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Einzigartige Atmosphäre  - Eckert | Fine Dining, Grenzach-Wyhlen, BW
Primé

Eckert | Fine Dining

4.8
4,8
640 avis
51 € et plus
Européenne Moderne

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2 personnes
19:00
Réservé 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Options végétariennes
The Eckert Hotel Restaurant has a great menu for one person or for a large group in a celebratory mood. For smaller appetites or a quick meal there is the black tiger shrimp or carrot soup or a duck breast. Enjoy a main course of monkfish medallions or ricotta gnocchi with roasted forest mushrooms or a rack of lamb with roasted parsnips, fregola sarda and parsley. Eckert offers several international wines to complement your meal. Eckert also has a tasting menu that consists of items like chanterelle essence, quail breast, chives and hazel or a green bean curry with coconut chutney.
Privatisation de salle

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Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Européenne Moderne, Allemande régionale
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 06:30–10:00 Repas du midi mer–ven, dim 12:00–13:30 Souper mer–sam 18:30–21:30 dim 18:30–21:00
  • Numéro de téléphone
    07624 91720
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Nicolai Wiedmer
  • Service traiteur
    Das Catering Team des Eckerts kommt gerne zu Ihrer Feier und verwöhnt Sie in Ihrer Wunsch-Location mit dem höchsten Anspruch auf Qualität.
  • Installations pour l'événement privé
    Gerne empfangen wir Sie bei uns und veranstalten mit Ihnen Ihre unvergessliche Feier. Ob Taufe, Geburtstag, Hochzeit oder Ihr Firmenevent - wir haben die richtige Location und einen Plan für Sie.
  • Contact pour l'événement privé
    Nicolai Wiedmer : 07624 91720
  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartier
    Grenzach-Wyhlen
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Buslinie 38 (BVB-Basel): Haltestelle Seidenweg
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

  • Schnupper-Angebot "MI - DO - SO"

    98,00 € par personne

    1 janv. 2024 - 27 déc. 2024
    Unser Schnupper-Angebot ist Mittwochs, Donnerstags und Sonntags buchbar (Mittags & Abends). Euch erwartet: >> 4 Gänge Tasting Menu >> Häppchen & Amuse-Bouche vorweg >> Wasser inklusive Preis pro Person 98,00
    Schnupper-Angebot "MI - DO - SO" photo
  • Pre-Silvester Dinner am 30.12.24

    140,00 € par personne

    Seulement 30 déc. 2024
    Testet unser Silvestermenu schon einen Tag früher: selbes Menu - kleinerer Preis! Beste Zutaten, kreative Kompositionen und erstklassiker Service. Das macht Freude!
    Pre-Silvester Dinner am 30.12.24 photo
  • Silvester-Dinner

    185,00 € par personne

    Seulement 31 déc. 2024
    Gemeinsam starten wir ins neue Jahr - wir servieren unser exklusives Silvestermenu für Euch! 7 Gänge für 185,- (auch vegan) Start für alle Gäste um 19.00 Uhr; Ende des Menüs gegen 22:30 Uhr; Letzte Runde 01:00 Uhr Wir freuen uns sehr auf Euch!
    Silvester-Dinner photo

Avis de 640 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,7Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitDynamique

Apprécié pour

  • Lörrach

    Les plus réservés

640 avis
  1. Ingrid

    Francfort

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wie bei jedem Besuch im Restaurant Eckert war es wieder einzigartig, eben ein Geschmackserlebnis in einem sehr ansprechenden Ambiente mit vorzüglichem Service.
    Eckert | Fine DiningA répondu il y a 1 jour
    Liebe Ingrid, herzlichsten Dank für das tolle Feedback. Es ist schön zu erfahren, das Sie immer gerne zu uns kommen, um einzigartige Geschmackskompositionen zu genießen. Danke für Ihre Verbundenheit und bis bald! Herzliche Grüße Nicolai Wiedmer

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  2. Petra

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 26 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Absolut empfehlenswert. Wir waren begeistert vom phantasievoll gestalteten Menü. Jeder einzelne Gang ein Genuss!
    Eckert | Fine DiningA répondu il y a 1 jour
    Liebe Petra, das freut mich! Ich danke Ihnen für das schöne Feedback und hoffe, wir können Sie bald wieder bei uns begrüßen. Herzlichst Nicolai Wiedmer

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  3. Eike

    Hambourg

    5 avis

    VIP
    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le 19 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Bestes Restaurant im Großraum Basel! Toller Service, gigantische Küche auf der Jagd nach dem zweiten Stern
    Eckert | Fine DiningA répondu il y a 1 jour
    Lieber Eike, so könnte man es auch sagen ;-) Danke für Ihre Anerkennung und bis ganz bald! Viele Grüße Nicolai Wiedmer

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  4. Lubos

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 11 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was amazing, very interesting combinations of flavors, truly exceptional. Very kind and pleasant staff. I highly recommend this restaurant.
    Eckert | Fine DiningA répondu le 17 octobre 2024
    Dear Lubos, that's great! Thank you so much for your appreciation towards our delicious combinations of food. Hopefully we can welcome you back again soon. Kind regards, Nicolai Wiedmer

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  5. Volker

    Bavière

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 11 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fantastischer Service, das Wein-Pairing war grandios!
    Eckert | Fine DiningA répondu le 17 octobre 2024
    Lieber Volker, toll! Vielen Dank für das Teilen Ihrer Begeisterung. Genau so wünsche ich es mir für unsere Gäste! Bis bald und herzliche Grüße aus Grenzach Nicolai Wiedmer

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  6. Gudrun

    Munich

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 29 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    It was a truly fine dining experience. Many thanks to Mr. Wiedmer and his team.
    Eckert | Fine DiningA répondu le 1 octobre 2024
    Dear Gudrun, it was our pleasure! And I want to thank you for leaving such a wonderful review here for us. You are always welcome back! Warmest regards, Nicolai Wiedmer

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  7. Jan

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 12 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The kitchen was creative as you could expect, but in general terms more tasteful than many other 1* Michelin restaurants. The female sommelier is highly qualified and gathered about 450 possibilities in the list with Germany and France especially well represented, but also other countries (I took a Austrian white wine which was already a long time on my Wishlist. And the wines on de list are mature to drink! The 4 course meal was more elaborate than it sounds -, thanks to the appetisers and the pré-dessert. Staff was fully operational and efficient : for every course, everthing came in time to the table - which is rarely the case if you have an eye for it.
    Eckert | Fine DiningA répondu le 1 octobre 2024
    Dear Jan, a big THANK YOU for your wonderful review. We are committed to doing everything we can to create wonderful culinary experiences for our guests and it is a fantastic motivation to read that our effort is seen and appreciated! We enjoyed serving you and can’t wait to welcome you back. Best regards, Nicolai Wiedmer

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  8. Eric

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 7 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Belle soirée en terrasse. Saveurs originales et textures surprenantes
    Eckert | Fine DiningA répondu le 1 octobre 2024
    Cher Eric, merci beaucoup! J'espère que nous pourrons à nouveau vous chouchouter la prochaine fois - à bientôt ! Cordialement Nicolai Wiedmer

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  9. Christian

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 29 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ein Tag zum geniessen, Aussenbereich an der Strasse, aber erträglich, schattig unter Bäumen, sehr guter Services und Essen. Wir kommen wieder
    Eckert | Fine DiningA répondu le 1 octobre 2024
    Lieber Christian, toll, dass unser schöner Garten Sie zum Genießen einlud - genau so soll es auch sein! Herzlichen Dank für die exzellente Bewertung und bis bald im Eckert I Fine Dining. Es grüßt Sie herzlich Nicolai Wiedmer

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  10. Ursula

    BW

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 28 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ein wunderbares Mittagessen im Garten unter der Linde. Umsorgt von guten Geistern des Services und verwöhnt von Küchenmeistern mit einem bestens abgestimmten Sommermenue. Eine solche Leistung ist nicht hoch genug einzuschätzen, denn heutzutage nicht mehr selbstverständlich, mittags ein Essen und einen Service in dieser Qualität zu erhalten. Begonnen hatten wir mit der Gelbschwanz Makrele mit grünem Apfel und Rettich, danach die Pfifferlinge abgestimmt mit Lauchcreme und Blumenkohl. Das absolute Highlight war das Sommer Reh mit Radieschen, Roter Shiso und Quinoa Crumble. Zum Abschluss ein Haferflocken Eis aus der eigenen Eismanufaktur mit Verveine und Labneh. Zu den Gerichten, jeweils eine wunderbar abgestimmte und kundig ausgewählte Weinbegleitung. Das macht nicht nur dem Gaumen Freude, sondern erhellt auch die Seele. Nochmals ein herzliches Dankeschön Euch allen im Restaurant Eckert und auch einen herzlichen Gruss an Küchenchef Nicolai Wiedmer Absolut empfehlenswert, egal ob mittags oder abends :-)
    Eckert | Fine DiningA répondu le 1 octobre 2024
    Liebe Ursula, es freut mich von ganzem Herzen, Ihre begeisterten Zeilen zu lesen und ich danke Ihnen vielmals für Ihre Bemühungen, Ihren Besuch hier auf Opentable bewertet zu haben. Mein Team und ich setzen alles daran, genussvolle und unvergessliche Erlebnisse zu gestalten und es ist uns immer eine besondere Freude, Anerkennung und Lob von Gästen wie Ihnen zu bekommen. Vielen Dank ebenso für Ihre Weiterempfehlung - wir rechnen ganz fest mit Ihrer Wiederkehr! Es grüßt Sie herzlich Nicolai Wiedmer

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FAQ

Le restaurant Eckert | Fine Dining est noté 4,8 étoiles par 640 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Eckert | Fine Dining

Basler Str. 20, 79639 Grenzach-Wyhlen, BW

Salles

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartier
    Grenzach-Wyhlen
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 06:30–10:00 Repas du midi mer–ven, dim 12:00–13:30 Souper mer–sam 18:30–21:30 dim 18:30–21:00
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Européenne Moderne, Allemande régionale
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Buslinie 38 (BVB-Basel): Haltestelle Seidenweg
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Nicolai Wiedmer
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
  • Numéro de téléphone
    07624 91720
  • Service traiteur
    Das Catering Team des Eckerts kommt gerne zu Ihrer Feier und verwöhnt Sie in Ihrer Wunsch-Location mit dem höchsten Anspruch auf Qualität.
  • Installations pour l'événement privé
    Gerne empfangen wir Sie bei uns und veranstalten mit Ihnen Ihre unvergessliche Feier. Ob Taufe, Geburtstag, Hochzeit oder Ihr Firmenevent - wir haben die richtige Location und einen Plan für Sie.
  • Contact pour l'événement privé
    Nicolai Wiedmer : 07624 91720
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