GAIA at Maykana

4.6

4,6

81 avis

501 Mex$ et plus

Méditerranée

Effectuer une réservation

2 personnes

29 nov. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Chic
Innovant
Parfait pour déguster des bières artisanales

Gaia represents respect for the raw material, when providing a unique gastronomic experience, grateful and inspired with fresh ingredients offering a delight in our offer of dishes based on the sea and the delicacies it offers us.
Join the sound of the waves and toast another day in paradise with delicious dishes.
Brisas reinvents itself, with a new gastronomic offer. Inspired by Mediterranean cuisine, dishes to share. Brisas returns with a mezze concept where the dishes to share allow the beginner to taste and share the great variety of dishes of the chef day by day with the intention of not only being a centerpiece, but the beginning of a memory that we will treasure in our memories.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Méditerranée, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Repas du midi Tous les jours 12:00–17:00 Souper Tous les jours 18:00–23:00
Numéro de téléphone
984 206 3000
Site internet
http://www.fairmont.com/mayakoba-riviera-maya/dining/lasbrisasrestaurantloungebar/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Installations pour l'événement privé
Brisas offers liveliness, inspire and artistic Mediterranean based cooking."gathering point to sit and share"Come to relax and enjoy the breeze and the ocean looks while sharing fresh flavors. Non reservation required, Brisas Mezze service stands for "first in - first served"

Endroit
Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, 77710 Playa del Carmen, ROO
Quartier
Playa del Carmen / Riviera Maya
Parking details
Fairmont Mayakoba does not offer complimentary valet parking, but patrons dining at Las Brisas restaurant enjoy complimentary valet parking during the restaurant"s operating hours.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bière, Brunch le week-end, Carte d'origine fermière, Cocktails, Dîner au bar, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Vin, Wi-Fi disponible, Zone de fumage extérieur

Musabaha200,00 $MX
Olive oil / Parsley / Coriander / Zathar
Marinated Olives200,00 $MX
Rosemary / Orange / Thyme / Garlic
Romesco200,00 $MX
Almond / Red peppers / Olive oil
Shishito Peppers280,00 $MX
Lemon / Prosciutto crisp / Pumpkin seeds
Jocoque240,00 $MX
Pickles / Tomato / Cucumber / Herbs / Olives
Baba Ganoush200,00 $MX
Charred eggplant / Garlic / Coriander
Heirloom Carrots210,00 $MX
Tahini / Herbs / Lemon / Pistachio
Tabbouleh200,00 $MX
Parsley / Lemon / Red onion / Mint

Shareables & Small Bites

Grand Alioli
Selection of organic vegetables / Sustainable shrimps / Poached fish / Pickled eggs and Zafron alioli
- To Share1 400,00 $MX
Fried Local Zucchini290,00 $MX
Yogurt / Mint / Lemon
Patatas Bravas320,00 $MX
Smoked pepper / Sriracha sauce / Chives
- Add Caviar 1oz5 000,00 $MX
Tuna Rillete400,00 $MX
Dill / Gherkins / Heirloom tomatoes
Seafood Croquetas400,00 $MX
Chipotle / Pickled mustard seeds
"Pescaitos" Fritos500,00 $MX
Txipirones / Catch of the day / Potato chips / Lemon / Spicy remoulade
Grilled Shrimps550,00 $MX
Black garlic aioli / Chiles / Cilantro
Chicken Souvlak450,00 $MX
Tzatziki / Mint / Onion / Tomato / Pita
Halloumi300,00 $MX
Lemon / Pickled golden raisins / Walnuts

Shareable Salads

Orange & Beet400,00 $MX
Fennel / Arugula / Sherry vinaigrette / Goat cheese
Fattoush400,00 $MX
Pita / Tomato / Feta / Cucumber / Red onion / Kalamatas / Mint / Gem lettuce hearts

Avis de 81 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,2Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

81 avis

M
Marcus
Londres
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
I suggest more food considering both price and to make customers full.
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E
Emily
Grand Boston
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 5
The main course took almost an hour to come out. The staff apologized but it was a long service.
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k
kim
Los Angeles
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le 19 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Overall an outstanding experience. Portions are small so plan accordingly
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T
Tracey
Norfolk/Suffolk
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great service and advice about menu dishes. Only criticism would be that is very cold sitting in our booth.
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C
Catherine
Denver
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 2 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and service!! Our reservation was on time! Went a second night and they remembered our names and thanked us for coming back!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very nice elegant restaurant, great food and service.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Floride
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 8 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
We thought the food was outstanding and so was the service. The black cod was incredible and we want the recipe. Enrique paid great attention to us and was very warm and friendly. Great experience
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GB
GinaB
Houston
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 22 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Outstanding food and service! The seafood cassoulet was amazing as well as the crabmeat appetizer and the Mayan flavors dessert
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 26 mars 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Food was poor. Tuna / shrimp. Kids options basic.
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AM
AlysonM
Chicago
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 22 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is a wonderful restaurant for seafood lovers. Rawbar, shell and fin fish entree, etc. Service is great and seating if comfortable and cozy. Only complaint is that the menus online and what are provided by the concierge at the Fairmont are not accurate. We booked all inclusive through fairmont and according to the menus online and provided by concierge, there were no items with an up charge. But at the actual restaurant the seafood tower, black cod with caviar and others had an asterisk and were an up charge. Nothing major, but if you are a planner that is something to note
1 personne a trouvé cet avis utile

FAQ

Le restaurant GAIA at Maykana est noté 4,6 étoiles par 81 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

29 nov. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, 77710 Playa del Carmen, ROO

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Playa del Carmen / Riviera Maya
Heures d'ouverture
Repas du midi Tous les jours 12:00–17:00 Souper Tous les jours 18:00–23:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Méditerranée, Fruits de mer
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Fairmont Mayakoba does not offer complimentary valet parking, but patrons dining at Las Brisas restaurant enjoy complimentary valet parking during the restaurant"s operating hours.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bière, Brunch le week-end, Carte d'origine fermière, Cocktails, Dîner au bar, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Vin, Wi-Fi disponible, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.fairmont.com/mayakoba-riviera-maya/dining/lasbrisasrestaurantloungebar/
Numéro de téléphone
984 206 3000
Installations pour l'événement privé
Brisas offers liveliness, inspire and artistic Mediterranean based cooking."gathering point to sit and share"Come to relax and enjoy the breeze and the ocean looks while sharing fresh flavors. Non reservation required, Brisas Mezze service stands for "first in - first served"

GAIA at Maykana

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Informations supplémentaires

Menu

Mezze

Musabaha200,00 $MX

Marinated Olives200,00 $MX

Romesco200,00 $MX

Shishito Peppers280,00 $MX

Jocoque240,00 $MX

Baba Ganoush200,00 $MX

Heirloom Carrots210,00 $MX

Tabbouleh200,00 $MX

Shareables & Small Bites

Grand Alioli

Fried Local Zucchini290,00 $MX

Patatas Bravas320,00 $MX

Tuna Rillete400,00 $MX

Seafood Croquetas400,00 $MX

"Pescaitos" Fritos500,00 $MX

Grilled Shrimps550,00 $MX

Chicken Souvlak450,00 $MX

Halloumi300,00 $MX

Shareable Salads

Orange & Beet400,00 $MX

Fattoush400,00 $MX

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