Fleur de Sel

4.9

4,9

11 avis

50 $ et plus

Fusion/Éclectique

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2 personnes

17 févr. 2025

19:00

Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales
Charmant

Welcome to our unique restaurant with eclectic and conceptual cuisine, attention to details and great service.
Limited number of seats are granting optimal time for best experience through choices of a la cart or pre fix menus with wine pairings from our winery or from extensive international wine list.
Our executive chef de cuisine Nikola Stojakovic came back from working at some of the best 3 Michelin star restaurants in Paris, such as our General Manager Dusan Vranic who came back from NYC where he was leading Beverage programs at some of the finest restaurants at Manhattan.
Our mission is to feed all your senses at Fluer de Sel.
Welcome!

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Fusion/Éclectique, Serbe
Heures d'ouverture
mer–dim 12:00–22:00
Numéro de téléphone
069 607079
Site internet
http://www.sapat.rs/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Nikola Stojakovic

Endroit
Atelje Vina Šapat, Počenta BB, 22323 Novi Slankamen, Serbia
Quartier
Belgrade
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Avis de 11 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après toutes les évaluations

4,9Plats
5Service
5Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

11 avis

I
Iva
Serbia
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Really one of the best restaurants I have ever been to with the most attentive staff and excellent food on star level!
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V
Vladimir
Serbia
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Good portion size, amazing atmosphere and service. Plates were also very artistic, all of the dishes were skillfully executed. Michelin start absolutely earned.
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J
Jovana
Serbia
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 5 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was amazing, from chef’s menu choice for us til perffect service and ambient..
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V
Vladimir
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food is exceptional, very creative combining local and international flavors. Wine list is comprehensive, sommelier is knowledgeable. Service, presentation and the whole atmosphere are excellent.
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N
Nedeljko
Serbia
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Highly recommended. The flavor of the food, the presentation, and the timing of the service were perfect
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Z
Zeljko
Serbia
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ovo je zaista bio užitak za sva čula! Impresivna autorska kuhinja šefa Nikole Stojakovica nikoga ne može da ostavi ravnodušnim. Prijatnu atmosferu u samom restoranu su nam upotpunili ljudi koji su nas služili, Uroš i Marko. Pored divnog ugođaja sa hranom i vinima, imali smo priliku da posetimo i impresivnu vinariju Šapat. Restoran zaslužuje i više od jedne mišelin zvezdice. Čestitamo za prvu i očekujemo drugu sledeće godine. Do sledećeg vidjanja! Sa uspehom!
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J
Janko
Serbia
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We celebrated 40 years of mutual love in the wonderful ambience of the "Fleur de Sel" "Šapat Winery" with the "Chefs Menu Selection" and a selected selection of "Šapat" wines. We love each other further... Janko/Vlasta
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Philadelphie
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 1 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was our first time to visit fine dining restaurant outside of Belgrade. Oh boy it was such a nice suprice!I found the servers and staff to be a nice blend of attentiveness, professionalism, warmth, and care. And, of course food was simply excellent! Restaurant have a breathtaking view at Danube river and so many nice details in the dining room. Im glad we chose Chefs selection menu, it was such a lovely gastro journey of the finest you can get formed in Chefs suprice courses. We chose to taste few different wines from Coravin selection from the world class wine list. After dinner they supriced us with a special tour visit to the kitchen and winery cellars which is part of the same complex, that was nice touch. Look forward to come back!
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DK
DjKu
Hongrie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 janvier 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fine dinning at its best 👌 perfect service and ambience
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ID
IvettaD
Serbia
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 7 octobre 2023
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
In the heart of Serbia, this newly opened restaurant sets its sights on the prestigious Michelin star. The ambiance is delightful, complemented by a commendable non-smoking initiative. The incorporation of Serbian brands adds a unique touch, resonating with the local spirit. The plates presented are nothing short of amazing, showcasing a culinary prowess that holds promise for Michelin recognition. The attention to food presentation is noteworthy, enhancing the overall dining experience. However, there are areas for potential enhancement. The absence of a dedicated vegetarian menu might limit the restaurant's appeal to a broader audience. Additionally, mirroring establishments like Monte in Rovinj, introducing a thoughtfully crafted kids' menu with gourmet elements can attract families while maintaining a child-friendly atmosphere. Considering the restaurant's location, offering a driving service back to Belgrade could elevate the overall customer experience, making it more accessible and convenient for patrons. In conclusion, the restaurant offers a great experience with its impressive culinary offerings, ambiance, and support for local brands. Addressing the mentioned areas of improvement could further solidify its position as a dining destination worth exploring.
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FAQ

Le restaurant Fleur de Sel est noté 4,9 étoiles par 11 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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17 févr. 2025

19:00

Atelje Vina Šapat, Počenta BB, 22323 Novi Slankamen, Serbia

Informations supplémentaires

Quartier
Belgrade
Heures d'ouverture
mer–dim 12:00–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Fusion/Éclectique, Serbe
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Nikola Stojakovic
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.sapat.rs/
Numéro de téléphone
069 607079

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