edison: food+drink lab

4.7

4,7

3952 avis

De 31 $ à 50 $

Mondiale/Internationale

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2 personnes

8 oct. 2024

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Adapté aux occasions spéciales
La perle du quartier

La formule de leur cuisine est : produit + technique + creativity2. Les résultats donnent de nouvelles interprétations d'une nourriture de tous les jours, savamment conçus dans une cuisine moderne. edison: food+drink lab comble un vide dans la scène culinaire du quartier qui sert une nourriture bien polie et de classe mondiale, avec une touche familière du quotidien et réconfortante. Un menu quotidien inventif traverse le fossé entre la cuisine gastronomique et la cuisine réconfortante, chaque plat est donc un peu familier et moderne à la fois.

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Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Bistro, Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
lun–ven 17:00–21:00 sam, dim 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(813) 254-7111
Site internet
http://www.edison-tampa.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Allison Beasman
Installations pour l'événement privé
Seated private dining for up to 40. Venue buyout for up to 150.
Contact pour l'événement privé
Kristina Iavarone: (813) 254-7111

Endroit
912 W Kennedy Blvd., 33606 Tampa, FL
Quartier
Tampa
Rue transversale
Edison Ave
Parking details
Also street parking
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Recommandé dans

Plats populaires

avocado leaf-seared yellowfin tuna
homestead green mango salad, aji Amarillo sorbet, fish sauce caramel, peanut tamarind crunch
burrata
heirloom tomatoes, charred shishito, pepita pesto, chipotle lime sorbet
roasted bone marrow
aji panca, pork belly jam, ginger, scallion, cotija, milk buns
grilled octopus
roasted corn, coconut vinaigrette, crab mayu, oranges, burnt jalapeno, olives
thai five spice short rib
sunchoke, maitake mushrooms, ginger, nam jim jaew, toasted rice powder

MAINS

roasted hen of the woods mushrooms
maitake mushrooms, japanese eggplant, whipped ricotta, sesame, miso-tomato jam
seared sea scallops
salsa criolla, duck fat parsnips, aji amarillo crema, mushroom jalea
basque Black grouper
tomato, nduja, key west pink shrimps, mussels, piperade, castlevetrano olives, yukon gold potato
iberico presa
pork shoulder, frijoles charros, chorizo, pipian verde, koji crema, watermelon radish
seared duck breast
celery root, red wine syrup, fennel, pearl onions, calabrian chili mustard
coffee rubbed hanger steak
potato mochi, pumpkin seed gremolata, butternut squash, guajillo bbq
za'atar crusted lamb loin
charred eggplant, cippolini onion, brown butter almond dukkah, bing cherry, chervil

DESSERTS

sage shortbread
goat cheese + honey diplomat cream, strawberry balsamic compote, popcorn ice cream
espresso delice
spiced apple crunch, porter caramel espuma, hazelnut butter ice cream
cherry blossom
rye molasses cookie, almond meringue, pear lemon syrup, rhubarb sake sorbet
brûlée butter cake
vanilla bean whipped ganache, cherry gel, malted milk soil, finger limes
dark chocolate verrine
banana amaretto puree, miso caramel, vanilla bean pickled plums, ras el hanout almonds (vegan)

Avis de 3 952 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Tampa
Innovant

3 952 avis

N
Nick
Cleveland
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was amazing. I ordered the fancy pork dish, wife had the fancy duck dish. Started with an app that was tiny but insanely good. Our cocktails were fantastic as well. Staff was super knowledgeable and always nearby to help. Ended with a desert and some wine which I wish I could have every night.
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D
Davor
Vancouver
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Unbelievable food. Our Japanese customer commented this was the best food he ever ate in the USA.
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J
Jeanie
Tampa
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le 28 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Edison never disappoints. From the warm welcome upon entering to the knowledgeable and affable staff to the divine bonne bouche.
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J
Jeannie
Tampa
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le 28 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Impeccable service. We enjoyed the oysters, duck, and fish, and a surprisingly delightful sage shortbread desert. We were intrigued by the tasting menu and decided trying that will be a good reason to return
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T
Thomas
Tampa
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 24 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another great meal. Very creative kitchen. Food superb. Accommodated special dietary needs. Server knowledgeable and attentive. Will be back.
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G
Grant
Exclusif (CA)
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 17 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Good spot. Good food. Modern menu. Great service. Just about 10-25% overpriced.
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M
Minda
New York
32 avis
VIP
4.0
32 avis
Y est allé·e le 16 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We really enjoyed dining at Edison. Service and food presentation were lovely. We absolutely loved the pimento cheese croquettes. Two at the table asked for the scallops as their entrees and were very pleased. tFour of us ordered the duck — it was very dry and, hence, a bit disappointing.
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M
Mark
Tampa
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le 6 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience with the tasting menu. Wide variety of flavors and food. All delicious. Mackenzie was our server and very knowledgeable about every course
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M
Michelle
Orlando
114 avis
VIP
5.0
114 avis
Y est allé·e le 4 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food here is always excellent and so is the service! We eat here every time we are in Tampa. The 5-course tasting menu is always delicious!
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L
Larissa
Tampa
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Brett and Mackenzie are the real MVP’s. Excellent service, knowledgeable and offered us a complimentary treat that made our anniversary dinner complete. Thank you guys!
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FAQ

edison: food+drink lab assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. edison: food+drink lab propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (813) 254-7111.

Le restaurant edison: food+drink lab est noté 4,7 étoiles par 3952 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

8 oct. 2024

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

912 W Kennedy Blvd., 33606 Tampa, FL

Informations supplémentaires

Rue transversale
Edison Ave
Quartier
Tampa
Heures d'ouverture
lun–ven 17:00–21:00 sam, dim 17:00–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Bistro, Américaine contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Also street parking
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Allison Beasman
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.edison-tampa.com/
Numéro de téléphone
(813) 254-7111
Installations pour l'événement privé
Seated private dining for up to 40. Venue buyout for up to 150.
Contact pour l'événement privé
Kristina Iavarone: (813) 254-7111

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brûlée butter cake

BITES

shrimp leche de tigre

potato-crusted oysters

cheese board

SOUPS + SALADS

chicory salad

little gem salad

aguadito de pollo

STARTERS

avocado leaf-seared yellowfin tuna

burrata

roasted bone marrow

grilled octopus

thai five spice short rib

MAINS

roasted hen of the woods mushrooms

seared sea scallops

basque Black grouper

iberico presa

seared duck breast

coffee rubbed hanger steak

za'atar crusted lamb loin

DESSERTS

sage shortbread

espresso delice

cherry blossom

brûlée butter cake

dark chocolate verrine

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Apprécié pour

FAQ

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Quelle est la note attribuée au restaurant edison: food+drink lab ?

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