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Doju, Melbourne, AU-VIC

Doju

4.7
4,7
16 avis
101 $A et plus
Coréenne contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 14 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour siroter des cocktails créatifs
  • Chic
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    101 $A et plus
  • Cuisine(s)
    Coréenne contemporaine, Australienne Moderne, Coréenne
  • Heures d'ouverture
    lun.–ven. 12:00–15:00 lun.–sam. 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (03) 9576 7447
  • Site internet
    https://www.doju.com.au/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Mika Chae
  • Endroit
    530 Little Collins St 9, 3000 Melbourne, AU-VIC
  • Quartier
    Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Végane, Vin

Expériences

  • Special selection 125 pp

    125,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Special selection 125 pp

  • The Chef's Banquet with Wine Pairing

    245,00 $AU par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Seven courses of our very best paired with rare and vintage wines

  • The chef’s banquet 150pp

    150,00 $AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    The chef’s banquet 150pp

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 16 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,8Service
  • 4,5Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

17 avis

  1. Celie

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our team enjoyed the summer lunch set menu Highly recommend!

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  2. Narai

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Service was excellent and so was the food. A bit of shame that it was lacking tea options. More Korean tea would've been lovely

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  3. Toryn

    Victoria

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing experience from the moment we sat down Attentive and detailed service on point

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  4. Le Trung

    Melbourne

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Went here on a date night with my partner. Staff are super friendly and excellent service. Great attention to detail too. For the starter I’d highly recommend the beef yukhwe. For the small plate we both really enjoyed the heirloom zucchini. Definitely a highlight of the night. Very modern Korean cuisine whilst honouring traditional flavours. Would definitely come back.

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  5. Franz

    Chicago

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This was a delightful experience start to finish. Very attentive staff and lovely flavors all around.

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  6. Joel

    Tasmanie

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le 7 janvier 2025

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    Amazing food and service - aircon was far too cold, it was like an ice box. Definitely needs to be fixed.

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  7. Lesley

    VIP

    Sydney

    33 avis

    5.0

    33 avis

    Y est allé·e le 3 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Exquisite dishes and the loveliest staff in town! Recommend the Berkshire pork and the black sesame dessert.

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  8. Jenny

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 30 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a great time at doju. Friendly staff and amazing food and drinks! We selected the chefs special menu and every single dish was absolute perfection! Thank you for an amazing experience :)

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  9. Euan

    Melbourne

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 23 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Some of the best modern Korean food you will find.

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  10. SHARON

    Melbourne

    1 avis

    1.0

    1 avis

    Y est allé·e le 16 décembre 2024

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 2
    4. Atmosphère 1
    Food was too salty, the marron was too small, the wagyu on the scallop tasted horrendous. The wagyu tasted fake! The butter on the potato was alien! At least the thy e strawberry cocktail was delicious! However, it was too sweet!

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FAQ

Le restaurant Doju est noté 4,7 étoiles par 16 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 14 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Doju

530 Little Collins St 9, 3000 Melbourne, AU-VIC

Salles

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
  • Heures d'ouverture
    lun.–ven. 12:00–15:00 lun.–sam. 17:00–22:00
  • Prix
    101 $A et plus
  • Cuisine(s)
    Coréenne contemporaine, Australienne Moderne, Coréenne
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Mika Chae
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Végane, Vin
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