Elrado-House Norderstedt

Vorspeisen

Vor dem guten Essen ein Aperitif

• Sherry

  • 5 cl3,30 €

• Martini, rot oder weiß

  • 5 cl3,30 €

• Prosecco

  • 0,1 l3,60 €

• Aperol Spritz5,50 €

• Campari

  • 4 cl3,50 €

• Lillet Wild Berry5,50 €

Aus dem Suppentopf

• Elrado-Suppe4,20 €

  kräftige Bouillon mit Fleisch- und Gemüseeinlage

• Gulasch-Suppe4,50 €

  richtig ungarisch mit viel Fleisch

• Zwiebelsuppe "Provence"4,90 €

  mit Käse überbacken

Kleine Köstlichkeiten

• Bruschetta4,30 €

  frische Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl auf knusprigem Elrado-Röstbrot

• Caprese6,80 €

  Büffelmozzarella und Cherry-Tomaten auf Rucola-Salat, Balsamico, Olivenöl

• Rinderfilet-Carpaccio9,80 €

  hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf Rucola-Salat mit gehobeltem Parmesan und Elrado-Röstbrot

• Elrado-Garnelenpfanne13,50 €

  5 saftig und kross gebratene Black-Tiger-Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse und frischen Kräutern und Knoblauch, dazu servieren wir Ihnen unser Elrado-Röstbrot

Salate & Dressing

Frische, knackige Salate

mit dem Dressing Ihrer Wahl

• Elrado-Salat4,20 €

  Immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt.

• Caesar Salat4,50 €

  Römersalat, Eisbergsalat und Rucolasalat mit Knoblauchcroûtons, Caesar Dresseng und gehobeltem Parmesan

• Tomatensalat3,90 €

  sonnengereifte Tomaten mit Zwiebelringen

• American Salat9,80 €

  frische bunte Salate mit gegrilltem Putenbrustfilet in Streifen geschnitten. Dazu Elrado Brot

Unsere hausgemchte Elrado-Dressings

• American

  fruchtig-leicht, mit bestem Pflanzenöl und Eigelb. Verfeinert mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen

• Romana

  hergestellt mit bestem Olivenöl, Rotwein-Essig, sowie erlesenen Kräutern und aromatischen Gewürzen

• French

  würzig-pikant, gerührt mit Eigelb und Planzenöl; abgeschmeckt mit englischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen. Zur Abrundung einen Hauch Knoblauch

• Caesar

  würzig-pikant, mit französischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch, Eigelb und Parmesan

Elrado-Steaks

Die zarten, saftigen Elrado-Steaks

im Steakpreis eingeschlossen: Baked Potato und knuspriges Elrado-Brot. Alle Rindersteaks auf Wunsch in english, medium oder durch. Auf Wunsch erhalten Sie unsere Steaks in folgenden Portionierungen: 400g, 500g, 600g oder auch mehr

• Elrado House Steak

  Ein mächtiges Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder, ohne Fett!

  • 180g17,50 €
  • 250g22,50 €

• Pfeffer-Steak

  das Filet-Steak in einer pikanten Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer

  • 180g21,80 €
  • 250g27,50 €

• Rump-Steak

  kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt

  • 200g18,00 €
  • 300g23,50 €

• Rib-Eye-Steak (Entrecôte)

  mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig

  • 250g19,00 €
  • 350g24,50 €

• Filet-Steak

  das Beste vom Besten - das zarteste Stück aus der Rinderlende, völlig fettfrei, dick portioniert

  • 180g20,80 €
  • 250g26,50 €

• Hüft-Steak

  aus der Rinderkeule, fettfrei, saftig gegrillt, herzhafter Eigengeschmack

  • 200g15,50 €
  • 300g20,50 €

• Pfeffer-Lachssteak17,50 €

  kross gebratenes Filet vom schottischen Wildlachs mit gratiniertem Blattspinat, dazu servieren wir Ihnen unser Elrado-Röstbrot

• Elrado-Garnelenpfanne25,00 €

  10 saftig und kross gebratene Black-Tiger-Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse und frischem Kräuter und Knoblauch, dazu unser Elrado-Röstbrot

Spezialitäten

Gemischte Spezialitäten

• Beef Barbecue (180g)11,00 €

  rund geformtes Hacksteak dazu Pommes frites und Brot

• Fitness-Pfanne12,50 €

  frisches Gemüse mit Rinderfleischstreifen dazu Baked Potato

• Steak-Spieß13,50 €

  (220g) saftiges Steakfleisch in Würfeln mit Baked Potato und Brot

• Lamm-Filet21,50 €

  (220g) zart rosa gegrillt, ohne Fett mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen mit Zwiebeln und Speck

• Putenbrust-Steak11,50 €

  (200g) zarte und fettfreies Putenbruststeak mit Baked Potato und Elrado-Brot

• Putenbrust Béarnaise13,50 €

  (200g) zarte Putenbrust mit Sauce Béarnaise, dazu Broccoli und Kroketten

• Rinderfilet-Rucola18,80 €

  gegrillte Rinderfiletscheiben (180 g) auf Tomate-Rucola-Salat in Marinade, verfeinert mit gehobeltem Parmesan

• Roastbeef, hausgemacht14,90 €

  rosa gebraten und gekühlt auf knackig frischem Salat serviert; dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce

• Schweinefilet "Champignons"14,80 €

  zartes und fettfreies Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Prinzessbohnen

• Steak-Teller16,50 €

  (300g) Steakvariationen aus Rinder-, Schweine- und Putensteak, mit Baked Potato und Elrado-Brot

• Wiener Schnitzel (vom Kalb)19,50 €

  mit deftigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Prinzessbohnen und Preiselbeeren

Beilagen & Kindergerichte

Beilagen à la carte

• Pommes frites2,70 €

• Bratkartoffeln3,50 €

• Brokkoli3,50 €

• Gebratene Zwiebeln3,00 €

• Pfannengemüse3,70 €

  Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Mais

• Baked Potato3,30 €

  mit Sauerrahm

• Kalifornischer Buttermais3,20 €

  in der Pfanne gebraten

• Champignon-Zwiebelgemüse3,80 €

  erntefrisch gedünstet

• Große, frische Chamignons4,80 €

  gegrillt

• Blattspinat3,70 €

  frischer Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln

• Bohnen mit Zwiebeln und Speck3,50 €

• Elrado-House-Brot0,80 €

• Pfeffer-Sauce2,00 €

• Sauce Béarnaise2,00 €

• Champignon-Rahm-Sauce2,80 €

Kinder-Gerichte

• Pommes frites2,00 €

  knusprig und goldgelb, mit ganz viel Ketchup

• Baked Potato2,50 €

  eine Riesen-Backkartoffel aus dem Ofen mit viel Sauerrahm

• Knackig frisches Marktgemüse3,00 €

  in der Pfanne gebraten (Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Mais)

• Junior-Steak 100g6,50 €

  zartes Rinder- oder Putenbrust-Steak, saftig gegrillt, mit Pommes frites oder Baked Potato

• Hähnchen-Nuggets (6 St.)5,50 €

  knusprig gebackene Hänchenbrustfilets mit Pommes frites und Ketchup

• Fisch-Stäbchen (4 St.)5,50 €

  knusprige Fischstäbchen vom Seelachs mit Pommes frites und Ketchup