eo

4.0

2 avis

De 5.001 ¥ à 10.000 ¥

Française

Excellent rapport qualité-prix
Romantique
Adapté aux occasions spéciales

「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾー。常に師へのオマージュを抱きながら、新しい時代の鼓動に耳を傾け、二十四節気七十二候に育まれた日本人が持つ文化的で美意識と感性を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新しな世界を創造します。
「ベルナール・ロワゾー・スィニャチュール」という名を冠することを許されたこのレストランでは、日本の伝統美が存在する「陰翳」を意識しながら、四季の自然と素材が語りかけてくる言葉と対話します。受け継がれた伝統を守り、洗練された新たな技術と融合することで、デザインされた新しい世界を開拓出来ればと思います。「唯一無二のレストラン」での時間を空間をぜひお楽しみください。

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Atmosphère
Décontracté
Prix
De 5.001 ¥ à 10.000 ¥
Cuisine(s)
Française
Heures d'ouverture
Tous les jours 11:00–15:30 Tous les jours 17:00–22:00 Il se peut qu'il y ait des exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
Numéro de téléphone
050-3188-6646
Site internet
http://e-o.jp/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
山口浩

Endroit
1-1-43 AbenokuAbenosuzi, Abenoharukas Dining14F, 545-0052 Osaka, Osaka
Quartier
Osaka
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Chiens acceptés, Droit de bouchon

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

4.0

4 d'après toutes les évaluations

4,1Plats
4Service
4,1Atmosphère
3,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

2 avis

y
yu12345
Londres
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 1 juin 2014
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
友人との会食でランチに利用しました。アミューズから小菓子までコースのどのお皿も美しく盛り付けられていて目にも楽しく、美味しくいただきました。敢えて言えば、アミューズのジャムは苺を加えずルバーブだけの方が私の好みだったかも。週末だったせいか、お昼から本日は終日予約で満席との立札が出ていましたが、急かされることもなく、デパートの中だということを忘れるぐらいゆっくりできました。ご馳走様でした。
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l
lily
Osaka
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 5 avril 2014
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 3
面白く趣向が凝らされたお料理でしたが、塩加減がきつくて素材本来の味がいかせてないように思いました。全体的に甘みも辛みも濃いように感じました。また、食べ終わって直ぐに注ぎのお料理が来て慌しく、ゆっくりとお食事出来る雰囲気ではなかったのが残念です。ランチでしたので、次の予約に備えてという事だったと思いますが残念でした。料理の説明等丁寧でわかり易かったのです。また、料理のマリアージュが趣向凝らされており面白かったです。
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FAQ

Le restaurant eo est noté 4 étoiles par 2 clients OpenTable.

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Tous les jours 11:00–15:30 Tous les jours 17:00–22:00 Il se peut qu'il y ait des exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
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De 5.001 ¥ à 10.000 ¥
Cuisine(s)
Française
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Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Aucun
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American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
山口浩
Renseignements supplémentaires :
Chiens acceptés, Droit de bouchon

Site internet
http://e-o.jp/
Numéro de téléphone
050-3188-6646

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