Flour + Water

4.5

4,5

1956 avis

30 $ ou moins

Italienne

Innovant
Romantique
Adapté aux occasions spéciales

Le Flour + Water propose des pâtes fraîches maison, des pizzas cuites au feu de bois et de la charcuterie maison. Le restaurant ne jure que par la cuisine italienne simple et authentique enracinée dans le sud, exécutée avec compétence, expertise et les normes de soin du Vieux-Monde. L'établissement définit l'objectif de son atmosphère et du style de son service par la volonté de faire sentir à tous les clients qu'ils sont les bienvenus. « Nous voulons vraiment créer une atmosphère qui crie "venez comme vous êtes" ».

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Italienne
Heures d'ouverture
Souper Tous les jours 17:30–23:00
Numéro de téléphone
(415) 826-7000
Site internet
http://flourandwater.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Thomas McNaughton
Service traiteur
Please contact the restaurant at events@netimeas.com or via phone at 415-826-7005.
Installations pour l'événement privé
With four private dining spaces (Dough Room, Test Kitchen, The Upstairs and Butcher Block) as well as the availability to do a complete restaurant buy-out, flour + water creates a tailored experience for each guest.
Contact pour l'événement privé
Mac Malone: (415) 826-7005

Endroit
2401 Harrison Street, 94110 San Francisco, CA
Quartier
Mission
Rue transversale
20th Street
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Bière, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Vin

Chicory Salad14,00 $US
with caramelized whey, fuji apple, pomegranate, walnut & parmigiano reggiano
Fontina Sformato13,00 $US
with cauliflower, romanesco, meyer lemon & breadcrumbs
Halibut Crudo15,00 $US
with page mandarin, fennel, fermented chili & mint
Salumi Board18,00 $US
with tuscan butter, whole grain mustard, fermented carrot & ciabatta; pork pate, coppa, hen rillette, coppa di testa

Pasta

Salsify & Ricotta Cappelletti19,00 $US
with black garlic
Celery Root Tortelli19,00 $US
with brown butter, aceto balsamico & toasted walnut
Chestnut Maltagliati21,00 $US
with braised yellowfoot mushroom, celery root & toasted almond
Whole Wheat Pappardelle23,00 $US
with buffalo shank, squash, balsamic braised chicories & currants
Aleppo Lumache22,00 $US
with pork sugo, coal roasted cabbage & calabrian chili
Pork Agnolotti Dal Plin22,00 $US
with pork cracklins & collard greens
Tagliatelle23,00 $US
with veal bolognese
Signed Cookbook35,00 $US
flour + water pasta by Thomas McNaughton

Pizza

add: anchovy, arugula +$2, farm egg, mozzarella di bufala +$3

Margherita16,00 $US
san marzano, fior di latte, basil & extra virgin olive oil
Funghi20,00 $US
hen of the woods, stracciatella, brussels sprout, lemon thyme & bagna cauda
Salsiccia20,00 $US
san marzano, pork sausage, caciocavallo, taggiasca olive & green onion
Uovo21,00 $US
prosciutto cotto, provolone, farm egg, calçot onion salsa verde & calabrian chili

Secondi

Seared Swordfish29,00 $US
with brown butter, shiga turnip, cara cara orange & caper
Braised Water Buffalo Shank32,00 $US
with polenta, puntarelle & bagna cauda
Mixed Roast of Pork32,00 $US
with potato puree, brussels sprout & apple mostarda

Contorni

Roasted Butternut Squash8,00 $US
with ricotta salata, pumpkin seed & brown butter
Marinated Beets8,00 $US
with smoked yogurt, blood orange & tarragon
Wood Oven Roasted Cauliflower8,00 $US
with calabrian chili soffrito & fried capers

Avis de 1 956 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

4.5

4,5 d'après toutes les évaluations

4,5Plats
4,3Service
4,2Atmosphère
2,2Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

1 956 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 29 juin 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food, great service, and fun playlist. Can’t wait to go back!
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m
morgan
Los Angeles
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 28 juin 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food, ambiance, and service are impecable.
Cet avis est-il utile ?
AK
AlexisK
VIP
New York
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 25 juin 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Loved the pasta tasting menu. My date is pescatarian and that works totally fine. She had no complaints and neither did I! The food is amazing. Made with love. All I ever always want out of a good meal.
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CH
CoopersHawk
Chicago
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 24 juin 2019
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Food was exquisite. Service was polite but perfunctory and rushed. We had the tasting menu and the courses arrived back to back without pause, and the check was delivered only a minute after the last course arrived, with no chance to order coffee or a digestif. I don’t know if this is standard or if there was a staffing issue. We didn’t have a dedicated server checking on us, but instead about half a dozen staff members delivering the food and bill. It was a lovely meal for our anniversary, but we felt rushed and a bit unwelcome.
1 personne a trouvé cet avis utile
WN
WandaN
Baie de San Fra
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e le 23 juin 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We did the tasting menu. Every course was more spectacular than the last. Done to perfection. I would only suggest that the menu inform you if there is a hot spice used in a dish. We were (not pleasantly) surprised by one dish that was quite hot. Nonetheless I will come back again and definitely recommend to my friends.
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BF
BrittanyF
VIP
Grand Boston
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 18 juin 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food and vibe! Would highly recommend!
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S
Shania
Baie de San Fra
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 18 juin 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
I had heard mixed reviews for Flower + Water, but I was pleasantly surprised. I expected delicious pasta, of course, but the appetizers were the real stars. The veal carpaccio was a delight and I would order it again in a second. My partner and I shared the salumi board which was an exciting flavor adventure - the roman mustard and seasonal pickles brought everything together nicely. We split the aleppo garganelle and tagliatelle with veal bolognese. Both were very tasty, though the tagliatelle was a bit too rich for my taste. Portions were nicely sized and great for sharing. We ordered an obligatory birthday dessert and I'm so glad that we did. The panna cotta with berries and hibiscus was so refreshing; a great end to a great meal!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baie de San Fra
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 15 juin 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Loved every bite, 10 years after the first time I went!
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PB
PatriciaB
VIP
Baie de San Fra
27 avis
2.0
27 avis
Y est allé·e le 14 juin 2019
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 1
4. Atmosphère 3
Met by unsmiling absolutely-non-engaging blonde hostess. She dug through the menus, never looking at us, walked away without a word to a table and dropped menus and left. Really set the evening off with a bad feeling. As I faced the reception desk, I could see this was her pattern. Either she was having a very bad night, or this is always her manner. She was certainly not the person to be a hostess! The restaurant is very popular because of their reputation for wonderful pasta, but, I think that type of reception is not what they want.
Cet avis est-il utile ?
NC
NoviceCook
Baie de San Fra
26 avis
5.0
26 avis
Y est allé·e le 9 juin 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
The food was amazing. We ordered 4 pasta dishes and 2 pizzas for 5 people. It was all so delicious and we stuffed ourselves. I think we over ordered but just couldn’t stop eating! The waiter was friendly and we never felt rushed. The only thing I didn’t like was - we told them we were celebrating two birthdays and is one of the rare restaurants that doesn’t throw in a free dessert or ice cream or something ...hence I took away the stars for service.
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Le restaurant Flour + Water est noté 4,5 étoiles par 1956 clients OpenTable.

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2401 Harrison Street, 94110 San Francisco, CA

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Rue transversale
20th Street
Quartier
Mission
Heures d'ouverture
Souper Tous les jours 17:30–23:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Italienne
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Thomas McNaughton
Renseignements supplémentaires :
Bière, Dîner au bar, Droit de bouchon, Fin de soirée, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Vin

Site internet
http://flourandwater.com/
Numéro de téléphone
(415) 826-7000
Service traiteur
Please contact the restaurant at events@netimeas.com or via phone at 415-826-7005.
Installations pour l'événement privé
With four private dining spaces (Dough Room, Test Kitchen, The Upstairs and Butcher Block) as well as the availability to do a complete restaurant buy-out, flour + water creates a tailored experience for each guest.
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Mac Malone: (415) 826-7005

Flour + Water

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Antipasti

Chicory Salad14,00 $US

Fontina Sformato13,00 $US

Halibut Crudo15,00 $US

Salumi Board18,00 $US

Pasta

Salsify & Ricotta Cappelletti19,00 $US

Celery Root Tortelli19,00 $US

Chestnut Maltagliati21,00 $US

Whole Wheat Pappardelle23,00 $US

Aleppo Lumache22,00 $US

Pork Agnolotti Dal Plin22,00 $US

Tagliatelle23,00 $US

Signed Cookbook35,00 $US

Pizza

Margherita16,00 $US

Funghi20,00 $US

Salsiccia20,00 $US

Uovo21,00 $US

Secondi

Seared Swordfish29,00 $US

Braised Water Buffalo Shank32,00 $US

Mixed Roast of Pork32,00 $US

Contorni

Roasted Butternut Squash8,00 $US

Marinated Beets8,00 $US

Wood Oven Roasted Cauliflower8,00 $US

Évaluation globale (notes et avis)

FAQ

Flour + Water propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

Quelle est la note attribuée au restaurant Flour + Water ?

Flour + Water accepte-t-il actuellement les réservations ?

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