Fürst Bismarck Mühle

4.5

4,5

128 avis

De 31 € à 50 €

Allemande régionale

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2 personnes

17 mars 2025

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.

Informations supplémentaires

Endroit
Mühlenweg 3a, 21521 Aumühle, SH
Numéro de téléphone
04104 2028
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Allemande régionale, Européenne contemporaine, Nordique
Heures d'ouverture
lun–mer 15:00–21:00 ven–dim 12:00–21:00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa

Expériences

Burger Day
29,90 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Genießen Sie immer Mittwochs unseren leckeren und saftigen Mühlen-Burger am Tisch mit Käsesauce flambiert. Der Burger Day inkludiert einen Mühlen-Burger sowie ein Budweiser Bier (0,33l). Mühlenburger geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites Wir freuen uns auf Ihre Besuch und bitte um Reservierung.
Kaffeeklatsch
12,50 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Genießen Sie jeden Montag leckere Torten und Kuchen bei unserem Kaffeeklatsch. Kaffee & Kuchen satt zwischen 15:00 Uhr und 17:30 Uhr. (nur für Gruppen bis 8 Personen)
Sparerib Dienstag
24,50 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.

Junges Gemüse16,50 €
knackiges Gemüse, gebacken im Tempura-Teig mit Ponzu-Dip & frühlingshaften Blattsalaten
„Scampi-Saganaki“19,50 €
Black Tiger Garnelen in Tomatensauce mit Feta-Crumble, dazu Knoblauchbaguette
Thunfisch-Tataki22,50 €
geflämmter Thunfisch mit Soja Sauce, Limetten Kaviar & Baby Leaf Salat
Ramen Bowl13,50 €
mit Hühnchen, gekochtem Ei, Gemüse, Nori & Mie Nudeln
Rote Bete Suppe (vegan)10,00 €
mit Schafeta Espuma

Hauptspeisen

Zoodles & Cashew (vegan)24,00 €
frische Zoodles mit Cashew-Süßkartoffel-Sauce, dazu gebackener Blumenkohl
Bärlauch & Burrata24,00 €
cremiges Bärlauchrisotto mit Burrata, dazu bunte Ofentomaten
Lachsroulade32,50 €
gefüllt mit grünem Spargel & Garnele auf Zitronenrisotto
Kabeljau 29,50 €
gedünsteter Kabeljau mit Senf-Sauce & Dillkartoffeln dazu Gurkensalat
Wildschweincurry29,50 €
Wildschwein aus dem Sachsenwald, mariniert in gelber Currypaste & Kokosmilch Ur-Karotten, Jasmin-Duftreis dazu ein gemischter Salat
Lammbraten32,00 €
mit Oregano Jus tomatisiertem Bohnenragout & Rosmarinkartoffeln
Kalbsleber31,00 €
mit geschmorten Zwiebeln in Madeirasauce & Kartoffelpüree dazu ein gemischter Salat
Picanha Steak36,00 €
mit Kartoffel Drillingen in Kräuteröl geschwenkt & Chimichurri-Dip dazu ein gemischter Salat

Unsere Mühlenklassiker

Roastbeef25,00 €
rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet
Wiener Schnitzel29,50 €
paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kaper & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat
Hühnerfrikassee29,50 €
mit gebratenem grünen Spargel, Erbsen & Champignons dazu Duftreis & ein gemischter Salat
Mühlenburger23,00 €
geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites

Desserts

Crêpe Suzette29,80 €
Crêpes in Grand Marnier für 2 Personen -am Tisch flambiert mit Vanilleeis & Orangenfilets
Dubai Crème brûlée12,50 €
Pistazien-Crème brûlée mit Schokoladeneis in Engelshaar & Pistazien-Crumble
Sorbetvariation (vegan)10,50 €
mit Fruchtsauce
Tonkabohnen-Vanilleeis9,50 €
eine große Kugel Tonkabohnen-Vanilleeis gefloatet mit Liquore al Cacao aus der Poli Destille

Avis de 128 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,4Service
4,6Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Schleswig-Holstein
Adapté aux repas d'affaires
Schleswig-Holstein
Romantique
Schleswig-Holstein
Adapté aux occasions spéciales

128 avis

T
Thomas
SH1 avis
2.0
Y est allé·e le 4 mars 2025
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Wir waren zum Spare Ribs - All you can eat Essen dort. Service war in Ordnung, aber die Spare Ribs waren die schlechtesten, die wir seit langem gegessen haben. Das Fleisch war trocken, klebte an den Knochen und erinnerte in Geschmack und Konsistenz eher an Kassler. All you can eat haben wir uns geschenkt, wir haben uns bemüht, wenigstens die eine Portion aufzuessen. Auch die Ofenkartoffeln konnten da nichts rausreißen, gefühlt waren das eher ungeschälte Salzkartoffeln. Und auch die Sour Cream zu den Kartoffeln ließ es an Cremigkeit vermissen… Insgesamt leider keine Empfehlung.
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B
Bärbel
SH1 avis
5.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr schönes Ambiente, netter Service, das Essen sehr lecker und gut portioniert - man wird wirklich satt 😉
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M
Martina
Hambourg1 avis
5.0
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir hatten erneut eine wirklich tolle Zeit in der Fürst Bismarck Mühle. Das Ambiente, das Essen und nicht zu vergessen der ausgesprochen nette und aufmerksame Service sind immer wieder einen Besuch wert! Vielen Dank.
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G
Gabriele
SH1 avis
5.0
Y est allé·e le 16 février 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Die Reservierung an einem Sonntag war sinnvoll und wir wurden nett willkommen geheißen!
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B
Bettina
Hambourg2 avis
5.0
Y est allé·e le 16 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Die Fürst Bismarck Mühle ist ein Juwel in der heutigen hektischen Zeit. Man kann dort entspannen und in einer herrlichen Atmosphäre und in traumhafter Lage am See hervorragend speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Das Essen ist von ausgesprochen guter Qualität. Wir kommen bald wieder 😅
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T
Thomas
Hambourg1 avis
3.0
Y est allé·e le 14 février 2025
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
War ein schöner Abend, Essen , Service und Ambiente klasse Aber es wurde nachdem fast alle Gäste gegangen sind so um 21 Uhr unruhig und laut da die Tische abgeräumt und umgestellt werden. Schade 😥
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A
Alexander
SH1 avis
5.0
Y est allé·e le 9 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Entspannt ruhige Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein rundum gelungener Abend, vielen Dank.
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K
Katharina VIP
Hambourg9 avis
5.0
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben wunderbar gegessen und den sehr guten Service sehr genossen.
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T
Tina
SH1 avis
5.0
Y est allé·e le 31 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ich bin seit Jahren Stammgast der Bismarck Mühle und immer zufrieden‼️ Sehr leckeres Essen, sehr guter Service und eine wundervolle Location‼️
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I
Ivanna
SH1 avis
5.0
Y est allé·e le 26 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es hat uns sehr gefallen. Sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen, große Portionen. Wir kommen gerne wieder!
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FAQ

Le restaurant Fürst Bismarck Mühle est noté 4,5 étoiles par 128 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 mars 2025

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Mühlenweg 3a, 21521 Aumühle, SH

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
04104 2028
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Allemande régionale, Européenne contemporaine, Nordique
Heures d'ouverture
lun–mer 15:00–21:00 ven–dim 12:00–21:00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa

Fürst Bismarck Mühle

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Burger Day

Kaffeeklatsch

Sparerib Dienstag

Suppen & Vorspeisen

Junges Gemüse16,50 €

„Scampi-Saganaki“19,50 €

Thunfisch-Tataki22,50 €

Ramen Bowl13,50 €

Rote Bete Suppe (vegan)10,00 €

Hauptspeisen

Zoodles & Cashew (vegan)24,00 €

Bärlauch & Burrata24,00 €

Lachsroulade32,50 €

Kabeljau 29,50 €

Wildschweincurry29,50 €

Lammbraten32,00 €

Kalbsleber31,00 €

Picanha Steak36,00 €

Unsere Mühlenklassiker

Roastbeef25,00 €

Wiener Schnitzel29,50 €

Hühnerfrikassee29,50 €

Mühlenburger23,00 €

Desserts

Crêpe Suzette29,80 €

Dubai Crème brûlée12,50 €

Sorbetvariation (vegan)10,50 €

Tonkabohnen-Vanilleeis9,50 €

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