Stuzzichini
Sydney Rock Oysters Narooma, NSW
- ea3,50 $AU
- W/ Watermelon Salsa4,00 $AU
Olives7,00 $AU
Artisan Sourdough, Focaccia6,00 $AU
House Made Veal & Pork Arancini
- ea3,50 $AU
Prosciutto di Parma (Italia)
- 60g18,00 $AU
Parmigiano Reggiano (Italia)
- 60g18,00 $AU
Stuzzichini Platter52,00 $AU
Antipasti
Fiori di Zucchini21,00 $AU
ricotta, basil, lemon zest
Crudo di Tonno24,00 $AU
raw yellowfin tuna, soy, basil
Calamari Fritti24,00 $AU
mint, basil, pickled green chilli
Carpaccio di Manzo24,00 $AU
raw beef, truffle mayonnaise, parmigiano, rocket
Polipo25,00 $AU
Local octopus, potato, sundried tomato, pistachio
Gamberi In Rosso27,00 $AU
Yamba (NSW) King Prawns, tomato
Pancia di Maiale21,00 $AU
pork belly, stewed fennel, apple
Fichi Biondi25,00 $AU
figs, prosciutto, gorgonzola
Funghi22,00 $AU
field mushroom, provolone, crumbs
Pasta e Risotto
Calamarata con Ragu di Vitello
calamarata pasta, veal ragu, lemon, thyme
- E31,00 $AU
- M36,00 $AU
Linguine con Polpa di Granchio
house-made linguine, local blue swimmer crab, tomato
- E30,00 $AU
- M35,00 $AU
Bucatini Amatriciana
bucatini, tomato, guanciale, pecorino
- E26,00 $AU
- M31,00 $AU
Gnocchi con Cicale di Mare
house-made gnocchi, Moreton Bay bug meat, cream, tomato
- E31,00 $AU
- M36,00 $AU
Risotto Piselli & Asparagi
pea, asparagus, goats cheese
- E26,00 $AU
- M31,00 $AU
Spaghetti Nero di Seppia
house-made squid ink spaghetti, zucchini flowers, bottarga
- E26,00 $AU
- M31,00 $AU
Secondi
Filetto di Pesce al Cartoccio39,00 $AU
hapuka, basil, tomato, eggplant, fregola
Pesce Intero37,00 $AU
whole snapper, salmoriglio
WA Scampi
salmoriglio
- MP
Bistecca108,00 $AU
1.2kg Rangers Valley Black Onyx rib eye
Pollo35,00 $AU
free range chicken, mushrooms, cream, jus
Agnello39,00 $AU
Armidale (NSW) four hour slow roasted lamb shoulder, roasted grapes
Vitello alla Milanese35,00 $AU
crumbed veal cutlet, roast capsicum
Contorni
Insalata di Rucola9,00 $AU
rocket, radicchio, parmigiano, pear, balsamic
Insalata di Caprese16,00 $AU
oxheart tomato, burrata, basil
Patate Arrosto10,00 $AU
roasted chat potatoes, rosemary
Spinaci10,00 $AU
spinach, olive oil, lemon
Purè di Patate12,00 $AU
mashed potato, 36mth parmigiano reggiano
Fagioli alla Toscana10,00 $AU
cannellini beans, olive oil, herbs