Perle rare

etch - Nashville

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

26 nov. 2024

21:00

Réservé 32 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Innovant

Etch est la dernière entreprise culinaire de Chef Deb Paquette. Situé au rez-de-chaussée de la tour Encore au centre-ville de Nashville, Etch propose une salle à manger privée, un bar complet et une cuisine ouverte avec un comptoir-bar. Au cours de ses 13 premières années en tant que Chef / Propriétaire de Zola, Deb Paquette a reçu des éloges comme étant meilleur chef de Nashville et le meilleur restaurant de Nashville à plusieurs reprises. Les restaurants de Nashville sont nombreux, mais Etch se distingue avec des saveurs audacieuses et des présentations colorées. La cuisine du Etch est complétée par leur carte des vins, avec une vaste sélection de vins du monde entier. Vous pourrez également profiter de leur carte de cocktails revisitant les classiques avec une touche moderne, et offrant une variété de bières éclectiques dont les bières en fut régionales. Ils vous invitent à venir goûter à la dernière création du chef Paquette, un menu reconnu comme étant : "Signature Deb - unique, ludique, over-the-top, et vraiment digne d'ovation, comme son restaurant de Encore" (Carrington Fox, Nashville Scene).

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Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Deb Paquette

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Pioneering chef Deb Paquette’s bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Privatisation de salle

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Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique, Européenne contemporaine
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 11:00–14:00 Souper lun–jeu 16:30–22:00 ven, sam 16:30–22:30
Numéro de téléphone
(615) 522-0685
Site internet
http://www.etchrestaurant.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour l'événement privé
Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
Contact pour l'événement privé
Whitney Eccher: (615) 626-6446

Endroit
303 Demonbreun Street, 37201 Nashville, TN
Quartier
Centre-ville
Rue transversale
3rd AVE.
Parking details
We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Vin

Recommandé dans

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Expériences

New Year's Eve 2024
125,00 $US par personne
Seulement 31 déc. 2024
Celebrate the end of 2024 in style! Join us for a special four-course prix fixe menu presented by our culinary team, complete with optional drink pairings. The dinner is $125++ per person and wine pairings are an additional $55 per person. This special menu will be offered in lieu of our regular dinner menu this evening. We look forward to ringing in the new year with you!

Avis de 8 524 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nashville
Américaine contemporaine
Nashville
Américaine contemporaine

8 524 avis

C
Cassidy
Floride
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
From the time we entered, we felt relaxed and taken care of. The dining room was intimate and the tables were spread apart nicely. Everything we ate was delicious-bruschetta, Etch salad, filet, and venison (my husband). The staff was very knowledgeable and friendly. They knew we weee attending a show at Bridgestone, so they paced appropriately. The price is a little higher ($50 for a filet), but we never felt anyone was trying to upscale us. I highly recommend for a date night or special occasion.
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S
Suzann
Chicago
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing! Every dish was cooked to perfection and beautifully presented it was a perfect meal.
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J
Jillian
Detroit
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was a wonderful experience all the way around. Loved sitting up at the chef’s bar with my client. Staff was amazing & food was delicious.
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S
Sherry
Dallas
15 avis
VIP
2.0
15 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Unfortunately this was the night of the CMA’s and there were huge groups to serve. The caesar salad was really good. The beet salad was probably the worst i have ever had. A couple of raspberries, a couple of beets and a bunch of arugula and candied pecans. Seemed like something i would put together from a store bought bag. Only ate the beets. Ordered the octopus/shrimp bruchetta…just ok, Ordered the pork rib eye. Came barely cooked. The manager took it off our bill. The chicken was just ok. The special of the night was the salmon which was really good salmon. Overall very disappointed.
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A
AShley
Louisiane
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful menu and wonderful atmosphere. The menu items we had were all amazingly orchestrated dishes and we cannot wait to get the chance to go back!
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T
Taylor
Phoenix
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Had dinner plans to celebrate two birthdays & the whole experience was absolutely fantastic. Each dish we had was beautifully executed and tasted amazing!Our server Brennan was so knowledgeable and friendly she really elevated our experience & the evening as a whole. Would highly recommend!
1 personne a trouvé cet avis utile
R
Ruddy
Nashville
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 19 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food and the service was great and the server Jenna fantastic.
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B
Brent
Nashville
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le 19 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Had a business lunch and it was outstanding! Also appreciated the valet parking.
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S
Samantha
Metro d'Atlanta
15 avis
5.0
15 avis
Y est allé·e le 18 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was good but as a vegetarian there weren’t many options. I ended up just getting a side salad and a side dish. My husband said the pork sirloin was very good with great flavor. The best part of the dinner was our excellent server, Brenna. She was friendly, polite and professional.
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T
Tom
Nashville
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The venison was disappointing last night; dry and flavorless.
etch - NashvilleA répondu le 18 novembre 2024
I'm so sorry to hear that! Please let us know if there is ever anything we can do to improve your meal while you're dining with us; we will always happily replace any dish you don't absolutely love, especially if it's not served perfectly the first time around. I've shared this with our culinary team to review. Your feedback is important to us, and we appreciate you taking the time to share it with us. Thank you for your patronage; we hope to see you in again in the near future!
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FAQ

etch - Nashville propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (615) 522-0685.

Le restaurant etch - Nashville est noté 4,7 étoiles par 8524 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

26 nov. 2024

21:00

Réservé 32 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

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303 Demonbreun Street, 37201 Nashville, TN

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
3rd AVE.
Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 11:00–14:00 Souper lun–jeu 16:30–22:00 ven, sam 16:30–22:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique, Européenne contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
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Parking details
We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.etchrestaurant.com/
Numéro de téléphone
(615) 522-0685
Installations pour l'événement privé
Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
Contact pour l'événement privé
Whitney Eccher: (615) 626-6446

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New Year's Eve 2024

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