Primé

Damiana

4.9

4,9

94 avis

501 Mex$ et plus

De la ferme à la table

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2 personnes

22 nov. 2024

19:00

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour manger en plein air
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

Chef Esteban Lluis delights us with a memorable under the tree's experience, based on the quality and availability of local ingredients, along with a variety of vegetables harvested day by day from our garden.
Adventure into our 6-course tasting menu, which is constantly changing, depending on availability of local products and with the intention of working only with the best.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Mexicaine régionale (Baja Med), Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
mer.–dim. 13:00–19:00
Numéro de téléphone
646 345 6950
Site internet
https://www.instagram.com/damiana_vg/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Esteban Lluis

Endroit
KM 82.5 Carretera Tecate-Ensenada, 22034 Valle de Guadalupe, BCN
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
Quartier
Valle de Guadalupe
Rue transversale
Located inside Viñedos la Reina.<br />
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Fumoir, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

EXPERIENCIA DAMIANA
2 500,00 $MX par personne
Plusieurs dates disponibles
La experiencia DAMIANA goza de un espacio privilegiado. Dos hileras de árboles dan sombra a las mesas dispuestas en el patio, un espacio perfecto para quienes prefieren comer al aire libre. El chef Esteban Lluis rinde honores a los productos del valle y sus alrededores a través de un menú degustación de 6 tiempos + pre postre y postre. El cual se conforma en un 20% de vegetales de huertos cercanos, proteínas animales y sus derivados de granjas locales. El otro 80% de este menú es producto proveniente del mar. Por lo cual es muy importante que nos informe si en su grupo existe alguna alergia o restricción alimenticia. Esperamos poder recibirle pronto en nuestra casa Saludos cordiales - DAMIANA

Avis de 94 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Basse-Californie
Meilleur toutes catégories confondues
Basse-Californie
Meilleure cuisine
Basse-Californie
Meilleur service
Basse-Californie
Meilleure atmosphère
Basse-Californie
Meilleur rapport qualité prix
Basse-Californie
Innovant
Basse-Californie
La perle du quartier
Basse-Californie
Parfait pour déguster de bons vins
Basse-Californie
Parfait pour manger en plein air
Basse-Californie
Romantique
Basse-Californie
Adapté aux occasions spéciales
Ensenada
Meilleur toutes catégories confondues
Ensenada
Meilleure cuisine
Ensenada
Meilleur service
Ensenada
Meilleure atmosphère
Ensenada
Meilleur rapport qualité prix
Ensenada
Parfait pour le brunch
Ensenada
Innovant
Ensenada
La perle du quartier
Ensenada
Parfait pour déguster de bons vins
Ensenada
Parfait pour manger en plein air
Ensenada
Romantique
Ensenada
Adapté aux occasions spéciales

94 avis

C
Carlos
Guadalajara
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Una experiencia extraordinaria !! Una gran propuesta gastronómica, exquisita y diferente.
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P
Patty
México
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente menú, con buen balance de sabores y mezclas, atención en todos los detalles. El lugar divino y la atención de todo el equipo maravillosa!!!
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H
Hans
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
A wonderfull experience! The six course menue included an additional five plates amuse bouche. Quality and presention was perfect from the beginning to the end. The staff was professional and friendly. We will be back!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Yosemite
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent all around. The food, the wine pairing, and the drinks were all excellent. Definable recommend .
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R
Rick
Californie
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Esteban has created some incredible flavors with the local ingredients. We celebrated my wife’s birthday there and guys, it was a home run! Our only regret was not bringing friends, next time…
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D
Danila
México
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
EXTRAORDINARIA comida, el chef se merece todos los aplausos. De verdad que de las mejores comidas que he hecho el menú de degustación y el maridaje impecable. Gran gran gran lugar, vale muchisimo la pena! Felicidades a todo el equipo!
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J
Jose Luis
Monterrey
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente comida y servicio, pésima calidad de vino.
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A
AGUSTIN
Californie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un lugar que sorprende con la experiencia que brinda, servicio de calidad y sobre todo la capacidad de adaptarse a los distintos tipos de alimentacion y/o restricciones en la dieta.
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Z
Zachary
Washington
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing tasting menu with excellent wine pairings. Local dishes with an elevated palate but homage to local Mexican ingredients from the region. The wine pairings was perfect for the meal but not all from Valle.
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R
Raquel
Californie
76 avis
VIP
5.0
76 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sin duda alguna el mejor restaurante en el VDG!! No por nada cuentan con una estrella Michelin!! Hay muchos restaurantes increíbles en el VDG, pero este está en otro nivel!! Muchísimas gracias por el servicio excepcional!! Definitivamente estaremos de regreso para degustar de sus increíbles platillos!!
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FAQ

Le restaurant Damiana est noté 4,9 étoiles par 94 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

22 nov. 2024

19:00

Des expériences sont disponibles.

KM 82.5 Carretera Tecate-Ensenada, 22034 Valle de Guadalupe, BCN

Salles

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
Rue transversale
Located inside Viñedos la Reina.<br />
Quartier
Valle de Guadalupe
Heures d'ouverture
mer.–dim. 13:00–19:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Mexicaine régionale (Baja Med), Mondiale/Internationale
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Esteban Lluis
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Fumoir, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://www.instagram.com/damiana_vg/
Numéro de téléphone
646 345 6950

Damiana

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