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FORC, Waimea, HI

FORC

4.5
4,5
378 avis
50 $ et plus
De la ferme à la table

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2 personnes
19:00
Réservé 18 fois aujourd'hui
  • La perle du quartier
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
Owned by Chef Allen Hess, FORC brings farm to table in the heart of Waimea. FORC showcases a farm to table aspect by bringing fresh harvests from Farmers, the Ocean and Ranchers. By changing our menu seasonally, we are able to get creative with what Hawai’i has to offer us. Local style brunch items like our FORC signature sandwich, brown butter banana pancakes and our housemade bacon. Hearty seasonal dinner dishes like our Big Island grass fed beef, whole roasted fish, and Chef’s Hawaiian Meal. There are vegetarian, paleo and gluten free options too. Indulge more with special menus like happy hour and holiday menus. Sip on our award winning cocktails or sit down and soak in the best dining atmosphere.

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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne
  • Heures d'ouverture
    Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Bar Tous les jours 15:00–21:00 Dîner Tous les jours 16:30–20:30
  • Numéro de téléphone
    (808) 731-4656
  • Site internet
    https://www.forchawaii.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Allen Hess
  • Endroit
    65-1214 Lindsey Rd, 96743-8438 Waimea, HI
  • Quartier
    Kamuela
  • Parking details
    Stationnement public
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Vin

Menu

Thursday - Monday: 4:30PM-8:30PM ~ Happy Hour: 3PM-4:30PM

Starters

  • Fresh Baked Portuguese Bread9,00 $US

    • Alii Mushroom Poke16,00 $US

      Local Shiitake and Ali'i mushrooms, fresh roasted inamona, ogo, green onion, shoyu (soy sauce), house made Hawaiian chili salt

      • Goat Tacos14,00 $US

        Korean braised goat, daikon apple salsa, mu shu pancake. Wine | Broadbent Vinho Verde, Portugal $19-$75

        • Maluhia Farms Butterleaf18,00 $US

          Roasted pineapple brown butter dressing, candied macnuts, goat cheese, cucumber, radish

          • Peppercorn Clams18,00 $US

            Roasted garlic, fresh tomato cooked in red wine garlic broth. Wine | Crossbarn Pinot Noir $19-$75

            • Home Made Sweet Garlic Sausage16,00 $US

              Made with local boar, served on top roasted caramelized onions, and pickled mustard seed

              Sides

              • Braised Summer Squash12,00 $US

                Pork belly, Nakano tomatoes and garlic sauce

                • Charred Sweet Potato9,00 $US

                  Finished with garlic butter and sea salt

                  • Adult Gnocchi Mac N' Cheese18,00 $US

                    Mai bacon, green onion, Big Island goat cheese

                    • Ho'Io Salad8,00 $US

                      Fish sauce vinaigrette, ginger, sesame seeds

                      • Local Shiitake, Oyster, and Alii Shrooms14,00 $US

                        Roasted and braised with ginger garlic au jus

                        • Waimea Roasted Beets14,00 $US

                          Served warm with goat cheese and candied macnuts

                          • Waipio Poi "FORC Style"9,00 $US

                            Sourced locally from waipi' o valley, served with housemade bacon and lomi tomato

                            Keiki Menu

                            13 and under

                            • Fish and Rice16,00 $US

                              Fresh caught fish served with white rice and vegetable

                              • Steak and Mash18,00 $US

                                Big island grass fed beef served vegetable

                                • Mac N Cheese14,00 $US

                                  Three Course Keiki Meal

                                  $25

                                  • Small Salad

                                    Cucumber, tomatoes, candied macnuts and roasted pineapple brown butter dressing

                                    • Entree

                                      Choice of fish and rice, steak and rice, or mac and cheese

                                      • Dessert

                                        Scoop of seasonal ice cream or sorbet

                                        Dernière mise à jour : 14 juin 2023

                                        Avis de 378 client·e·s

                                        Évaluation globale (notes et avis)

                                        Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                        4.5
                                        4,5 d'après les évaluations récentes
                                        • 4,6Plats
                                        • 4,5Service
                                        • 4,3Atmosphère
                                        • 4,3Rapport qualité-prix

                                        Bruit • Modéré

                                        Apprécié pour

                                        • Hawaï / Grande Île

                                          Meilleur rapport qualité prix

                                        • Hawaï / Grande Île

                                          Innovant

                                        • Hawaï / Grande Île

                                          Tendance

                                        • Hawaï / Grande Île

                                          La perle du quartier

                                        • Hawaï / Grande Île

                                          Parfait pour déguster de bons vins

                                        • Hawaï / Grande Île

                                          Animé

                                        379 avis

                                        1. Rob

                                          VIP

                                          New York

                                          11 avis

                                          5.0

                                          11 avis

                                          Y est allé·e aujourd'hui

                                          1. Global 5
                                          2. Plats 5
                                          3. Service 5
                                          4. Atmosphère 5
                                          Great meal with our ohana. Chef Allen and his team executed the dinner service to perfection. From the standard menu appetizers and steaks, to the elevated preparation and presentation of the catch of the day (4lb Onaga). Everything was on point!

                                          Cet avis est-il utile ?

                                        2. Amber

                                          Utah

                                          1 avis

                                          5.0

                                          1 avis

                                          Y est allé·e le il y a 2 jours

                                          1. Global 5
                                          2. Plats 5
                                          3. Service 4
                                          4. Atmosphère 5
                                          Amazing culinary experience.. drinks AND food!! Will definitely be going back!

                                          Cet avis est-il utile ?

                                        3. Krista

                                          VIP

                                          Denver

                                          37 avis

                                          5.0

                                          37 avis

                                          Y est allé·e le il y a 3 jours

                                          1. Global 5
                                          2. Plats 5
                                          3. Service 5
                                          4. Atmosphère 4
                                          Amazing meal: Portuguese bread, lettuce wraps and bacon to start. Whole roasted kalekale was delicious and perfectly prepared. Same with butter fish, chicken, filet mignon. Finished with chocolate crème brûlée. Cocktails were also great. Loved the ube lemon drop martini and family enjoyed their mai tais. Great meal and excellent service.

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                                        4. Karl

                                          Vancouver

                                          5 avis

                                          5.0

                                          5 avis

                                          Y est allé·e le il y a 7 jours

                                          1. Global 5
                                          2. Plats 5
                                          3. Service 5
                                          4. Atmosphère 5
                                          We were recommended by our hotel to come. Su glad we did. Service above amazing. The food was so yummy and flavourful and good pricing for quality.

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                                        5. Luanne

                                          VIP

                                          Seattle

                                          9 avis

                                          5.0

                                          9 avis

                                          Y est allé·e le 15 décembre 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Plats 5
                                          3. Service 5
                                          4. Atmosphère 5
                                          The food was so creative and delicious. Our server was amazing as were all the staff. This will be our go to place in Waimea.

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                                        6. Howard

                                          VIP

                                          Los Angeles

                                          143 avis

                                          3.0

                                          143 avis

                                          Y est allé·e le 2 décembre 2024

                                          1. Global 3
                                          2. Plats 3
                                          3. Service 4
                                          4. Atmosphère 4
                                          When this restaurant first opened, it was excellent but things have dropped off a bit lately. The service is still good but the food is not what is was at first. Hopefully they can improve.

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                                        7. Chrstine

                                          VIP

                                          Londres

                                          5 avis

                                          4.0

                                          5 avis

                                          Y est allé·e le 29 novembre 2024

                                          1. Global 4
                                          2. Plats 4
                                          3. Service 5
                                          4. Atmosphère 5
                                          It was good for a Thanksgiving set menu. Service was excellent.

                                          Cet avis est-il utile ?

                                        8. Robert

                                          San Diego

                                          3 avis

                                          5.0

                                          3 avis

                                          Y est allé·e le 29 novembre 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Plats 5
                                          3. Service 5
                                          4. Atmosphère 5
                                          A locally owned restaurant that has great food. Staff was very friendly and the service was great. The food was excellent and the portions were very good. Prices were very reasonable, we will go back for sure. Well done Forc.

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                                        9. Helen

                                          VIP

                                          Los Angeles

                                          7 avis

                                          5.0

                                          7 avis

                                          Y est allé·e le 29 novembre 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Plats 5
                                          3. Service 5
                                          4. Atmosphère 5
                                          We had Thanksgiving dinner at the restaurant and are so happy we came. The food was amazing and the ambience was relaxing and comfortable. The waitstaff were kind and attentive even with the holiday. We can’t wait to return for the seasonal menu!

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                                        10. raymondp

                                          Baie de San Fra

                                          3 avis

                                          5.0

                                          3 avis

                                          Y est allé·e le 29 novembre 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Plats 5
                                          3. Service 5
                                          4. Atmosphère 5
                                          This is the second year we have had Thanksgiving dinner at FORC, and again, it was great. We will be there next year. Mahalo

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                                        FAQ

                                        FORC propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (808) 731-4656.

                                        Le restaurant FORC est noté 4,5 étoiles par 378 clients OpenTable.

                                        Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                        Effectuer une réservation

                                        2 personnes
                                        19:00
                                        Réservé 18 fois aujourd'hui

                                        Commande en livraison ou à emporter

                                        Google Map pour FORC

                                        65-1214 Lindsey Rd, 96743-8438 Waimea, HI

                                        Informations supplémentaires

                                        • Quartier
                                          Kamuela
                                        • Heures d'ouverture
                                          Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Bar Tous les jours 15:00–21:00 Dîner Tous les jours 16:30–20:30
                                        • Prix
                                          50 $ et plus
                                        • Cuisine(s)
                                          De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne
                                        • Atmosphère
                                          Décontracté
                                        • Dress code
                                          Resort tenue décontractée
                                        • Parking details
                                          Stationnement public
                                        • Moyens de paiement
                                          American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                        • Chef de cuisine
                                          Allen Hess
                                        • Renseignements supplémentaires :
                                          À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Vin
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