Edera Restaurant

Insalata di barbabietole miste con caprino15,50 £GB

Mix beetroot salad with goat cheese

Bresaola con rucola e scaglie di parmigiano16,50 £GB

Cured beef with rocket salad and grana padano shavings

Mozzarella di bufala con culatello17,50 £GB

Buffalo mozzarella with culatello ham

Frittura di Calamari con Salsa Tartara17,50 £GB

Fried squid with tartar sauce

Melanzane alla Parmigiana18,50 £GB

Baked aubergine with tomatoes and mozzarella

Crudo di carciofi sardi con olio, limone, prezzemolo e grana padano19,50 £GB

Sardinian artichokes with lemon dressing, parsley and grana padano

Vitello tonnato19,50 £GB

Slow cooked veal with tuna sauce

Minestrone di Verdure12,50 £GB

Vegetables soup

Gnocchi alla Sorrentina18,50 £GB

Gnocchi with tomato sauce , garlic, mozzarella, grana padano and basil

Malloreddusu alla Campidanese19,50 £GB

Sardinian malloreddusu with sausages, saffron, pecorino and tomato sauce

Spaghetti alla carbonara19,50 £GB

Risotto di zucca e fonduta di gorgonzola22,50 £GB

Pumpkin risotto with gorgonzola fondue

Spaghetti Vongole 24,50 £GB

Spaghetti with clams

Ravioli di manzo e tartufo nero26,50 £GB

Beef and black truffle ravioli

Orata alla mugnaia con pure' di patate 22,50 £GB

Fillet of seabream with lemon, butter, capers, parsley and mash potato

Gamberi arrosto con insalatina di finocchi e fagiolini24,50 £GB

Roast fresh seawater king prawns with fennel and green beans salad

Nasello selvatico arrosto con crema di cannellini e spinaci26,50 £GB

Pan fried wild hake with cannellini cream and spinach

Fregola sarda con gamberi vongole e zucchine27,50 £GB

Sardinian fregola with fresh prawns clams and courgettes

Petto di pollo con erbe miste, crema di romanesco e spinaci al burro21,50 £GB

Chicken supreme with mix herbs, romanesco e spinaci al burro

Fegato alla veneziana con pure'22,50 £GB

Liver with onions and mash potatoes

Stinco d'agnello brasato con pure'23,50 £GB

Braised lamb shank with mash potatoes

Piccata al limone con fagiolini24,00 £GB

Veal lemon piccata with green beans

Costoletta di Vitello alla Milanese con Rucola e Pomodori41,00 £GB

Veal cutlet "Milanese" Style with rocket and tomatoes

Filetto di manzo con spinaci42,00 £GB

Fillet steak with spinach

Rucola e parmigiano6,50 £GB

Rocket and parmesan salad

Tomatoes and Onions Salad6,50 £GB

Green Salad6,50 £GB

Mash Potato7,50 £GB

Roasted Potato7,50 £GB

Fried Courgettes7,50 £GB

Spinach7,50 £GB

Green Beans with butter7,50 £GB

Patatine fritte8,50 £GB

Fries

Patatine fritte al tartufo nero12,50 £GB

Fries with Black truffle