French Saloon

4.8

4,8

354 avis

De 41 $A à 100 $A

Française

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2 personnes

23 déc. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales
Charmant

Gravissez les marches des escaliers pour entrer dans le salon où vous serez accueilli dans une salle qui est à la fois spacieuse, ouverte et décousue de sens. D’un côté vous pourrez admirer un mur de fenêtres, de l'autre côté vous pourrez découvrir un splendide bar en zinc; en contrepoint du bar jumeau en dessous qui est parfaitement proportionné, et propose une belle intimité. À la fin des années 1800 et au début des années 1900, le style du saloon français emprunte la décadence et la familiarité du bar parisien, tout en trouvant un terrain d'entente avec la société bruyante et un sentiment d’espièglerie. Vous pourrez commencer la soirée avec du champagne et du caviar au bar, pour ensuite progresser vers un steak tartare et des bouteilles de Bourgogne. Cet établissement dispose de différentes annotations pour différents client : un lieu de restauration pour certains, un bar proposant des cocktails et des collations pour les autres – mais en premier lieu, il demeure un très bon lieu de divertissement.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 41 $A à 100 $A
Cuisine(s)
Française, Australienne Moderne
Heures d'ouverture
Déjeuner jeu., ven. 12:00–15:00 Dîner mar.–sam. 17:00–23:00
Numéro de téléphone
(03) 9600 2142
Site internet
http://www.frenchsaloon.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Luke Fraser
Installations pour l'événement privé
Our award winning menu designed by our head Chef Luke Fraser, accommodates serious boardroom dinners, as well as beautiful long family lunches. An extensive wine list and welcoming, savvy staff make hosting an event with us effortless.

Endroit
First Floor, 46 Hardware Lane (enter restaurant from Hardware Lane, via stairs), 3000 Melbourne, AU-VIC
Quartier
Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
Rue transversale
Hardware Lane and Little Bourke Street
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Route 86 or 96 tram
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Recommandé dans

Top 50 restaurants in Australia

Expériences

Chef's Menu
95,00 $AU par personne
Plusieurs dates disponibles
For all groups of 8-12 people we offer our Chef's Menu. This is a $95 per person shared menu offering classic seasonal dishes from our a la carte menu. Payment is taken on the evening and is NOT taken from the credit card used for booking. *Please note a 10% service charge applies to all group bookings of 8 people and above.
French Saloon X St John Takeover
135,00 $AU par personne
21 mars 2025 - 29 mars 2025
The ultimate British restaurant takes up residence at French Saloon this March. Farokh Talati - head chef from St John, joins Luke Fraser and the French Saloon team, to present a set four-course menu each service, with the offer of plenty of extras for anyone who, in true St John style, would like to give things a nudge. Trevor has also shipped over plenty of Boulevard Napoleon, the wine he has been making in the Minervois in the south of France since 2008, the perfect supplement to the Saloon’s own cellar. The four-course menu is $135 per person with all beverages and extras charged in addition.

Globe Artichoke, baby kipfler, Caesar crème, Emilia anchovies27,00 $AU
Smoked eel, pickled daikon, green apple, horseradish chantilly28,00 $AU
Abrolhos Island scallop, blood orange, lardo, green pepper30,00 $AU
Terrine Maison, house HP sauce, pickles, toasted sourdough28,00 $AU
Chicken liver parfait, chicken skin and hazelnut praline, Sauternes apricots, toasted pain de lait26,00 $AU
French Saloon steak tartare32,00 $AU

Mains

Market fish du jour - Market Price
Parisienne gnocchi, buttered leeks, Amontillado, mushroom42,00 $AU
Rack of Victorian lamb, morels, broad beans, sherry jus56,00 $AU
Wagyu rump cap, jus de Saloon, pommes Parisienne56,00 $AU
Whole roasted market fish, salmon pearls, roast chicken butter sauce62,00 $AU
Steak frites48,00 $AU

On the Side

Pommes frites14,00 $AU
Green beans, smoked almondine14,00 $AU
Grilled broccolini, black garlic yoghurt14,00 $AU
Mixed leaves, Champagne vinaigrette, fine herbs12,00 $AU

Cheese

Each cheese is served with a matching seasonal accompaniment. Selection of three 75g $25 / five 125g $42

White mould: Jouvenceau - Iles de France 50gm18,00 $AU
Washed Rind: Muster Fischer - Alsace, France 50gm18,00 $AU
Chevré: Stone & Crow 'Amiel' - Yarra Valley 50gm18,00 $AU
Hard: Banksia - Castlemaine 50gm18,00 $AU
Blue: Fourme d'Ambert - Auvergne, France 50gm18,00 $AU

Dessert

Rice pudding parfait, passionfruit, citrus beignets18,00 $AU
Tarte au citron18,00 $AU
Crème Brûlée18,00 $AU
Madeleines, chocolate18,00 $AU

Avis de 354 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

354 avis

B
Beasy
Victoria
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a fabulous night celebrating my daughters uni graduation. Staff were so accommodating and we were able to relax and enjoy afternoon drinks outside before having dining inside. Food was excellent and wine list fantastic. Faultless experience. Can’t wait to come back!
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J
Jeremy
Melbourne
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 11 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
You reach the restaurant by climbing a stairway to the first floor, where we were seated next to a window overlooking the lively lane-way below. The restaurant not only occupies this engaging location but was convivial without being over-noisy, while the food, wine, and service were all first class.
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B
Breeana
Melbourne
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 11 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As usual, great food and fantastic service. French Saloon is my fave!
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S
Savarna
Melbourne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Accomplished cooking, professional service, a fantastic experience.
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K
Kerry
Victoria
7 avis
4.0
7 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very nice setting, with friendly staff. An extensive wine list and a gorgeous menu, the food was fantastic.
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L
Liam
Londres
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Never fails to deliver the goods. Great team, repeat offenders in great service.
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P
Patrick
Montréal
19 avis
5.0
19 avis
Y est allé·e le 9 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Steaks cooked to absolute perfection. Service simply above and beyond superlative!
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D
Demian
Melbourne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The waiter/sommelier serving our was fantastic. Very personable without being "in your face". Great choices of wines. Truly excellent food on the set menu - great mix of tastes across 4 courses, light but filling. The courses seamlessly delivered. All the guests had a great time.
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M
Matthew
Melbourne
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 8 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food and super professional service; we had a business lunch and both my guests were really impressed. I've been to French Saloon multiple times because you're guaranteed to have a great experience. Big tick.
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D
Dean568
Melbourne
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 19 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful food, brilliant service and ambience!!! Thank you!!!
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FAQ

Le restaurant French Saloon est noté 4,8 étoiles par 354 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

23 déc. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

First Floor, 46 Hardware Lane (enter restaurant from Hardware Lane, via stairs), 3000 Melbourne, AU-VIC

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Hardware Lane and Little Bourke Street
Quartier
Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
Heures d'ouverture
Déjeuner jeu., ven. 12:00–15:00 Dîner mar.–sam. 17:00–23:00
Prix
De 41 $A à 100 $A
Cuisine(s)
Française, Australienne Moderne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Route 86 or 96 tram
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Luke Fraser
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://www.frenchsaloon.com/
Numéro de téléphone
(03) 9600 2142
Installations pour l'événement privé
Our award winning menu designed by our head Chef Luke Fraser, accommodates serious boardroom dinners, as well as beautiful long family lunches. An extensive wine list and welcoming, savvy staff make hosting an event with us effortless.

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French Saloon

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Chef's Menu

French Saloon X St John Takeover

Snacks

Appellation oysters6,00 $AU

Comté gougère8,00 $AU

Feuille de brick, whipped Brillat Savarin, caviar15,00 $AU

Entrée

Globe Artichoke, baby kipfler, Caesar crème, Emilia anchovies27,00 $AU

Smoked eel, pickled daikon, green apple, horseradish chantilly28,00 $AU

Abrolhos Island scallop, blood orange, lardo, green pepper30,00 $AU

Terrine Maison, house HP sauce, pickles, toasted sourdough28,00 $AU

Chicken liver parfait, chicken skin and hazelnut praline, Sauternes apricots, toasted pain de lait26,00 $AU

French Saloon steak tartare32,00 $AU

Mains

Market fish du jour - Market Price

Parisienne gnocchi, buttered leeks, Amontillado, mushroom42,00 $AU

Rack of Victorian lamb, morels, broad beans, sherry jus56,00 $AU

Wagyu rump cap, jus de Saloon, pommes Parisienne56,00 $AU

Whole roasted market fish, salmon pearls, roast chicken butter sauce62,00 $AU

Steak frites48,00 $AU

On the Side

Pommes frites14,00 $AU

Green beans, smoked almondine14,00 $AU

Grilled broccolini, black garlic yoghurt14,00 $AU

Mixed leaves, Champagne vinaigrette, fine herbs12,00 $AU

Cheese

White mould: Jouvenceau - Iles de France 50gm18,00 $AU

Washed Rind: Muster Fischer - Alsace, France 50gm18,00 $AU

Chevré: Stone & Crow 'Amiel' - Yarra Valley 50gm18,00 $AU

Hard: Banksia - Castlemaine 50gm18,00 $AU

Blue: Fourme d'Ambert - Auvergne, France 50gm18,00 $AU

Dessert

Rice pudding parfait, passionfruit, citrus beignets18,00 $AU

Tarte au citron18,00 $AU

Crème Brûlée18,00 $AU

Madeleines, chocolate18,00 $AU

Évaluation globale (notes et avis)

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