FORC

4.5

4,5

382 avis

50 $ et plus

De la ferme à la table

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 30 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires

Owned by Chef Allen Hess, FORC brings farm to table in the heart of Waimea. FORC showcases a farm to table aspect by bringing fresh harvests from Farmers, the Ocean and Ranchers. By changing our menu seasonally, we are able to get creative with what Hawai’i has to offer us. Local style brunch items like our FORC signature sandwich, brown butter banana pancakes and our housemade bacon. Hearty seasonal dinner dishes like our Big Island grass fed beef, whole roasted fish, and Chef’s Hawaiian Meal. There are vegetarian, paleo and gluten free options too. Indulge more with special menus like happy hour and holiday menus. Sip on our award winning cocktails or sit down and soak in the best dining atmosphere.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne
Heures d'ouverture
Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Bar Tous les jours 15:00–21:00 Dîner Tous les jours 16:30–20:30
Numéro de téléphone
(808) 731-4656
Site internet
https://www.forchawaii.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Allen Hess

Endroit
65-1214 Lindsey Rd, 96743-8438 Waimea, HI
Quartier
Kamuela
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Vin

Plats populaires

Fresh Baked Portuguese Bread9,00 $US
Alii Mushroom Poke16,00 $US
Local Shiitake and Ali'i mushrooms, fresh roasted inamona, ogo, green onion, shoyu (soy sauce), house made Hawaiian chili salt
Goat Tacos14,00 $US
Korean braised goat, daikon apple salsa, mu shu pancake. Wine | Broadbent Vinho Verde, Portugal $19-$75
Maluhia Farms Butterleaf18,00 $US
Roasted pineapple brown butter dressing, candied macnuts, goat cheese, cucumber, radish
Peppercorn Clams18,00 $US
Roasted garlic, fresh tomato cooked in red wine garlic broth. Wine | Crossbarn Pinot Noir $19-$75
Home Made Sweet Garlic Sausage16,00 $US
Made with local boar, served on top roasted caramelized onions, and pickled mustard seed

Sides

Braised Summer Squash12,00 $US
Pork belly, Nakano tomatoes and garlic sauce
Charred Sweet Potato9,00 $US
Finished with garlic butter and sea salt
Adult Gnocchi Mac N' Cheese18,00 $US
Mai bacon, green onion, Big Island goat cheese
Ho'Io Salad8,00 $US
Fish sauce vinaigrette, ginger, sesame seeds
Local Shiitake, Oyster, and Alii Shrooms14,00 $US
Roasted and braised with ginger garlic au jus
Waimea Roasted Beets14,00 $US
Served warm with goat cheese and candied macnuts
Waipio Poi "FORC Style"9,00 $US
Sourced locally from waipi' o valley, served with housemade bacon and lomi tomato

Keiki Menu

13 and under

Fish and Rice16,00 $US
Fresh caught fish served with white rice and vegetable
Steak and Mash18,00 $US
Big island grass fed beef served vegetable
Mac N Cheese14,00 $US

Three Course Keiki Meal

$25

Small Salad
Cucumber, tomatoes, candied macnuts and roasted pineapple brown butter dressing
Entree
Choice of fish and rice, steak and rice, or mac and cheese
Dessert
Scoop of seasonal ice cream or sorbet

Avis de 382 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,5Service
4,3Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaï / Grande Île
Meilleur rapport qualité prix
Hawaï / Grande Île
Innovant
Hawaï / Grande Île
Tendance
Hawaï / Grande Île
La perle du quartier
Hawaï / Grande Île
Parfait pour déguster de bons vins
Hawaï / Grande Île
Animé

382 avis

F
Fred
VIP
Grand Boston
23 avis
5.0
23 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Chef Hess (and FORC owner) comes out to chat with you and ask about your meal - and that tells you a lot about how this place operates. Very solid service, nice spot right down in the center of Waimea but you feel like you're out in the countryside. Ahi sashimi and "adult" mac and cheese (gnocchi + goat cheese + bacon) were both excellent. The NY strip was locally sourced (Parker Ranch) and was super flavorful. Cocktails were also professionally prepared and outstanding; dessert was macadamia nut and chocolate heavy and that was all to the good as well. Would come back in a heartbeat.
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C
Christine
VIP
Los Angeles
8 avis
3.0
8 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 3
2. Plats 1
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food is pretty bad. Disappointing. Was expecting much much better.
1 personne a trouvé cet avis utile
R
Rob
VIP
New York
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great meal with our ohana. Chef Allen and his team executed the dinner service to perfection. From the standard menu appetizers and steaks, to the elevated preparation and presentation of the catch of the day (4lb Onaga). Everything was on point!
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E
Ed
Hawaii
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great service, good food. Expect to spend some money.
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A
Amber
Utah
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Amazing culinary experience.. drinks AND food!! Will definitely be going back!
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K
Krista
VIP
Denver
37 avis
5.0
37 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Amazing meal: Portuguese bread, lettuce wraps and bacon to start. Whole roasted kalekale was delicious and perfectly prepared. Same with butter fish, chicken, filet mignon. Finished with chocolate crème brûlée. Cocktails were also great. Loved the ube lemon drop martini and family enjoyed their mai tais. Great meal and excellent service.
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K
Karl
Vancouver
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 17 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We were recommended by our hotel to come. Su glad we did. Service above amazing. The food was so yummy and flavourful and good pricing for quality.
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L
Luanne
VIP
Seattle
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 15 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was so creative and delicious. Our server was amazing as were all the staff. This will be our go to place in Waimea.
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H
Howard
VIP
Los Angeles
143 avis
3.0
143 avis
Y est allé·e le 2 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 4
When this restaurant first opened, it was excellent but things have dropped off a bit lately. The service is still good but the food is not what is was at first. Hopefully they can improve.
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C
Chrstine
VIP
Londres
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was good for a Thanksgiving set menu. Service was excellent.
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FAQ

FORC propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (808) 731-4656.

Le restaurant FORC est noté 4,5 étoiles par 382 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 30 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

65-1214 Lindsey Rd, 96743-8438 Waimea, HI

Informations supplémentaires

Quartier
Kamuela
Heures d'ouverture
Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Bar Tous les jours 15:00–21:00 Dîner Tous les jours 16:30–20:30
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Allen Hess
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Vin

Site internet
https://www.forchawaii.com/
Numéro de téléphone
(808) 731-4656

FORC

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Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Ribeye (Hamakua)

New York Strip Loin (Hamakua)

Filet Mignon Prime Grade

Starters

Fresh Baked Portuguese Bread9,00 $US

Alii Mushroom Poke16,00 $US

Goat Tacos14,00 $US

Maluhia Farms Butterleaf18,00 $US

Peppercorn Clams18,00 $US

Home Made Sweet Garlic Sausage16,00 $US

Sides

Braised Summer Squash12,00 $US

Charred Sweet Potato9,00 $US

Adult Gnocchi Mac N' Cheese18,00 $US

Ho'Io Salad8,00 $US

Local Shiitake, Oyster, and Alii Shrooms14,00 $US

Waimea Roasted Beets14,00 $US

Waipio Poi "FORC Style"9,00 $US

Keiki Menu

Fish and Rice16,00 $US

Steak and Mash18,00 $US

Mac N Cheese14,00 $US

Three Course Keiki Meal

Small Salad

Entree

Dessert

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

FAQ

FORC propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

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