Primé

Damiana

4.9

4,9

144 avis

501 Mex$ et plus

De la ferme à la table

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour manger en plein air
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins

Chef Esteban Lluis delights us with a memorable under the tree's experience, based on the quality and availability of local ingredients, along with a variety of vegetables harvested day by day from our garden.
Adventure into our 6-course tasting menu, which is constantly changing, depending on availability of local products and with the intention of working only with the best.

Salles

Informations supplémentaires

Endroit
KM 82.5 Carretera Tecate-Ensenada, 22034 Valle de Guadalupe, BCN
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
Numéro de téléphone
646 345 6950
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Mexicaine régionale (Baja Med), Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
mer.–dim. 13:00–19:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Esteban Lluis

Expériences

EXPERIENCIA DAMIANA
2 500,00 $MX par personne
Plusieurs dates disponibles
La experiencia DAMIANA goza de un espacio privilegiado. Dos hileras de árboles dan sombra a las mesas dispuestas en el patio, un espacio perfecto para quienes prefieren comer al aire libre. El chef Esteban Lluis rinde honores a los productos del valle y sus alrededores a través de un menú degustación de 6 tiempos + pre postre y postre. El cual se conforma en un 20% de vegetales de huertos cercanos, proteínas animales y sus derivados de granjas locales. El otro 80% de este menú es producto proveniente del mar. Por lo cual es muy importante que nos informe si en su grupo existe alguna alergia o restricción alimenticia. Esperamos poder recibirle pronto en nuestra casa Saludos cordiales - DAMIANA

Avis de 144 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Basse-Californie
Meilleur toutes catégories confondues
Basse-Californie
Meilleure cuisine
Basse-Californie
Meilleur service
Basse-Californie
Meilleure atmosphère
Basse-Californie
Meilleur rapport qualité prix
Basse-Californie
Innovant
Basse-Californie
Parfait pour déguster de bons vins
Basse-Californie
Parfait pour manger en plein air
Basse-Californie
Adapté aux occasions spéciales
Ensenada
Meilleur toutes catégories confondues
Ensenada
Meilleure cuisine
Ensenada
Meilleur service
Ensenada
Meilleure atmosphère
Ensenada
Meilleur rapport qualité prix
Ensenada
Adapté aux repas d'affaires
Ensenada
Innovant
Ensenada
La perle du quartier
Ensenada
Parfait pour déguster de bons vins
Ensenada
Parfait pour manger en plein air
Ensenada
Romantique
Ensenada
Adapté aux occasions spéciales

144 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Los Angeles2 avis
5.0
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Damiana delivered a flawless dining experience. Stunning ambiance, impeccable service, and beautifully crafted dishes that celebrate local ingredients. Every bite was a perfect balance of creativity and bold flavors. A must-visit in Valle de Guadalupe!
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R
Rodolfo VIP
San Diego23 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This was our fist visit to Damiana and we were blown away! The food was delicious, the service and the ambiance were outstanding, and the drinks were really good. 100% recommend to anyone visiting Valle that is looking for a tasting menu experience!
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B
Brian VIP
San Diego10 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had an absolutely wonderful five -star Michelin award-worthy lunch. As a matter fact, this was better than many of the other Michelin restaurants we’ve been to in Mexico. Honestly, the food was impeccable, the ambience was world class, the service was perfect and the overall meal was truly unforgettable. Absolutely recommend this fabulous restaurant to all who are discerning and epicurean. Xoxoxo
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R
Roman
Cancun14 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great surprise. First time here, obviously my expectations were high because of the recently Michelin Star they just had but honestly I was not expecting something like this. Was a trip around classic Mexican dishes and new cuisine. Traveling between memories and new experiences. Service was just perfect. Everyone had the right information about the way Food are prepared and exact ingredients. Ambient geourgeous beautiful place. Super highly recommended
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D
D .
Los Angeles1 avis
4.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredibly thoughtful (from local and sustainably sourced ingredients to plating and actual dishware) and well-executed meal. Portions were albeit too big and wish we had saved more room in the latter half of the tasting. But other than that, go!
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E
Elizabeth VIP
Californie1 avis
5.0
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was a wonderful experience , food and the chef was very friendly
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A
Adriana
Austin1 avis
5.0
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Espectacular el menú!! Deliciosos platillos, el lugar, la amabilidad de la gente y el talento del chef hacen de Damiana una experiencia única en la vida! Te sirven el Valle de Guadalupe en cada platillo, te cuentan la historia de los vinos y los ingredientes que conforman esta deliciosa velada. Super recomendado Damiana
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S
Shane
Portland2 avis
5.0
Y est allé·e le 20 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our group of 5 walked up the beautiful patio with lots of nature, plants and trees to be greeted graciously by the host. I believe it was a 7 course meal but it felt like many more… the food just kept coming. We opted for the paired wine flight and the wines were spectacular. I am not typically a white wine lover, but I absolutely was on this evening! All of the food was incredible, delicious, and works of art. The short rib tacos were a group favorite. Carlos was our sommelier and made this a fun experience. The host and staff were all wonderful and made this a great dinner and experience. Highly recommended. Cheers
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Y
Yoryana VIP
San Diego13 avis
5.0
Y est allé·e le 20 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food, service, and cocktails did not disappoint. Will come again, and bring along some friends. Will not do the wine pairing again.
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P
Preston
Los Angeles2 avis
5.0
Y est allé·e le 17 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another great Valle de Guadalupe culinary journey.
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FAQ

Le restaurant Damiana est noté 4,9 étoiles par 144 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Des expériences sont disponibles.

KM 82.5 Carretera Tecate-Ensenada, 22034 Valle de Guadalupe, BCN

Salles

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
Numéro de téléphone
646 345 6950
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Mexicaine régionale (Baja Med), Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
mer.–dim. 13:00–19:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Esteban Lluis

Damiana

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