Demo

Lorsque d'anciens élèves du très créatif Wildair ouvrent un restaurant, cela ne passe pas inaperçu. C'est le cas de ce lieu animé du West Village que Eater a qualifié de « nouveau bar à vin le plus excitant de Manhattan ». Allez-y pendant la journée pour un café et des pâtisseries, puis revenez le soir pour un aperitivo et des plats inspirés par les cuisines française, espagnole et italienne, comme la langue de bœuf finement tranchée, le tout assis à des tables en marbre rouge lustrées et à des banquettes aux tons espresso.