Fürst Bismarck Mühle

4.5

4,5

125 avis

De 31 € à 50 €

Allemande régionale

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Allemande régionale, Européenne contemporaine, Nordique
Heures d'ouverture
lun–mer 15:00–21:00 ven–dim 12:00–21:00
Numéro de téléphone
04104 2028
Site internet
http://www.bismarck-muehle.com/
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
Mühlenweg 3a, 21521 Aumühle, SH
Quartier
Aumühle
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
S2 Bahnhof Aumühle
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Café, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

Sparerib Dienstag
24,50 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.
Wine & Dine
99,00 € par personne
Prépayé
Seulement 14 mars 2025
Der Meisterwinzer Gerardo Cesari kommt zu Besuch und stellt zu einem exquisiten 4-Gänge-Menü seine Weine vor. Zum Hauptgang gibt es ein Amarone Testing.

Falafel & Tabouleh (vegan)15,00 €
Falafel aus Kichererbsen mit Dukkah-Minz-Dip, auf Bulgur-Salat mit Tomaten, Petersilie & Granatpfelkernen
„Scampi-Pfännchen“19,00 €
Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, Frühlingslauch, dazu Knoblauchbaguette
Roastbeef vom Hirsch19,50 €
an winterlichem Salatbouquet mit Birnen-Vinaigrette mit Blue Cheese Crumble & karamellisierten Cashews
Kartoffelsuppe (vegan)
mit Frühlingslauch, wahlweise mit geräuchertem Lachs
Wildgulaschsuppe11,50 €
mit Wildfleisch aus heimischer Jagd, Paprika, Pilze, Möhren & Kartoffeln, dazu reichen wir Landbrot

Hauptspeisen

Rosenkohl & Hummus (vegan)24,00 €
gebratener Rosenkohl auf Kichererbsen-Süßkartoffel- Hummus mit Granatapfelkernen, Salzmandeln & Kürbis-Crunch
Tagliatelle & Bergkäse24,00 €
frische Tagliatelle von „Der Pastamacher“ in Bergkäsesauce mit gebratenem Radicchio, sautierten Birnenspalten & Walnuss-Crunch
Lachs & Tagliatelle31,50 €
gebratenes Filet vom Lachs mit Knoblauch-Spinat, auf frischen Tagliatelle von „Der Pastamacher“ in Orangen-Mascarpone-Sauce
Fischcurry29,50 €
verschiedene Fischfilets in einer pikanten Currysauce mit buntem Gemüse & Jasmin-Duftreis, dazu ein gemischter Salat
Thai-Curry29,50 €
Geschnetzeltes von der Maispoularde in Curry-Kokos-Sauce mit buntem Gemüse, Jasmin-Duftreis, dazu ein gemischter Salat
Hirschbäckchen34,00 €
in Trollinger-Preiselbeer-Rahm mit geschmorter Vierländer Bete & Kartoffel-Sellerie-Püree
Wildragout32,50 €
deftiges Ragout vom heimischen Wild mit Apfel-Rotkohl & Spätzle
Ente35,00 €
eine halbe Oldenburger Bauernente mit Orangensauce Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen

Unsere Mühlenklassiker

Grünkohlplatte28,50 €
Holsteiner Grünkohl mit Senf, Kasseler, Schweinebacke & Kohlwurst, dazu karamellisierte Kartoffeln
Roastbeef25,00 €
rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert, dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet
Wiener Schnitzel29,50 €
paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kaper & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat
Mühlenburger22,00 €
geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites

Desserts

Crêpe Suzette (für 2 Personen)32,50 €
Crêpes in Grand Marnier - am Tisch flambiert, mit Vanilleeis & Orangenfilets
Mühlen Moccachino11,00 €
Mousse au Chocolat, hausgemachtes Kaffeeeis, Salzkaramell-Sauce & Erdnuss-Crunch
Sorbetvariation (vegan)10,50 €
mit Fruchtsauce
Veganes Schokoladeneis8,00 €
gefloatet mit “Old Soggy” Bourbon Liqueur - Roasted Hazelnut

Avis de 125 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,4Service
4,6Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Schleswig-Holstein
Romantique
Schleswig-Holstein
Adapté aux occasions spéciales

125 avis

G
Gabriele
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Die Reservierung an einem Sonntag war sinnvoll und wir wurden nett willkommen geheißen!
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B
Bettina
Hambourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Die Fürst Bismarck Mühle ist ein Juwel in der heutigen hektischen Zeit. Man kann dort entspannen und in einer herrlichen Atmosphäre und in traumhafter Lage am See hervorragend speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Das Essen ist von ausgesprochen guter Qualität. Wir kommen bald wieder 😅
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T
Thomas
Hambourg
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
War ein schöner Abend, Essen , Service und Ambiente klasse Aber es wurde nachdem fast alle Gäste gegangen sind so um 21 Uhr unruhig und laut da die Tische abgeräumt und umgestellt werden. Schade 😥
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A
Alexander
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Entspannt ruhige Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein rundum gelungener Abend, vielen Dank.
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K
Katharina
VIP
Hambourg
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben wunderbar gegessen und den sehr guten Service sehr genossen.
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T
Tina
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ich bin seit Jahren Stammgast der Bismarck Mühle und immer zufrieden‼️ Sehr leckeres Essen, sehr guter Service und eine wundervolle Location‼️
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I
Ivanna
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es hat uns sehr gefallen. Sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen, große Portionen. Wir kommen gerne wieder!
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H
Heiko
Hambourg
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 27 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Eine knusprige am Tisch tranchierte Ente für zwei Personen am Duck-day. Sehr zu empfehlen!
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M
Maike
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir wurden sehr nett empfangen und zum Tisch geführt. Wir mussten nie lange auf irgendetwas warten, wir wurden sehr zuvorkommend bedient, es wurde unaufdringlich nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Wir fühlen uns dort sehr wohl.
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S
Stefan
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Waren zur Martinsgans dort. Tip-Top gibt nix zu mäkern ! Super Vogel, toll gegart, nicht trocken, Haut knusprig, Beilagen Rosenkohl bissfest, Rotkohl etwas schlaff aber gut abgeschmeckt !
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FAQ

Le restaurant Fürst Bismarck Mühle est noté 4,5 étoiles par 125 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Mühlenweg 3a, 21521 Aumühle, SH

Informations supplémentaires

Quartier
Aumühle
Heures d'ouverture
lun–mer 15:00–21:00 ven–dim 12:00–21:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Allemande régionale, Européenne contemporaine, Nordique
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
S2 Bahnhof Aumühle
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Café, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.bismarck-muehle.com/
Numéro de téléphone
04104 2028

Fürst Bismarck Mühle

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Expériences

Sparerib Dienstag

Wine & Dine

Menu

Vorspeisen & Suppen

Falafel & Tabouleh (vegan)15,00 €

„Scampi-Pfännchen“19,00 €

Roastbeef vom Hirsch19,50 €

Kartoffelsuppe (vegan)

Wildgulaschsuppe11,50 €

Hauptspeisen

Rosenkohl & Hummus (vegan)24,00 €

Tagliatelle & Bergkäse24,00 €

Lachs & Tagliatelle31,50 €

Fischcurry29,50 €

Thai-Curry29,50 €

Hirschbäckchen34,00 €

Wildragout32,50 €

Ente35,00 €

Unsere Mühlenklassiker

Grünkohlplatte28,50 €

Roastbeef25,00 €

Wiener Schnitzel29,50 €

Mühlenburger22,00 €

Desserts

Crêpe Suzette (für 2 Personen)32,50 €

Mühlen Moccachino11,00 €

Sorbetvariation (vegan)10,50 €

Veganes Schokoladeneis8,00 €

Avis de 125 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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