DALP

4.6

4,6

28 avis

De 31 € à 50 €

Italienne

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Romantique

Creativa ma semplice, la cucina segue le stagioni e il territorio. I piatti si ispirano a quello che la natura, e i fornitori, hanno da offrire: immancabili i prodotti locali come la Mora Romagnola, il Pollo di Romagna o la Cipolla di Medicina.
Il nostro menù cambia regolarmente per soddisfare i requisiti fondamentali della stagionalità del prodotto e l’offerta dei produttori.
DALP è un giardino urbano dall’atmosfera fresca, rilassante e moderna. L’eccellente carta dei vini completa quella che sarà un’esperienza indimenticabile.

Creative yet simple, the kitchen follows the rules of seasonality and locally sourced produce. The dishes are inspired on what nature and suppliers best have to offer: unmissable are local products like Mora Romagnola pig, Romagna chicken and the onion of Medicina.
Our menu changes regularly to satisfy the fundamental requirements of seasonality and freshness.

DALP is an urban garden with a fresh, relaxed and modern atmpsphere.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Italienne, Italienne Moderne, De la ferme à la table
Heures d'ouverture
mar–sam 12:30–14:30 mar–sam 07:30–22:30
Numéro de téléphone
051 468 3165
Site internet
http://www.dalp-ristorante.it/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Davide Maron

Endroit
Via Molino Scarselli 76, Osteria Grande, 40060 Bologna, Citta Metropolitana di Bologna
Quartier
Ozzano dell'Emilia
Rue transversale
Via Emilia
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Noce di Manzo Italiano Frollato 20 Giorni, Purea di Cipolla di Medicina, Erbette di Stagione, Riduzione di Cottura20,00 €
Girello "La Pontella" Frollato 20 Giorni, Salsa Tonnata e Capperi16,00 €
Trota, Crema di Pesce, Finoccho Locale in Agrodolce, Mandorle, Patate Viola22,00 €
Fegato di Manzo "La Pontella", Pere, Erbette, Noci16,00 €
Pasta e Fagioli, Pancetta Croccante, Olio al Rosmarino Affumicato, Emulsione al Prezzemolo14,00 €
Maccheroncini, Zucchine, Mozzarella "La Pontella", Gamberi Rossi di Mazara16,00 €
Linguine Cozze e Prezzemolo12,00 €
Cavolfiore Grigliato, Pesto Noci, Tuorlo Grattugiato, Crema Prezzemolo12,00 €
Puré di Patate4,00 €
Radicchio Treviso, Formaggio Blu, Senape12,00 €
Melanzana, Senape e Tuorlo12,00 €

Special

Ombrina Laccata, Crema di Peperone Rosso, Noci25,00 €

Featured Drinks

Cioccolato Fondente all'Acqua, Crumble e Gelato alla Panna6,50 €
Tarte di Mela, Chantilly, Gel e Polvere di Mela6,50 €
Fragole e Panna6,50 €
Acqua2,00 €
Pane e Burro2,00 €
Caffè1,00 €

Avis de 28 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

4.6

4,6 d'après toutes les évaluations

4,6Plats
4,7Service
4,5Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

28 avis

DB
DanielB
Italie nord-orientale
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 3 mai 2023
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Ristorante carino, piacevole, simpatico. Esperienza piacevole. Personale giovane. Qualcosa da migliorare. Fiducioso che cresceranno bene. Ripasserò con piacere
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DB
DiegoB
Italie nord-orientale
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 15 avril 2023
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Ottimo cibo. Servizio attento. Bel locale. Davvero una piacevolissima serata. Ci tornerò sicuramente.
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CN
ClaudioN
Italie nord-orientale
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 mars 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
C'eravamo già stati e anche questa volta siamo stati benissimo ottimi piatti e un servizio veramente ben curato e attento a tutto . Complimenti alla prox
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LS
LucaS
Italie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Bravissimi ragazzi soprattutto per uno come me che ama i vegetali. Il dolce col cioccolato e il caramello salato è da tornare a riprendere
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n
nettuno64
Londres
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 4 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ottimo veramente ottimo cibo. Sevizi delicato e porzioni abbondanti da tornarci assolutamente in primavera per il nuovo menu bravissimi
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Italie nord-orientale
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 janvier 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Locale che ci piace molto sia come cibo che come ambiente
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EB
EnricoB
Italie nord-orientale
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Ottimo locale. Piatti sorprendenti! Il servizio molto attento. Suggerisco di provare. Sarà un’ottima esperienza. L’unica nota stonata la musica dovrebbe essere più d’accompagnamento e meno commerciale!
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AS
AmandaS
Italie nord-orientale
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 décembre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Locale nuovo, ristrutturato con grande gusto in un arredamento moderno. Un punto di forza , la cucina completamente a vista. Un menu corto, dove non ci sono distinzioni tra portate, ognuno può comporre l'ordine delle portate come meglio crede. Ingredienti di grande qualità, impiattamenti molto belli, i piatti sono ottimi. Servizio ottimo, molta professionalità e cortesia ,ogni vino è portata vengono descritti in maniera perfetta. Prezzo adeguato alla qualità, decisamente da provare.
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RR
RaffaeleR
Italie nord-orientale
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 décembre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sono curioso di provare alcuni piatti a base di tartufo.
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L
Lulla
Italie nord-orientale
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2022
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Personale estremamente cortese e competente, cibo ottimo e per niente banale. Una esperienza che consiglio. Unica nota negativa è la temperatura all'interno dello splendido locale, troppo bassa. Tornerò sicuramente. Complimenti
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FAQ

Le restaurant DALP est noté 4,6 étoiles par 28 clients OpenTable.

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Quartier
Ozzano dell'Emilia
Heures d'ouverture
mar–sam 12:30–14:30 mar–sam 07:30–22:30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Italienne, Italienne Moderne, De la ferme à la table
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Davide Maron
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.dalp-ristorante.it/
Numéro de téléphone
051 468 3165

DALP

Non disponible à OpenTable

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Main

Noce di Manzo Italiano Frollato 20 Giorni, Purea di Cipolla di Medicina, Erbette di Stagione, Riduzione di Cottura20,00 €

Girello "La Pontella" Frollato 20 Giorni, Salsa Tonnata e Capperi16,00 €

Trota, Crema di Pesce, Finoccho Locale in Agrodolce, Mandorle, Patate Viola22,00 €

Fegato di Manzo "La Pontella", Pere, Erbette, Noci16,00 €

Pasta e Fagioli, Pancetta Croccante, Olio al Rosmarino Affumicato, Emulsione al Prezzemolo14,00 €

Maccheroncini, Zucchine, Mozzarella "La Pontella", Gamberi Rossi di Mazara16,00 €

Linguine Cozze e Prezzemolo12,00 €

Cavolfiore Grigliato, Pesto Noci, Tuorlo Grattugiato, Crema Prezzemolo12,00 €

Puré di Patate4,00 €

Radicchio Treviso, Formaggio Blu, Senape12,00 €

Melanzana, Senape e Tuorlo12,00 €

Special

Ombrina Laccata, Crema di Peperone Rosso, Noci25,00 €

Featured Drinks

Cioccolato Fondente all'Acqua, Crumble e Gelato alla Panna6,50 €

Tarte di Mela, Chantilly, Gel e Polvere di Mela6,50 €

Fragole e Panna6,50 €

Acqua2,00 €

Pane e Burro2,00 €

Caffè1,00 €

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