etch - Franklin

4.7

4,7

146 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

29 déc. 2024

19:00

Réservé 54 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
La perle du quartier

etch is a globally-inspired restaurant by award-winning chef Deb Paquette. The original location opened its doors in 2012 in lively downtown Nashville; the second location opened in fall of 2024 in The Factory at Franklin. The modern restaurant houses two private dining rooms, a full bar, and a chef’s bar, giving guests a look into the restaurants' culinary prowess.

etch’s eclectic menu incorporates innovative dishes inspired by Deb and Executive Chef Jess Lambert's favorite regions of the world to leave a lasting impression, or etch, on every diner. A wine list with over 80 choices is available, along with high-gravity local beers and hand-crafted signature cocktails.

Desserts are prepared in-house by Pastry Chef Megan Williams, whose creations top the list for the city’s sweet confections. House-made ice creams and artfully plated desserts change seasonally, providing a revolving array of treats that will keep you coming back for more.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique
Heures d'ouverture
mar.–sam. 11:00–22:00 dim. 11:00–21:00
Numéro de téléphone
(629) 966-0012
Site internet
http://www.etchrestaurant.com/franklin
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Jess Lambert
Installations pour l'événement privé
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

Endroit
230 Franklin Rd suite 1300, 37064-6345 Franklin, TN
Quartier
Franklin
Rue transversale
Liberty Pike
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Expériences

New Year's Eve
125,00 $US par personne
Seulement 31 déc. 2024
Celebrate the end of 2024 in style! Join us for a special four-course prix fixe menu presented by our culinary team, complete with optional drink pairings. The dinner is $125++ per person and wine pairings are an additional $55 per person. This special menu will be offered in lieu of our regular dinner menu this evening. We look forward to ringing in the new year with you!

Avis de 146 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nashville
Américaine contemporaine
Nashville
Américaine contemporaine

146 avis

L
Lucinda
Nashville
19 avis
5.0
19 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The pork rib entre was flavorful and tender in a beautiful presentation. Don't miss the homemade ice creams and sorbets. The burnt honey was creamy and delicious.
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B
BETH
VIP
Chicago
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food and enjoyed sitting at Chef table. Service was great too.
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J
Jonathan
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My new favourite in Franklin, and just as good as the one downtown I’ve loved for years
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L
Liz
Nashville
31 avis
5.0
31 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was excellent. When my companion ordered the wasabi salmon, our server warned us that some people hadn’t liked it because the wasabi wasn’t strong, but she had it anyway. And it was incredibly delicious. Highly recommended. We’ll be back!
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C
Chase
Comté d’Orange
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 2
My mom specifically asked for “over done salmon, no rareness please” and it was still raw. The bun to my burger was stale and took a while to bring back my same burger with a new bun, so fries were hard and cold. Not worth it. Bummer, was excited
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M
Michael
Nashville
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Place was sooo good and the food was one of the best. Lots of flavor.
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J
John
Nashville
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Same great service and exquisite food in Franklin!
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J
Janet
VIP
Nashville
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sat at the counter… was great watching the staff at work… food, drinks and wine were excellent!
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V
Valerie
Nashville
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We wanted a special experience to celebrate our son's engagement. Etch delivered with excellent service and delicious food. I really can't think of a negative comment. It is not an inexpensive restaurant, but you will have a memorable meal.
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S
Shannon
Nashville
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We always enjoy eating at the Chefs Table / Counter in both Etch restaurants. Yesterday we were there at a very slow time (3:45pm) so we were able to chat with several staff members. They are always so friendly. I’d been wanting to try the hamburger on the mid-day menu - one reason we were there at 3:45. It did not disappoint! The fries were done perfectly. The brownie ice cream made the end of our meal very satisfying.
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FAQ

Le restaurant etch - Franklin est noté 4,7 étoiles par 146 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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29 déc. 2024

19:00

Réservé 54 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

230 Franklin Rd suite 1300, 37064-6345 Franklin, TN

Informations supplémentaires

Rue transversale
Liberty Pike
Quartier
Franklin
Heures d'ouverture
mar.–sam. 11:00–22:00 dim. 11:00–21:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement public
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jess Lambert
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.etchrestaurant.com/franklin
Numéro de téléphone
(629) 966-0012
Installations pour l'événement privé
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

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