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Ernst kocht

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De 31 € à 50 €
Internationale

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2 personnes
19:00
Réservé 1 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Ernst kocht.



mit Leidenschaft! wie bei Muttern - nur moderner. regional und nachhaltig. aber befreit von Dogmen. mit ganz viel Liebe. Ernst?! mit Norddeutschem Charme. frisch.



Handwerk und Begeisterung sind wichtig. es ist eine Kunst! eine Berufung. was Ernst macht, tut er mir Liebe. er macht Einfaches einfach gut.



Ernst kocht.



ein Bremer Koch auf Wanderschaft. seit 1995 ist er in Wuppertal. eine Konstante in der Wuppertaler Gastronomie. seit 2019 gehört sein Kochlöffel und sein Herz dem muluru.



Ernst kocht.



Und er isst auch gerne, gutes Brot mit guter Butter. Eggs Benedict. aber bitte keine Erdnussflips.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Internationale
  • Heures d'ouverture
    lun.–ven. 11:30–15:00 ven., sam. 18:00–23:00
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Espèces non acceptées, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Ernst Brusberg
  • Quartier
    Elberfeld
  • Rue transversale
    Friedrich-Ebert-Strasse
  • Parking details
    Stationnement public
  • Public transit
    Robert Daun Platz
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Banquet, Bière, Chiens acceptés, Terrasse, Vin

Expériences

  • Traditionelles Gänseessen

    72,00 € par personne

    Seulement 21 déc. 2024
    Menu Feldsalat | Kartoffel-Schmanddressing | Speck | Croutons | pochiertes Ei oder Essenz von der Martinsgans | Gänseleber-Apfelstrudel | Preisselbeerschaum (am Tisch aufgefüllt) *** Gänseragout im Brickteig | Selleriemoussline | Rosenkohlblätter | Hagebuttenpesto *** Braten von der Martinsgans | Apfelrotkohl | Kartoffelklösse | karamellisierte Maronen Und wer mag, kann sich noch ein Dessert a la carte bestellen.

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FAQ

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 1 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Ernst kocht

Moritzstraße 14, 42117 Wuppertal, NW

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Friedrich-Ebert-Strasse
  • Quartier
    Elberfeld
  • Heures d'ouverture
    lun.–ven. 11:30–15:00 ven., sam. 18:00–23:00
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Internationale
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement public
  • Public transit
    Robert Daun Platz
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Espèces non acceptées, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Ernst Brusberg
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Banquet, Bière, Chiens acceptés, Terrasse, Vin
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