Fujiya 1935

4.4

4,4

19 avis

10.001 ¥ et plus

Espagnole

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Romantique

Fujiya 1935 is an upscale Japanese restaurant that believes that "ingredients come first." This means it is of the utmost importance for the kitchen staff to have the freshest seasonal ingredients available with which to work and develop their menu. Because of this, Fujiya 1935's menu changes frequently as the seasons change and new ingredients rotate in as others go out. The menu items at Fujiya 1935 don't have names but are rather just listed by ingredients. Some of the most popular options are the rosy seabass with chrysanthemum sauce, wasabi pasta and kintoa pork with shiitake mushrooms.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
10.001 ¥ et plus
Cuisine(s)
Espagnole
Heures d'ouverture
diner jeu, sam 12:00–14:00 (dernière service à 12:00) Souper lun–sam 18:30–21:30 (dernière service à 18:30) Il se peut qu'il y ait quelques exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
Numéro de téléphone
06-6941-2483
Site internet
http://fujiya1935.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
藤原哲也

Endroit
2-4-14 Yariya-machi, 540-0027 Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
Quartier
Osaka
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Non-fumeur, Salle privée, Vin

Avis de 19 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

4.4

4,4 d'après toutes les évaluations

4,4Plats
4,3Service
4,3Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

19 avis

PV
PerVagabond
Osaka
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2015
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 3
After a previous lunch at Fujiya 1935 about 6 months ago I looked forward big-time to go there again and have dinner. The lunch, which was my first time to the restaurant, was really good so this time my expectations was quite high. This time my expectations wasn't met. The food together with the wine-pairing was very good but I missed the taste-sensations that I experianced the first time I was there.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 septembre 2015
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
excellent service and dining experience. Worthy of its three Michelin stars.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Osaka
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 28 avril 2015
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
さすがにミシュランのレストランです, 食事はシェフのアイディアが感受できました, 食材が食べられることが出来るもとの味, サービスする非常に賢い, 外国人にとても親切です, 全体は満足します。
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S
Sumomo
Osaka
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 mars 2015
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
毎回期待を裏切らな内容で、アレルギーや偏食にまでも細やかに対応して頂いています。名店なのに敷居が高くなくてインターネットで予約も取りやすくいつも満足です。季節毎に訪問させて頂きたいです。ワサビクリーム、気泡を含ませたパン、はまぐりブラウンマッシュルームのスパゲティが、特に美味しかったです。デザートは今回は私にはちょっと甘すぎでした。
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Osaka
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2014
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very delicious food , kind sevice , it's a good experience for lunch...................
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y
yokorinbo
Osaka
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 21 août 2014
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
いつも、ナチュラルな雰囲気で、すごく繊細な盛り付けや味わいで毎回驚かされています。なのに非常にコスパもよくてとてもお薦めです！
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Osaka
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 29 juillet 2014
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I wish I could go every 3 weeks & try different dishes!
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c
cloud
Osaka
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 janvier 2014
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
とにかく素材を活かした料理が素晴らしい。一皿一皿が繊細で、驚きのあるものばかり。いや、驚きのないものはなかった。根っこを揚げたものが出てきたときは「野草！？」と思ったほど。料理一品一品を批評するのも野暮なので、ここでは概要に留めておくが、間違いなく美味しい。これは文字などで表現するよりも、是非一度訪問して自らの舌で、身体で、五感全てで味わっていただきたい。そして、料理は本よりスタッフの方々のホスピタリティも素晴らしい。飲み物のタイミング、勧め方、丁寧でいて親しみがある接客にも舌鼓を打ちたい。ただ、一つだけ希望を言わせていただくのならば料理のボリュームであろうか。女性には完食できないくらいのボリュームのように思われる。難しいかもしれないが、あらかじめ料理の量も伺っていただけるとより気持ちよくいただけるように思う。偉そうに意見を述べたが、総じて不満などなく、満足ばかりが残った。是非また訪れたい。
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s
sham
Osaka
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 22 octobre 2013
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
さりげなく店はあった。テッセラタイルの外観から落ち着いた雰囲気が伺える。中へ入ると、左に水のインスタレーション作品があり、右に集光のﾀﾞｳﾝﾗｲﾄで照らし出された4つの小さなテーブルが置かれ、そちらに案内される。そこは暖かな間接照明が空間を照らし、何とも不思議な空間である。そこでは料理のご案内と青木良太氏の白磁の器でレモングラスのハーブティーを頂いた。『それではご案内致します。』ここからはご自身でご体験ください。
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L
Lisa
Tokyo
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 18 octobre 2013
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 3
The cook showed his passion toward food. The desserts were also great~ creative, balance, delicate! The staff were friendly, and patient ~ especially that we were foreigners and our Japanese were not fluent enough. The only thing we didn't like were the other guests~they were so noisy, talked and laughed so loudly. But anyway, I think it's Kansai style and I can learn to get used to it.
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diner jeu, sam 12:00–14:00 (dernière service à 12:00) Souper lun–sam 18:30–21:30 (dernière service à 18:30) Il se peut qu'il y ait quelques exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
Prix
10.001 ¥ et plus
Cuisine(s)
Espagnole
Atmosphère
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Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
藤原哲也
Renseignements supplémentaires :
Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
http://fujiya1935.com/
Numéro de téléphone
06-6941-2483

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