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Fränkness, Nürnberg, BY

Fränkness

4.4
4,4
987 avis
De 31 € à 50 €
Allemande

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2 personnes
19:00
Réservé 17 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Tendance
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Allemande, Européenne contemporaine, Allemande régionale
  • Heures d'ouverture
    lun–jeu 11:30–23:00 ven, sam 11:30–00:00
  • Numéro de téléphone
    0911 24029955
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Service traiteur
    https://fraenkness.de/catering/
  • Installations pour l'événement privé
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
  • Quartier
    Mitte
  • Rue transversale
    Luitpoldstraße
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Avis de 987 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.4
4,4 d'après les évaluations récentes
  • 4,5Plats
  • 4,4Service
  • 4,4Atmosphère
  • 4Rapport qualité-prix

BruitDynamique

Apprécié pour

  • Nuremberg

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Nuremberg

    Meilleure atmosphère

  • Nuremberg

    Innovant

  • Nuremberg

    Idéal pour les groupes

  • Nuremberg

    Sain

  • Nuremberg

    Tendance

  • Nuremberg

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Nuremberg

    Parfait pour manger en plein air

  • Nuremberg

    Adapté aux occasions spéciales

  • Nuremberg

    Options végétariennes

  • Nuremberg

    Les plus réservés

987 avis
  1. Helmut

    Bavière

    1 avis

    3.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 4
    Servicekraft war einfach nicht geeignet für dieses Lokal. Hatte was von Imbiss. Hat die positive Stimmung gedämpft. Leider!

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  2. Rolf

    Bavière

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Das ideale Lokal für ein fränkisches Geschäftsessen der besonderen Art
    FränknessA répondu il y a 4 jours
    Lieber Rolf, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen eine außergewöhnliche Küche in einem besonderen Ambiente zu bieten. Schön, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam

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  3. Rico

    Saxe

    1 avis

    3.0

    1 avis

    Y est allé·e le 26 octobre 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 4
    Service grundsätzlich freundlich und bemüht, allerdings nicht kompetent. Wirkte überfordert und auch etwas verunsichert. Das Menü war durchschnittlich, insbesondere für das Auge , sowie den Preis leider nicht entsprechend. Schade! Fazit: Auch wenn das Konzept eher unkonventionell ausgerichtet ist, sollten gewisse Standards dem Preis angepasst sein. Dennoch danke und viel Erfolg!
    FränknessA répondu le 28 octobre 2024
    Lieber Rico, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid, dass wir Ihre Erwartungen an Service und Menü nicht vollständig erfüllen konnten. Unser Team bemüht sich stets um einen hohen Standard und ein angenehmes Erlebnis, und wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst. Wir danken Ihnen für Ihre guten Wünsche und hoffen, Sie vielleicht bei einer zukünftigen Gelegenheit noch einmal von uns überzeugen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam

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  4. Maximilian

    Bavière

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 26 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Es war ein wunderbarer Abend. Das Essen ist etwas Besonderes, nicht Alltägliches. Auf meine Lebensmittelunverträglichkeit wurde problemlos und kreativ eingegangen, was uns völlig begeistert hat. Unser besonderes Highlight war der Kürbis aus dem Steinofen, der super zum Fleisch (Schwein und Huhn) passte. Wenn man auf höchstem Niveau meckern wollte: die Tische stehen etwas nahe beieinander. Aber unser Nebensitzer war ruhig und nett :-)
    FränknessA répondu le 28 octobre 2024
    Lieber Maximilian, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie und Ihre Freundin den Abend bei uns in vollen Zügen genießen konnten und unser Team auf Ihre Unverträglichkeiten flexibel und kreativ eingegangen ist-genau das ist unser Anspruch! Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns willkommen zu heißen, vielleicht ja zum Open House Brunch-selbstverständlich werden wir dann auch auf Ihre Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen. Ihr #ahdreamteam

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  5. AlbertB

    Francfort

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 22 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Nach kurzer Warte- und Orientierungsphase am Empfang fand sich dann jemand der uns an den Tisch begleitet. Die Servicedame wie das Essen und die Getränke waren top. Gerne immer wieder 🤩
    FränknessA répondu le 28 octobre 2024
    Lieber AlbertB, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns, dass wir Sie nach kurzen Anlaufschwierigkeiten von uns und unserer Qualität überzeugen konnten! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam

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  6. Lars

    Bavière

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le 19 octobre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    Haben ein bisschen länger auf unser Hauptgericht gewartet, aber sonst waren alle total nett, das Essen hat mega geschmeckt und wir hatten einen sehr sehr schönen Abend.
    FränknessA répondu le 22 octobre 2024
    Lieber Lars, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, Dass Sie einen schönen Abend bei uns hatten und das Essen genießen konnten. Wir entschuldigen uns für die etwas längerer Wartezeit beim Hauptgang und werden daran arbeiten, unseren Service noch weiter zu optimieren. Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam

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  7. Nadine

    Bavière

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 18 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Sehr nettes, höfliches Personal. Kurze Wartezeiten und hervorragende Qualität der Speisen!
    FränknessA répondu le 22 octobre 2024
    Liebe Nadine, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie mit unserem Service und der Qualität der Speisen so zufrieden waren! Ihr Lob geben wir gerne an unser Team weiter. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam

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  8. Christian

    Bavière

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 15 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ein nettes, modernes Ambiente eines zügigen Restaurant, mit einem Touch „fine dining“. Wir lieben es!
    FränknessA répondu le 22 octobre 2024
    Lieber Christian, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Ambiente gefallen hat. Es bedeutet uns sehr viel, dass Sie sich bei uns wohlfühlen! Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam

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  9. Felix

    Bavière

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le 12 octobre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Super und freundliche Bedienung schönes Ambiete wie sagt man in Franken so schön Bassd scho
    FränknessA répondu le 22 octobre 2024
    Lieber Felix, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns, dass Sie mit unserem Service und dem Ambiente zufrieden waren. Ihr "bassd scho" nehmen wir als großes Kompliment! Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam

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  10. Sandra

    Bavière

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 11 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Super lecker, fein und schick. Außer das ein Gang ausversehen vergessen wurde alles bestens und selbst das ist kein Problem - wir hätten ja sonst aich etwas sagen können. Vielen Dank!
    FränknessA répondu le 22 octobre 2024
    Liebe Sandra, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie dass Essen und das Ambiente genossen haben. Für den vergessenen Gang möchten wir uns entschuldigen, aber wir sind froh, dass Sie den Abend trotzdem rundum genießen konnten. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam

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FAQ

Fränkness propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 0911 24029955.

Le restaurant Fränkness est noté 4,4 étoiles par 987 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 17 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Fränkness

Königstraße 70, 90402 Nürnberg, BY

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Luitpoldstraße
  • Quartier
    Mitte
  • Heures d'ouverture
    lun–jeu 11:30–23:00 ven, sam 11:30–00:00
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Allemande, Européenne contemporaine, Allemande régionale
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    0911 24029955
  • Service traiteur
    https://fraenkness.de/catering/
  • Installations pour l'événement privé
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
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