Perle rare

etch - Nashville

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

30 déc. 2024

19:00

Réservé 36 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Etch est la dernière entreprise culinaire de Chef Deb Paquette. Situé au rez-de-chaussée de la tour Encore au centre-ville de Nashville, Etch propose une salle à manger privée, un bar complet et une cuisine ouverte avec un comptoir-bar. Au cours de ses 13 premières années en tant que Chef / Propriétaire de Zola, Deb Paquette a reçu des éloges comme étant meilleur chef de Nashville et le meilleur restaurant de Nashville à plusieurs reprises. Les restaurants de Nashville sont nombreux, mais Etch se distingue avec des saveurs audacieuses et des présentations colorées. La cuisine du Etch est complétée par leur carte des vins, avec une vaste sélection de vins du monde entier. Vous pourrez également profiter de leur carte de cocktails revisitant les classiques avec une touche moderne, et offrant une variété de bières éclectiques dont les bières en fut régionales. Ils vous invitent à venir goûter à la dernière création du chef Paquette, un menu reconnu comme étant : "Signature Deb - unique, ludique, over-the-top, et vraiment digne d'ovation, comme son restaurant de Encore" (Carrington Fox, Nashville Scene).

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Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Deb Paquette

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Pioneering chef Deb Paquette’s bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Privatisation de salle

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Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique, Européenne contemporaine
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 11:00–14:00 Souper lun–jeu 16:30–22:00 ven, sam 16:30–22:30
Numéro de téléphone
(615) 522-0685
Site internet
http://www.etchrestaurant.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Installations pour l'événement privé
Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
Contact pour l'événement privé
Whitney Eccher: (615) 626-6446

Endroit
303 Demonbreun Street, 37201 Nashville, TN
Quartier
Centre-ville
Rue transversale
3rd AVE.
Parking details
We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Vin

Recommandé dans

85 Nashville Restaurants to Love This Valentine's Day

Expériences

New Year's Eve 2024
125,00 $US par personne
Seulement 31 déc. 2024
Celebrate the end of 2024 in style! Join us for a special four-course prix fixe menu presented by our culinary team, complete with optional drink pairings. The dinner is $125++ per person and wine pairings are an additional $55 per person. This special menu will be offered in lieu of our regular dinner menu this evening. We look forward to ringing in the new year with you!
etch + present tense chef collab dinner
130,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 18 févr. 2025
18:30
Join us for a collaborative dining experience as the chefs from present tense & etch restaurants come together for an exclusive, one-night-only dinner. Chef/Owner Ryan Costanza of present tense will be joining Chef/Owner Deb Paquette, Executive Chef Jess Lambert, and Executive Pastry Chef Megan Williams of etch restaurant. Each chef will showcase their unique culinary prowess in this collaborative multi-course menu as part of the Dine Nashville programming. Guests will be seated in our private dining room for this intimate, interactive chef-driven dinner. Tickets are $130 per person, plus tax and gratuity; optional wine pairings can be added at the restaurant for an additional $55++ per person.

Avis de 8 564 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nashville
Américaine contemporaine
Nashville
Américaine contemporaine

8 564 avis

L
Lydia
VIP
New York
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We were very impressed with Etch - they made it an extra special meal for our anniversary with thoughtful details including a card, champagne toast and anniversary chocolates on top of our desserts. The cauliflower starter was good, but the duck tart was even better. For mains we tried the venison which was delicious and perfectly cooked, and the fish special which was a beautiful mahi. Desserts were an apple tart (our favorite) and eggnog ice cream sundae. Will definitely be back when we return to Nashville again!
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H
Haley
Phoenix
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Such a great dinner! The staff was amazing about dietary restrictions and celebration!
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T
Tyler
Nouveau-Mexique
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was a very good experience and great food. They handled our celiac concerns very well.
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D
Daniel
San Antonio
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful experience. The flavors were unusual. Presentation and service were great.
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A
Al
Nashville
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our favorite Nashville restaurant. The very best in town.
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B
Brent
Caroline du Sud
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 22 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing as usual. With so many good restaurants to choose from in Nashville sometimes it can be hard to make a decision but Etch never disappoints!
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C
Cate
Nashville
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had such a great experience at etch! The filet mignon was excellent. They’re very mindful of dietary restrictions, which was greatly appreciated. We would definitely go back.
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C
Craig
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was excellent and would go back next time I’m in town.
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M
Meghan
Nashville
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service and ambiance were wonderful! It was our daughter’s birthday and the staff signed a card that was waiting on the table when we arrived.
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T
Troy
VIP
Londres
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Etch has to be my wife and I’s absolute FAVORITE food spot in Nashville. Always an incredible experience with the best meals, easy. Our waitress, Sandra, was perfectly attentive and gave us plenty of time, space to enjoy while always being available to provide information and recommendations when asked. She was great. The entrees were second to none. I did the “from the sea” special, it was the Salmon. It was insanely good, incredible flavors and perfect pairings. My wife got the Filet Mignon and was raving about the meat and potatoes. We started with the Smoked Carpaccio which might be our favorite dish in Nashville. Such a good app. 10/10 experience, always.
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FAQ

etch - Nashville propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (615) 522-0685.

Le restaurant etch - Nashville est noté 4,7 étoiles par 8564 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

30 déc. 2024

19:00

Réservé 36 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

303 Demonbreun Street, 37201 Nashville, TN

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
3rd AVE.
Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 11:00–14:00 Souper lun–jeu 16:30–22:00 ven, sam 16:30–22:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique, Européenne contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.etchrestaurant.com/
Numéro de téléphone
(615) 522-0685
Installations pour l'événement privé
Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
Contact pour l'événement privé
Whitney Eccher: (615) 626-6446

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Expériences

New Year's Eve 2024

etch + present tense chef collab dinner

Menu

Avis de 8 564 client·e·s

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Apprécié pour

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etch - Nashville propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

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