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Fürst Bismarck Mühle, Aumühle, SH

Fürst Bismarck Mühle

4.5
4,5
128 avis
De 31 € à 50 €
Allemande régionale

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2 personnes
20:00
Réservé 4 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour déguster de bons vins
Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.


Informations supplémentaires

  • Endroit
    Mühlenweg 3a, 21521 Aumühle, SH
  • Numéro de téléphone
    04104 2028
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Allemande régionale, Européenne contemporaine, Nordique
  • Heures d'ouverture
    lun–mer 15:00–21:00 ven–dim 12:00–21:00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Moyens de paiement
    Carte Eurochèque, Mastercard, Visa

Expériences

  • Burger Day

    29,90 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Genießen Sie immer Mittwochs unseren leckeren und saftigen Mühlen-Burger am Tisch mit Käsesauce flambiert. Der Burger Day inkludiert einen Mühlen-Burger sowie ein Budweiser Bier (0,33l). Mühlenburger geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites Wir freuen uns auf Ihre Besuch und bitte um Reservierung.
    Burger Day photo

  • Kaffeeklatsch

    12,50 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Genießen Sie jeden Montag leckere Torten und Kuchen bei unserem Kaffeeklatsch. Kaffee & Kuchen satt zwischen 15:00 Uhr und 17:30 Uhr. (nur für Gruppen bis 8 Personen)
    Kaffeeklatsch photo

  • Sparerib Dienstag

    24,50 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.

Menu

Suppen & Vorspeisen

  • Junges Gemüse16,50 €

    knackiges Gemüse, gebacken im Tempura-Teig mit Ponzu-Dip & frühlingshaften Blattsalaten

    • „Scampi-Saganaki“19,50 €

      Black Tiger Garnelen in Tomatensauce mit Feta-Crumble, dazu Knoblauchbaguette

      • Thunfisch-Tataki22,50 €

        geflämmter Thunfisch mit Soja Sauce, Limetten Kaviar & Baby Leaf Salat

        • Ramen Bowl13,50 €

          mit Hühnchen, gekochtem Ei, Gemüse, Nori & Mie Nudeln

          • Rote Bete Suppe (vegan)10,00 €

            mit Schafeta Espuma

            Hauptspeisen

            • Zoodles & Cashew (vegan)24,00 €

              frische Zoodles mit Cashew-Süßkartoffel-Sauce, dazu gebackener Blumenkohl

              • Bärlauch & Burrata24,00 €

                cremiges Bärlauchrisotto mit Burrata, dazu bunte Ofentomaten

                • Lachsroulade32,50 €

                  gefüllt mit grünem Spargel & Garnele auf Zitronenrisotto

                  • Kabeljau 29,50 €

                    gedünsteter Kabeljau mit Senf-Sauce & Dillkartoffeln dazu Gurkensalat

                    • Wildschweincurry29,50 €

                      Wildschwein aus dem Sachsenwald, mariniert in gelber Currypaste & Kokosmilch Ur-Karotten, Jasmin-Duftreis dazu ein gemischter Salat

                      • Lammbraten32,00 €

                        mit Oregano Jus tomatisiertem Bohnenragout & Rosmarinkartoffeln

                        • Kalbsleber31,00 €

                          mit geschmorten Zwiebeln in Madeirasauce & Kartoffelpüree dazu ein gemischter Salat

                          • Picanha Steak36,00 €

                            mit Kartoffel Drillingen in Kräuteröl geschwenkt & Chimichurri-Dip dazu ein gemischter Salat

                            Unsere Mühlenklassiker

                            • Roastbeef25,00 €

                              rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet

                              • Wiener Schnitzel29,50 €

                                paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kaper & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat

                                • Hühnerfrikassee29,50 €

                                  mit gebratenem grünen Spargel, Erbsen & Champignons dazu Duftreis & ein gemischter Salat

                                  • Mühlenburger23,00 €

                                    geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites

                                    Desserts

                                    • Crêpe Suzette29,80 €

                                      Crêpes in Grand Marnier für 2 Personen -am Tisch flambiert mit Vanilleeis & Orangenfilets

                                      • Dubai Crème brûlée12,50 €

                                        Pistazien-Crème brûlée mit Schokoladeneis in Engelshaar & Pistazien-Crumble

                                        • Sorbetvariation (vegan)10,50 €

                                          mit Fruchtsauce

                                          • Tonkabohnen-Vanilleeis9,50 €

                                            eine große Kugel Tonkabohnen-Vanilleeis gefloatet mit Liquore al Cacao aus der Poli Destille

                                            Dernière mise à jour : 28 février 2025

                                            Avis de 128 client·e·s

                                            Évaluation globale (notes et avis)

                                            Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                            4.5
                                            4,5 d'après les évaluations récentes
                                            • 4,5Plats
                                            • 4,4Service
                                            • 4,6Atmosphère
                                            • 4,2Rapport qualité-prix

                                            Bruit • Dynamique

                                            Apprécié pour

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Adapté aux repas d'affaires

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Romantique

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Adapté aux occasions spéciales

                                            128 avis

                                            1. Thomas

                                              SH1 avis

                                              2.0

                                              Y est allé·e le 4 mars 2025

                                              1. Global 2
                                              2. Plats 1
                                              3. Service 4
                                              4. Atmosphère 3
                                              Wir waren zum Spare Ribs - All you can eat Essen dort. Service war in Ordnung, aber die Spare Ribs waren die schlechtesten, die wir seit langem gegessen haben. Das Fleisch war trocken, klebte an den Knochen und erinnerte in Geschmack und Konsistenz eher an Kassler. All you can eat haben wir uns geschenkt, wir haben uns bemüht, wenigstens die eine Portion aufzuessen. Auch die Ofenkartoffeln konnten da nichts rausreißen, gefühlt waren das eher ungeschälte Salzkartoffeln. Und auch die Sour Cream zu den Kartoffeln ließ es an Cremigkeit vermissen… Insgesamt leider keine Empfehlung.

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            2. Bärbel

                                              SH1 avis

                                              5.0

                                              Y est allé·e le 26 février 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Sehr schönes Ambiente, netter Service, das Essen sehr lecker und gut portioniert - man wird wirklich satt 😉

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            3. Martina

                                              Hambourg1 avis

                                              5.0

                                              Y est allé·e le 23 février 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Wir hatten erneut eine wirklich tolle Zeit in der Fürst Bismarck Mühle. Das Ambiente, das Essen und nicht zu vergessen der ausgesprochen nette und aufmerksame Service sind immer wieder einen Besuch wert! Vielen Dank.

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            4. Gabriele

                                              SH1 avis

                                              5.0

                                              Y est allé·e le 16 février 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 4
                                              3. Service 4
                                              4. Atmosphère 5
                                              Die Reservierung an einem Sonntag war sinnvoll und wir wurden nett willkommen geheißen!

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                                            5. Bettina

                                              Hambourg2 avis

                                              5.0

                                              Y est allé·e le 16 février 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Die Fürst Bismarck Mühle ist ein Juwel in der heutigen hektischen Zeit. Man kann dort entspannen und in einer herrlichen Atmosphäre und in traumhafter Lage am See hervorragend speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Das Essen ist von ausgesprochen guter Qualität. Wir kommen bald wieder 😅

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                                            6. Thomas

                                              Hambourg1 avis

                                              3.0

                                              Y est allé·e le 14 février 2025

                                              1. Global 3
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 4
                                              4. Atmosphère 4
                                              War ein schöner Abend, Essen , Service und Ambiente klasse Aber es wurde nachdem fast alle Gäste gegangen sind so um 21 Uhr unruhig und laut da die Tische abgeräumt und umgestellt werden. Schade 😥

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            7. Alexander

                                              SH1 avis

                                              5.0

                                              Y est allé·e le 9 février 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Entspannt ruhige Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein rundum gelungener Abend, vielen Dank.

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                                            8. Katharina VIP

                                              Hambourg9 avis

                                              5.0

                                              Y est allé·e le 2 février 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Wir haben wunderbar gegessen und den sehr guten Service sehr genossen.

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                                            9. Tina

                                              SH1 avis

                                              5.0

                                              Y est allé·e le 31 janvier 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Ich bin seit Jahren Stammgast der Bismarck Mühle und immer zufrieden‼️ Sehr leckeres Essen, sehr guter Service und eine wundervolle Location‼️

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                                            10. Ivanna

                                              SH1 avis

                                              5.0

                                              Y est allé·e le 26 décembre 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Es hat uns sehr gefallen. Sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen, große Portionen. Wir kommen gerne wieder!

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                                            FAQ

                                            Le restaurant Fürst Bismarck Mühle est noté 4,5 étoiles par 128 clients OpenTable.

                                            Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                            Effectuer une réservation

                                            2 personnes
                                            20:00
                                            Réservé 4 fois aujourd'hui
                                            Des expériences sont disponibles.
                                            Google Map pour Fürst Bismarck Mühle

                                            Mühlenweg 3a, 21521 Aumühle, SH

                                            Informations supplémentaires

                                            • Numéro de téléphone
                                              04104 2028
                                            • Prix
                                              De 31 € à 50 €
                                            • Cuisine(s)
                                              Allemande régionale, Européenne contemporaine, Nordique
                                            • Heures d'ouverture
                                              lun–mer 15:00–21:00 ven–dim 12:00–21:00
                                            • Dress code
                                              Tenue décontractée
                                            • Parking details
                                              Stationnement de l'hôtel
                                            • Moyens de paiement
                                              Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
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