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  5. Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
French Saloon, Melbourne, AU-VIC
French Saloon, Melbourne, AU-VIC
French Saloon, Melbourne, AU-VIC
French Saloon, Melbourne, AU-VIC
French Saloon, Melbourne, AU-VIC

French Saloon

4.7
4,7
373 avis
De 41 $A à 100 $A
Française

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2 personnes
19:00
Réservé 3 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
Gravissez les marches des escaliers pour entrer dans le salon où vous serez accueilli dans une salle qui est à la fois spacieuse, ouverte et décousue de sens. D’un côté vous pourrez admirer un mur de fenêtres, de l'autre côté vous pourrez découvrir un splendide bar en zinc; en contrepoint du bar jumeau en dessous qui est parfaitement proportionné, et propose une belle intimité. À la fin des années 1800 et au début des années 1900, le style du saloon français emprunte la décadence et la familiarité du bar parisien, tout en trouvant un terrain d'entente avec la société bruyante et un sentiment d’espièglerie. Vous pourrez commencer la soirée avec du champagne et du caviar au bar, pour ensuite progresser vers un steak tartare et des bouteilles de Bourgogne. Cet établissement dispose de différentes annotations pour différents client : un lieu de restauration pour certains, un bar proposant des cocktails et des collations pour les autres – mais en premier lieu, il demeure un très bon lieu de divertissement.

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Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 41 $A à 100 $A
  • Cuisine(s)
    Française, Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner jeu., ven. 12:00–15:00 Dîner mar.–sam. 17:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    (03) 9600 2142
  • Site internet
    http://www.frenchsaloon.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Luke Fraser
  • Installations pour l'événement privé
    Our award winning menu designed by our head Chef Luke Fraser, accommodates serious boardroom dinners, as well as beautiful long family lunches. An extensive wine list and welcoming, savvy staff make hosting an event with us effortless.

Recommandé dans

Expériences

  • Chef's Menu

    95,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    For all groups of 8-12 people we offer our Chef's Menu. This is a $95 per person shared menu offering classic seasonal dishes from our a la carte menu. Payment is taken on the evening and is NOT taken from the credit card used for booking. *Please note a 10% service charge applies to all group bookings of 8 people and above.
    Chef's Menu photo

Menu

Snacks

  • Appellation oysters6,00 $AU

    • Comté gougère8,00 $AU

      • Feuille de brick, whipped Brillat Savarin, caviar15,00 $AU

        Entrée

        • Heirloom tomatoes, yellow peach, white onion, mojama27,00 $AU

          • Smoked mackerel rillette, cucumber, mini English muffins28,00 $AU

            • Kingfish, preserved lemon, lovage, nigella30,00 $AU

              • Terrine Maison, house HP sauce, pickles, toasted sourdough28,00 $AU

                • Chicken liver parfait, chicken skin and hazelnut praline, Sauternes apricots, toasted pain de lait26,00 $AU

                  • French Saloon steak tartare32,00 $AU

                    Mains

                    • Market fish du jour - Market Price

                      • Parisienne gnocchi, spinache velouté, goats curd, spring onion45,00 $AU

                        • Rack of Victorian lamb, rainbow chard, eggplant, walnut56,00 $AU

                          • Wagyu rump cap, jus de Saloon, pommes Parisienne56,00 $AU

                            • Whole roasted market fish, salmon pearls, roast chicken butter sauce62,00 $AU

                              • Steak frites48,00 $AU

                                On the Side

                                • Pommes frites14,00 $AU

                                  • Green beans, smoked almondine14,00 $AU

                                    • Grilled broccolini, black garlic yoghurt14,00 $AU

                                      • Mixed leaves, Champagne vinaigrette, fine herbs12,00 $AU

                                        Cheese

                                        Each cheese is served with a matching seasonal accompaniment. Selection of three 75g $25 / five 125g $42

                                        • White mould: Délice D'argental - Bourgogne, France 50gm18,00 $AU

                                          • Washed Rind: St. Nectaire - Auvergne, France 50gm18,00 $AU

                                            • Chevré: Délice des Deux Sèvres - Pitou, France 50gm18,00 $AU

                                              • Hard: L'Evitaz AOP - Canton de Vaud, Switzerland - Castlemaine 50gm18,00 $AU

                                                • Blue: Raw Blue - South Gippsland 50gm18,00 $AU

                                                  Dessert

                                                  • Baba au Rhum18,00 $AU

                                                    • Tarte au citron18,00 $AU

                                                      • Crème Brûlée18,00 $AU

                                                        • Madeleines, chocolate18,00 $AU

                                                          Dernière mise à jour : 12 février 2025

                                                          Avis de 373 client·e·s

                                                          Évaluation globale (notes et avis)

                                                          Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                                          4.7
                                                          4,7 d'après les évaluations récentes
                                                          • 4,8Plats
                                                          • 4,8Service
                                                          • 4,7Atmosphère
                                                          • 4,5Rapport qualité-prix

                                                          Bruit • Dynamique

                                                          Apprécié pour

                                                          • Quartier central

                                                            Meilleur service

                                                          • Quartier central

                                                            La perle du quartier

                                                          • Quartier central

                                                            Parfait pour déguster de bons vins

                                                          373 avis

                                                          1. Clare

                                                            Londres2 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e il y a 1 jour

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Atmosphère 5
                                                            Went to the St. John pop up for lunch. I’ve been obsessed with this restaurant for years. Regularly cook from their cookbooks. To finally get to taste their food was a dream come true. Lived up to my expectations. Cannot thank the team enough.

                                                            Cet avis est-il utile ?

                                                          2. Kim

                                                            Londres10 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e le il y a 3 jours

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 4
                                                            4. Atmosphère 5
                                                            A special experience for the St John’s takeover. Because it was so busy service was a bit slow and then got rushed at the end for table changeover. Was such a delightful night though.

                                                            Cet avis est-il utile ?

                                                          3. Luna

                                                            Melbourne1 avis

                                                            1.0

                                                            Y est allé·e le il y a 3 jours

                                                            1. Global 1
                                                            2. Plats 1
                                                            3. Service 2
                                                            4. Atmosphère 4
                                                            I attended the collaboration event with St. John, but unfortunately, it was not quite what I had expected. Admittedly, my expectations may have been a bit high, but I was seated at the counter, which felt slightly too high for me (157 cm). Additionally, the chair had no backrest, so I had to keep my bag and jacket on my lap throughout the dinner, which was rather uncomfortable. The food was decent, though nothing particularly surprising, and I found that the course was somewhat challenging to pair with the wines on the list. Moreover, I received my knife and fork only after the main dish was served, whereas I believe they should have been set beforehand. The knife also wasn’t sharp enough to cut through the crispy pork skin easily, which made the experience a little frustrating.

                                                            Cet avis est-il utile ?

                                                          4. Michelle

                                                            Nouvelle-Galles5 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e le il y a 4 jours

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Atmosphère 5
                                                            Absolutely amazing dinner with the St John take over loved all the food and service

                                                            Cet avis est-il utile ?

                                                          5. Rebecca VIP

                                                            Victoria7 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e le il y a 4 jours

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Atmosphère 4
                                                            Absolutely brilliant food tonight at St John London's pop up at The French Laundry in Melbourne. Food was great...the bone marrow was delectable the wuail sooo good...fabulous wines to match. Service was excellent...knowledgeable...friendly & went the extra mile to ensure a perfect experience.

                                                            Cet avis est-il utile ?

                                                          6. Roslyn Ann

                                                            Melbourne34 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e le il y a 4 jours

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Atmosphère 4
                                                            This experience was part of the Melbourne Wine and Food Festival. The French Saloon was packed. The hospitality staff were excellent. The nibbles came out really quickly. Our Waiter, Alex was extremely attentive but not obtrusive. The wine choices were fairly priced.

                                                            Cet avis est-il utile ?

                                                          7. Aiden

                                                            Melbourne2 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e le il y a 5 jours

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Atmosphère 5
                                                            unreal dinner and incredible service, thank you so much team <3

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                                                          8. Mitch

                                                            Melbourne1 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e le il y a 5 jours

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Atmosphère 5
                                                            Great food wine and service, can’t wait to go back!

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                                                          9. Georgina

                                                            Melbourne3 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e le il y a 5 jours

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Atmosphère 5
                                                            The St John x French Saloon experience was stunning. Don't think I could fault the service or the food. Thank you for a wonderful lunch!

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                                                          10. Utilisateur d'OpenTable

                                                            New York2 avis

                                                            5.0

                                                            Y est allé·e le 21 mars 2025

                                                            1. Global 5
                                                            2. Plats 5
                                                            3. Service 5
                                                            4. Atmosphère 5
                                                            Beautiful, elegant food, generous service and a lovely space. They kept the kitchen open especially for us as our concert was late finishing which we appreciated enormously. Highly recommended.

                                                            Cet avis est-il utile ?

                                                          FAQ

                                                          Le restaurant French Saloon est noté 4,7 étoiles par 373 clients OpenTable.

                                                          Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                                          Effectuer une réservation

                                                          2 personnes
                                                          19:00
                                                          Réservé 3 fois aujourd'hui
                                                          Des expériences sont disponibles.
                                                          Google Map pour French Saloon

                                                          First Floor, 46 Hardware Lane (enter restaurant from Hardware Lane, via stairs), 3000 Melbourne, AU-VIC

                                                          Salles

                                                          Informations supplémentaires

                                                          • Rue transversale
                                                            Hardware Lane and Little Bourke Street
                                                          • Quartier
                                                            Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
                                                          • Heures d'ouverture
                                                            Déjeuner jeu., ven. 12:00–15:00 Dîner mar.–sam. 17:00–23:00
                                                          • Prix
                                                            De 41 $A à 100 $A
                                                          • Cuisine(s)
                                                            Française, Australienne Moderne
                                                          • Atmosphère
                                                            Élégant mais décontracté
                                                          • Dress code
                                                            Tenue décontractée
                                                          • Parking details
                                                            Stationnement privé
                                                          • Public transit
                                                            Route 86 or 96 tram
                                                          • Moyens de paiement
                                                            American Express, Mastercard, Visa
                                                          • Chef de cuisine
                                                            Luke Fraser
                                                          • Renseignements supplémentaires :
                                                            Bar complet, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin
                                                          • Site internet
                                                            http://www.frenchsaloon.com/
                                                          • Numéro de téléphone
                                                            (03) 9600 2142
                                                          • Installations pour l'événement privé
                                                            Our award winning menu designed by our head Chef Luke Fraser, accommodates serious boardroom dinners, as well as beautiful long family lunches. An extensive wine list and welcoming, savvy staff make hosting an event with us effortless.

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