Fuego Cocina del Valle

4.4

4,4

183 avis

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Mexicaine régionale (Baja Med)

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2 personnes

19 nov. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Parfait pour déguster de bons vins
Idéal pour les groupes
Sain

Fuego Cocina del Valle es un restaurante campestre ubicado en un espacio privilegiado Del Valle de Guadalupe, donde podrás encontrar lo mejor que ofrece esta tierra, cocinamos todo basado en lo que nos ofrecen los productores locales y la temporada, siempre en busca del mejor ingrediente, con un estilo de relajado, entre sabores específicos de nuestra Baja California.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Cuisine(s)
Mexicaine régionale (Baja Med)
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner lun.–jeu. 08:00–12:00 ven.–dim. 08:00–12:30 Déjeuner lun.–jeu., dim. 14:00–20:15 Dîner ven., sam. 14:00–21:15 Bar lun.–jeu., dim. 14:00–20:45 ven., sam. 14:00–22:15
Numéro de téléphone
646 151 1712
Site internet
http://www.fuegococinadelvalle.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Endroit
Camino de los Ranchos Parcela 7, 22750 Valle de Guadalupe, BCN
Quartier
Valle de Guadalupe
Rue transversale
We are located inside Hotel Boutique Valle de Guadalupe
Parking details
Stationnement privé
Animation
música en vivo viernes, sábado y domingo.
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasero extérieur, Brunch le week-end, Café, Cheminée intérieure, Cocktails, Dîner dansant, Droit de bouchon, Fin de soirée, Fumoir, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

OSTIONES DE CULTIVO (6 pz)
Mignonette / aceite de oliva
OSTION EN TEMPURA (6pz)
ponzu / alioli de ostion
AGUACHILE DE CAMARON
Salsa tatemada/aguacate/ pepino/cilantro
CEVICHE DE PULPO
tomate criollo / aguacate / rabano morado
TIRADITO DE PESCADO
Alioli de chiles tatemados / hongo shitake en escabeche
SASHIMI ESTILO ENSENADA
furikake / ponzu / chile serrano / cebolla / pesca del dia
ENSALADA ESTILO CESAR
Queso parmesano / furikake / crumble de pan y ajo
ENSALADA DE BETABEL ROSTIZADO
Queso de cabra / menta / pistache
ENSALADA DE TOMATES Y BURRATA
tomates del huerto / vinagre balsamico / croton de pan hogaza / jamon serrano
PORK BELLY CON ARROZ FRITO
kimchi / mantequilla de ajo / salchicha china
COSTILLA DE CERDO BABY BACK 600GR
Tare de mantequilla avellana / cebollin / cacahuate

Main

Rigatoni Pasta with Shrimp
Bechamel / parmesan cheese / capers
Rigatoni Pasta with Beef Short Rib Ragu
Confit garlic Tomato sauce / parmesan cheese
Roasted Cauliflower
Onion cream / parsley / fried capers / parmesan cheese
Pan Fried Octopus with Citrus Sauce
Sweet potato purée / escabeche veggies
Striped Sea Bass with Risotto
Arborio rice / garlic butter / roasted bell pepper
Organic Roast Chicken
Carrot purée / pickled onions / sauce of chicken jus and roasted garlic
Rib Eye USDA Prime
Garlic Butter / potato purée / grilled onions
Flank Steak 500gr
Potato purée

Postres

Corn Cake
Blueberry semifreddo / corn flakes/ Mixed berries compote
Carrot Cake
Mascarpone cheese custard / salted caramel ice cream
Manzanilla Panna Cotta
Mixed berries granita/ milk crumbl
Regional Cheese Plater

Avis de 183 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.4

4,4 d'après les évaluations récentes

4,3Plats
4,4Service
4,1Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Ensenada
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Ensenada
Animé

183 avis

J
Jesus
San Diego
9 avis
VIP
5.0
9 avis
Y est allé·e le 6 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Good options in wine selection. Food offerings are amazing. Live music in a Saturday night and TV for sporting events. Great ambiance.
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R
Rupa
San Diego
13 avis
VIP
2.0
13 avis
Y est allé·e le 4 octobre 2024
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 2
There was one vegetarian appetizer and NO vegetarian entrees. Many of the non-vegetarian entrees were unhealthy and fried, not grilled or baked. The salads were delicious and service pleasant but the music was too loud and the ambience just ok as it gets chilly at night and much too hot during the lunch hour.
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J
Jeff
Californie
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 15 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Delishous meals. The pork belly fried rice was amazing. So was the beets salad.
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E
Erick
Californie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic place to eat in the valley! Erik and the rest of the crew are amazing will take care of you and go above and beyond to enjoy the delicious bites and amazing drinks!
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F
Fredy
San Diego
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le 5 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Buena experiencia estivo rico agradable, buen servicio
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B
Brenda
Los Angeles
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 1 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Love this place, the husband and I cine here every time we are in the area. Great food and service. A wonderful place to spend time.
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A
Arianna
Californie
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 24 août 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 3
El ambiente está padre, tenían música en vivo. Mi bebida tenía una cabello enorme, se le indicó al mesero en cuanto me la entregó, me la repusieron y me dedicaron una canción 😅. Les comenté que era alérgica al camarón para que tuvieran cuidado en cocina ya que pedí ceviche pero aún así me intoxique.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Californie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La pasamos increíble, utilizamos todas las instalaciones
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Californie
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 6 juillet 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 1
Hice reservación para la 14:00 horas. Al llegar me informaron que el restaurante abre a partir de las 14:30. Por lo que no me quedé a comer .
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NL
NatureLuvr
Los Angeles
3 avis
3.0
3 avis
Y est allé·e le 6 juillet 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Unfortunately, the restaurant is not very vegetarian friendly.
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant Fuego Cocina del Valle est noté 4,4 étoiles par 183 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

19 nov. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Camino de los Ranchos Parcela 7, 22750 Valle de Guadalupe, BCN

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
We are located inside Hotel Boutique Valle de Guadalupe
Quartier
Valle de Guadalupe
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner lun.–jeu. 08:00–12:00 ven.–dim. 08:00–12:30 Déjeuner lun.–jeu., dim. 14:00–20:15 Dîner ven., sam. 14:00–21:15 Bar lun.–jeu., dim. 14:00–20:45 ven., sam. 14:00–22:15
Prix
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Cuisine(s)
Mexicaine régionale (Baja Med)
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Animation
música en vivo viernes, sábado y domingo.
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasero extérieur, Brunch le week-end, Café, Cheminée intérieure, Cocktails, Dîner dansant, Droit de bouchon, Fin de soirée, Fumoir, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://www.fuegococinadelvalle.com/
Numéro de téléphone
646 151 1712

Fuego Cocina del Valle

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Menu

ENTRADAS / STARTER

OSTIONES DE CULTIVO (6 pz)

OSTION EN TEMPURA (6pz)

AGUACHILE DE CAMARON

CEVICHE DE PULPO

TIRADITO DE PESCADO

SASHIMI ESTILO ENSENADA

ENSALADA ESTILO CESAR

ENSALADA DE BETABEL ROSTIZADO

ENSALADA DE TOMATES Y BURRATA

PORK BELLY CON ARROZ FRITO

COSTILLA DE CERDO BABY BACK 600GR

Main

Rigatoni Pasta with Shrimp

Rigatoni Pasta with Beef Short Rib Ragu

Roasted Cauliflower

Pan Fried Octopus with Citrus Sauce

Striped Sea Bass with Risotto

Organic Roast Chicken

Rib Eye USDA Prime

Flank Steak 500gr

Postres

Corn Cake

Carrot Cake

Manzanilla Panna Cotta

Regional Cheese Plater

Avis de 183 client·e·s

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Apprécié pour

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