edison: food+drink lab

4.7

4,7

3945 avis

De 31 $ à 50 $

Mondiale/Internationale

Parfait pour siroter des cocktails créatifs
La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales

La formule de leur cuisine est : produit + technique + creativity2. Les résultats donnent de nouvelles interprétations d'une nourriture de tous les jours, savamment conçus dans une cuisine moderne. edison: food+drink lab comble un vide dans la scène culinaire du quartier qui sert une nourriture bien polie et de classe mondiale, avec une touche familière du quotidien et réconfortante. Un menu quotidien inventif traverse le fossé entre la cuisine gastronomique et la cuisine réconfortante, chaque plat est donc un peu familier et moderne à la fois.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

8 sept. 2024

19:00

Réservé 22 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Privatisation de salle

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Bistro, Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
lun–ven 17:00–21:00 sam, dim 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(813) 254-7111
Site internet
http://www.edison-tampa.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Allison Beasman
Installations pour l'événement privé
Seated private dining for up to 40. Venue buyout for up to 150.
Contact pour l'événement privé
Kristina Iavarone: (813) 254-7111

Endroit
912 W Kennedy Blvd., 33606 Tampa, FL
Quartier
Tampa
Rue transversale
Edison Ave
Infos de stationnement
Also street parking
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Recommandé dans

Plats populaires

avocado leaf-seared yellowfin tuna
homestead green mango salad, aji Amarillo sorbet, fish sauce caramel, peanut tamarind crunch
burrata
heirloom tomatoes, charred shishito, pepita pesto, chipotle lime sorbet
roasted bone marrow
aji panca, pork belly jam, ginger, scallion, cotija, milk buns
grilled octopus
roasted corn, coconut vinaigrette, crab mayu, oranges, burnt jalapeno, olives
thai five spice short rib
sunchoke, maitake mushrooms, ginger, nam jim jaew, toasted rice powder

MAINS

roasted hen of the woods mushrooms
maitake mushrooms, japanese eggplant, whipped ricotta, sesame, miso-tomato jam
seared sea scallops
salsa criolla, duck fat parsnips, aji amarillo crema, mushroom jalea
basque Black grouper
tomato, nduja, key west pink shrimps, mussels, piperade, castlevetrano olives, yukon gold potato
iberico presa
pork shoulder, frijoles charros, chorizo, pipian verde, koji crema, watermelon radish
seared duck breast
celery root, red wine syrup, fennel, pearl onions, calabrian chili mustard
coffee rubbed hanger steak
potato mochi, pumpkin seed gremolata, butternut squash, guajillo bbq
za'atar crusted lamb loin
charred eggplant, cippolini onion, brown butter almond dukkah, bing cherry, chervil

DESSERTS

sage shortbread
goat cheese + honey diplomat cream, strawberry balsamic compote, popcorn ice cream
espresso delice
spiced apple crunch, porter caramel espuma, hazelnut butter ice cream
cherry blossom
rye molasses cookie, almond meringue, pear lemon syrup, rhubarb sake sorbet
brûlée butter cake
vanilla bean whipped ganache, cherry gel, malted milk soil, finger limes
dark chocolate verrine
banana amaretto puree, miso caramel, vanilla bean pickled plums, ras el hanout almonds (vegan)

Avis de 3 945 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Tampa
Innovant

3 945 avis

M
Mark
Tampa
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience with the tasting menu. Wide variety of flavors and food. All delicious. Mackenzie was our server and very knowledgeable about every course
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M
Michelle
Orlando
111 avis
VIP
5.0
111 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food here is always excellent and so is the service! We eat here every time we are in Tampa. The 5-course tasting menu is always delicious!
Cet avis est-il utile ?
L
Larissa
Tampa
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Brett and Mackenzie are the real MVP’s. Excellent service, knowledgeable and offered us a complimentary treat that made our anniversary dinner complete. Thank you guys!
Cet avis est-il utile ?
L
Lauren
Caroline du Sud
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best meal experiences I’ve had in a while. The food was delicious and the staff was welcoming.
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RL
RickL
Tampa
71 avis
VIP
5.0
71 avis
Y est allé·e le 20 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Remarkable food and service. The mahi was so delicious.
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J
Jodi
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The tasting menu was a wonderful foodie experience. Every dish was thoroughly explained as it was put in front of us. The flavors gradually got more aggressive with each dish and ended with a nice light dessert. The drinks were well balanced. Service was personable and great. We got an extra dessert at the end for my boyfriend's birthday (which was not necessary but very appreciated and delicious.)
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A
A. Ernest
Floride
602 avis
VIP
5.0
602 avis
Y est allé·e le 17 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We discovered Edison many years ago when we stopped in for lunch and it was just us and a large table of ladies who lunch. Matthew was the sole server, a charmer, and he promised we would love lunch and have to return for dinner. Return we did and after all these years of stellar meals hermy husband commented last evening, “ we always have a good meal here. IDamn shame we do not live closer.” To think, the potato crusted oysters have remained a favorite on the menu all these years. Four of us last evening and we all agree the cheese board is the best anywhere. Needless to say, another great dinner
1 personne a trouvé cet avis utile
C
Carmen
Tampa
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 17 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Edison is one of the best restaurants in Tampa Bay. The food is so delicious.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Tampa
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 10 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The staff were very kind, our waitress was awesome. The food was thoughtfully prepared and absolutely delicious! The drinks were quite tasty! We had the most tender Octopus, savory sweet bone marrow, and duck that was cooked perfectly. This was my first time back since before Covid. This restaurant is even better now than it was years ago. 10/10
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RN
RNO1
Montréal
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 2 août 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Edison is always a fantastic experience. The tasting menu was amazing, service exceptional and the ambience finished to make this dinner absolutely unique. Thank you so much!!!
1 personne a trouvé cet avis utile

FAQ

edison: food+drink lab assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. edison: food+drink lab propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (813) 254-7111.

Le restaurant edison: food+drink lab est noté 4,7 étoiles par 3945 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

8 sept. 2024

19:00

Réservé 22 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

912 W Kennedy Blvd., 33606 Tampa, FL

Informations supplémentaires

Rue transversale
Edison Ave
Quartier
Tampa
Heures d'ouverture
lun–ven 17:00–21:00 sam, dim 17:00–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Bistro, Américaine contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Also street parking
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Allison Beasman
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.edison-tampa.com/
Numéro de téléphone
(813) 254-7111
Installations pour l'événement privé
Seated private dining for up to 40. Venue buyout for up to 150.
Contact pour l'événement privé
Kristina Iavarone: (813) 254-7111

edison: food+drink lab

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Informations supplémentaires

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grilled octopus

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Sugar-Crusted Butter Cake

BITES

shrimp leche de tigre

potato-crusted oysters

cheese board

SOUPS + SALADS

chicory salad

little gem salad

aguadito de pollo

STARTERS

avocado leaf-seared yellowfin tuna

burrata

roasted bone marrow

grilled octopus

thai five spice short rib

MAINS

roasted hen of the woods mushrooms

seared sea scallops

basque Black grouper

iberico presa

seared duck breast

coffee rubbed hanger steak

za'atar crusted lamb loin

DESSERTS

sage shortbread

espresso delice

cherry blossom

brûlée butter cake

dark chocolate verrine

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Apprécié pour

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edison: food+drink lab propose-t-il un service à emporter ou de livraison via OpenTable ?

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