Über uns: Traditionell inspiriert, modern interpretiert Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.
Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.
Genießen Sie immer Mittwochs unseren leckeren und saftigen Mühlen-Burger am Tisch mit Käsesauce flambiert.
Der Burger Day inkludiert einen Mühlen-Burger sowie ein Budweiser Bier (0,33l).
Mühlenburger
geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce
& Pommes frites
Wir freuen uns auf Ihre Besuch und bitte um Reservierung.
Kaffeeklatsch
12,50 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Genießen Sie jeden Montag leckere Torten und Kuchen bei unserem Kaffeeklatsch.
Kaffee & Kuchen satt zwischen 15:00 Uhr und 17:30 Uhr.
(nur für Gruppen bis 8 Personen)
Sparerib Dienstag
24,50 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.
Menu
Suppen & Vorspeisen
Junges Gemüse16,50 €
knackiges Gemüse, gebacken im Tempura-Teig mit Ponzu-Dip & frühlingshaften Blattsalaten