Decant

4.9

4,9

593 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

4 janv. 2025

19:00

Réservé 19 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Romantique

We believe in living a clean, natural and organic lifestyle mirroring that of the old world, where people eat only local foods. Most of our ingredients are certified organic and we source from local farmers to promote sustainability. We want to showcase how fertile the Southern Oregon valley is and the amazing bounty available from local farmers.

We're excited to share our wine and food knowledge with Southern Oregon. We want to educate anyone willing to learn on wines of the world as well as how they compare to local wines. We will strive to constantly create new menu items and wine pairings.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Toscane Moderne, Californienne
Heures d'ouverture
mar.–sam. 17:00–21:00 Happy hour mar.–sam. 16:00–17:30
Numéro de téléphone
(541) 776-1234
Site internet
http://www.decantmedford.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
1108 E Main St, 97504-7435 Medford, OR
Quartier
Medford
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Brasero extérieur, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

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Offres

Level up your happy hour game
Plusieurs dates disponibles
mar. - sam. - 16:00 - 17:00
Experience the joy of Happy Hour at our organic fine dining restaurant from 4:00 PM to 5:00 PM. Unwind in a warm and inviting atmosphere with handcrafted organic cocktails and delectable small bites. Savor the freshness of locally-sourced ingredients in every sip and bite. Our attentive staff ensures a delightful early evening experience, perfect for celebrating success or enjoying a moment of relaxation with friends. Elevate your senses at our Happy Hour, where sophistication meets camaraderie.

Plats populaires

Roasted Carrot Soup14,00 $US
Butter Lettuce14,00 $US
Beets / Goat Cheese / Yogurt / Red Onion / Olives
Shaved Brussel Sprout Salad14,00 $US
Lemon Vinaigrette / Walnut Pesto / Ricotta / Cured Yolk
Salmon Gravlax15,00 $US
Watercress Shaved Fennel Salad / Soft Boiled Eggs / Citrus Vinaigrette
Grilled Spanish Octopus22,00 $US
Early Spring Greens / Marble Potato / Olives / Salsa Verde

Appetizers

Duroc Pork Belly20,00 $US
Frisée / Apple Purée / Cider Jus
Beef Tartar*22,00 $US
Pea Shoots / Parmesan / Foie Gras / Crostini
Scallop Crudo24,00 $US
Escabeche / Cilantro / Lemon Gel / Avocado
Day Boat Scallops28,00 $US
Fuji Apple / Bacon / Carrot

Sides

Truffle Fries12,00 $US
House Made Aioli
Roasted Brussel Sprouts12,00 $US
Pancetta

Entrées

Potato Gnocchi28,00 $US
Wild Mushrooms / Parmesan
Porchetta38,00 $US
Carrot & Parsnip Purée / Asparagus / Wilted Frisée / Blood Orange Gastrique
Pan Roasted Salmon42,00 $US
Asparagus Salad / Confit Potatoes / Castelvetrano Olive Tapenade
Miso Black Cod48,00 $US
Sake Braised Bok Choy / Black Trumpet Dashi / Maitake
Lamb Tenderloin52,00 $US
Polenta / Mast-o Khiar / Broccolini / Carrots / Pistachio Pesto / Bordelaise
Ribeye58,00 $US
Whipped Potatoes / Mushroom Kale Ragout / Caramelized Onion Puree
Wagyu Beef Tenderloin Crépinette75,00 $US
Dauphinoise Potato Roulade / Wilted Spinach / Bordelaise / Rogue Creamery Oregon Blue Cheese

Avis de 593 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Portland / Orégon
Parfait pour déguster de bons vins
Portland / Orégon
Américaine contemporaine
Ashland / Medford
Meilleur toutes catégories confondues
Ashland / Medford
Meilleure cuisine
Ashland / Medford
Meilleur service
Ashland / Medford
Meilleure atmosphère
Ashland / Medford
Meilleur rapport qualité prix
Ashland / Medford
Sain
Ashland / Medford
La perle du quartier
Ashland / Medford
Parfait pour déguster de bons vins
Ashland / Medford
Romantique
Ashland / Medford
Adapté aux occasions spéciales
Ashland / Medford
Animé
Ashland / Medford
Les plus réservés

593 avis

P
Paul
Portland
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Happy Hour at Decant is a great way to experience the menu!
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U
Uzo
Orlando
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Superb fine dining with a great atmosphere and attentive staff
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F
Floyd
Comté d’Orange
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Perfect New Year’s Eve dinner delivered with excellence by the staff at Decant.
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B
Bill
Portland
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We spent a wonderful New Year’s Eve at Decant. Service was great and the food was delicious.
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C
Cara
Portland
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our entire experience was fantastic. The duck wings were crispy and delicious, the lamb was tender and a perfect medium rare and the harissa cauliflower steak was perfect. Service was amazing as well, everyone was so friendly and attentive but not hovering. Can’t wait to go back!
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D
Donna
Baie de San Fra
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a lovely dinner for NYE 2024. The service was excellent, and the food was fabulous.
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G
Gregor
VIP
New York
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
1st time visit. Phenomenal meal and experience on New Year’s Eve at Decant. Service was absolutely top notch - closer to SF or NYC professional staff than the norm in Rogue Valley. Food - both specials of Dungeness crab arancini and west coast mussels in a pork foam and mains like lamb chops and harissa cauliflower steak were delicious and had us scarpetta-ing up the flavors with their high quality focaccia. The wine list is top 2 or 3 in the Valley with thoughtful curation and inclusion of both global and local bottlings. Wow quality restaurant and a new find for us that will be in heavy rotation when we have guests in town.
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c
chris
Metro d'Atlanta
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The hospitality and service was five star and very personal. This is by far the best dining spot in Medford !
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R
Ralph
Comté d’Orange
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great. Kitchen a bit slow. Long waits between courses.
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B
Bawbee
Portland
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The service was excellent, the food was lukewarm, the music was too loud, but all in all it was an enjoyable meal but for a hungry man there wasn't enough. It would be nice to have a meal served with a salad and bread in the price included rather than to have to order separate bread and separate salad which could be accomplished by raising the price of the meal to accommodate this need. It is very elegant food, elegantly presented.
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FAQ

Le restaurant Decant est noté 4,9 étoiles par 593 clients OpenTable.

Decant propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

4 janv. 2025

19:00

Réservé 19 fois aujourd'hui

1108 E Main St, 97504-7435 Medford, OR

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Medford
Heures d'ouverture
mar.–sam. 17:00–21:00 Happy hour mar.–sam. 16:00–17:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Toscane Moderne, Californienne
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Brasero extérieur, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.decantmedford.com/
Numéro de téléphone
(541) 776-1234

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Lamb Tenderloin

Salmon Gravlax

Day Boat Scallops

Bread

Homemade Focaccia3,00 $US

Soup & Salad

Roasted Carrot Soup14,00 $US

Butter Lettuce14,00 $US

Shaved Brussel Sprout Salad14,00 $US

Salmon Gravlax15,00 $US

Grilled Spanish Octopus22,00 $US

Appetizers

Duroc Pork Belly20,00 $US

Beef Tartar*22,00 $US

Scallop Crudo24,00 $US

Day Boat Scallops28,00 $US

Sides

Truffle Fries12,00 $US

Roasted Brussel Sprouts12,00 $US

Entrées

Potato Gnocchi28,00 $US

Porchetta38,00 $US

Pan Roasted Salmon42,00 $US

Miso Black Cod48,00 $US

Lamb Tenderloin52,00 $US

Ribeye58,00 $US

Wagyu Beef Tenderloin Crépinette75,00 $US

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