Enable JavaScript to run this app.
Passer directement au contenu principal
Logo OpenTable
  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Portland / Orégon
  4. Vallée de la Willamette
  5. Carlton
Cuvee Oregon, Carlton, OR

Cuvee Oregon

4.8
4,8
908 avis
50 $ et plus
Française

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 3 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • La perle du quartier
  • Charmant
Venez déguster une cuisine française au cœur du pays viticole, pour un repas en 3 services à 30 $ le mercredi, le jeudi et le dimanche. Pour une durée limitée.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Française, Fruits de mer, Bistro
  • Heures d'ouverture
    Dîner jeu.–sam. 17:30–21:00 dim. 17:00–20:00
  • Numéro de téléphone
    (503) 852-6555
  • Site internet
    http://cuveedining.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    G Henry
  • Installations pour l'événement privé
    You can have up to 36 peoples dining in the heart of the wine country for your convenience. Menu will be cater to your liking.
  • Endroit
    214 West Main Street, 97111 Carlton, OR
  • Quartier
    Carlton
  • Rue transversale
    Kutch
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Salon de thé, Vin

Menu

Prix Fixe 3-Course Dinner - $35; Hors D'oeuvre or Dessert, Soup or Salad, Entrée of Your Choice

Hors D'oeuvres

  • Huîtres

    Oysters sautéed in clarified butter served with horseradish sauce

    • Champignons Semolina Cake

      Sautéed wild mushrooms topped with a white wine sauce served with a semolina cake

      • Clams Marinière

        Clams steamed with garlic, parsley & white wine

        • Mousse de Foie de Poulet

          Chicken liver mousse served with toasted baguette slices and condiments

          • Pommes Frites

            Double dipped French Fries served in large cone with a remoulade sauce

            Entrees

            • Porc Loin a l'Alsacienne

              Slow roasted pork loin served with sautéed potatoes and a Dijon mustard sauce

              • Boeuf Bourguignon

                Marinated beef stewed with onions mushrooms and bacon in a pinot noir sauce. Served with mashed potatoes

                • Crab Juniper

                  Filet of fresh white fish served on a bed of basmati rice topped with fresh Dungeness crab meat and a pear, port, cream reduction

                  • Steak Frites

                    Rib Eye Steak served with French fries and mixed fresh vegetables

                    • Poisson du Jour

                      Fresh catch of the day prepared according to the chef's whim accompanied with mixed fresh vegetables

                      Desserts Maison

                      • Chocolate Mousse

                        • Flourless Chocolate Cake

                          • Créme Brulée

                            • Créme Caramel

                              Beverages

                              • Espresso3,00 $US

                                • Tea3,00 $US

                                  • Cafe Français4,00 $US

                                    Dernière mise à jour : 3 février 2022

                                    Avis de 908 client·e·s

                                    Évaluation globale (notes et avis)

                                    Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                    4.8
                                    4,8 d'après les évaluations récentes
                                    • 4,8Plats
                                    • 4,9Service
                                    • 4,8Atmosphère
                                    • 4,8Rapport qualité-prix

                                    Bruit • Modéré

                                    Apprécié pour

                                    • Portland / Orégon

                                      Meilleur rapport qualité prix

                                    • Vallée de la Willamette

                                      Les plus réservés

                                    908 avis

                                    1. Gd2go

                                      Baie de San Fra

                                      3 avis

                                      5.0

                                      3 avis

                                      Y est allé·e le il y a 3 jours

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      This was our first time dining at Cuvee and it was delightful! The quaint atmosphere feels welcoming, the staff couldn't be nicer, and the food is phenomenal. The wine list selection is not large, however, it was well thought out and very reasonably priced. Whether it's for a special occasion (it was in our case), a date night, or dinner with friends, Cuvee is definitely the place to go. Treat yourselves; it's worth it.

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    2. Keith

                                      VIP

                                      Portland

                                      41 avis

                                      5.0

                                      41 avis

                                      Y est allé·e le il y a 3 jours

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Consistently good and a great value for the quality of food and wine you get.

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    3. Pamela

                                      Baie de San Fra

                                      3 avis

                                      5.0

                                      3 avis

                                      Y est allé·e le 13 décembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Excellent food (esp the ling cod), quiet and relaxing, friendly service. Excellent value as well. We will be back!

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    4. William

                                      Montana

                                      7 avis

                                      5.0

                                      7 avis

                                      Y est allé·e le 8 décembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      We love Cuvée. A real gem in Oregon wine country. Dinner is relaxed and the service is always excellent. Perfect place for dinner after wine tasting. The boeuf bourguignon so flavorful and so tender. Make sure to ask for the day’s specials.

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    5. Jill

                                      Kentucky

                                      2 avis

                                      5.0

                                      2 avis

                                      Y est allé·e le 1 décembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      We had a delicious dinner and enjoyed visiting with Chef Henry. We wish we were local to enjoy visiting more often. Food and wine prices are very reasonable and a great value for the quality of food, service and ambiance. Thanks Chef and staff for a great evening!!

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    6. Bryan

                                      Portland

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 1 décembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Another fantastic dinner at Cuvée! Every time we dine here, we wonder why we don’t come here every single month! Never disappointed!

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    7. Kelly

                                      Seattle

                                      4 avis

                                      5.0

                                      4 avis

                                      Y est allé·e le 25 novembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      A lovely and quaint bistro in Carlton! The wine selections were all local (in fact, the winemaker of the wine we chose was there for dinner the same evening)! The chef comes around and chats with his customers in a kind and fun manner. And the FOOD! Absolutely delicious! Perfectly prepared and timed beautifully!

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    8. bradley

                                      Portland

                                      12 avis

                                      5.0

                                      12 avis

                                      Y est allé·e le 18 novembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      If you want a REAL FRENCH restaurant without flying to France, drive to Carleton OR and go to Cuvée. My wife is from France and I am now also have my French citizenship. Our friend asked us if this was typical of a good French restaurant. Definitely! Except the tables are much less cramped. Everything is made in house and the chef is the owner and he also waits on tables with the help of another man. We have been 3 or 4 times and when we visit the area, it is always a MUST DO. If you want a true example of excellent French cooking—YES, every bit as good as my mother-in-law’s—go to Cuvée!!!!!

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    9. Erik

                                      Seattle

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 16 novembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Great food, Great ambience. I would recommend to anyone for a special occasion. I drive over an hour to get there and I would do it again.

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    10. April

                                      Portland

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 10 novembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Wonderful experience and attention to detail. Impeccable!

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    FAQ

                                    Le restaurant Cuvee Oregon est noté 4,8 étoiles par 908 clients OpenTable.

                                    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                    Effectuer une réservation

                                    2 personnes
                                    19:00
                                    Réservé 3 fois aujourd'hui
                                    Google Map pour Cuvee Oregon

                                    214 West Main Street, 97111 Carlton, OR

                                    Informations supplémentaires

                                    • Rue transversale
                                      Kutch
                                    • Quartier
                                      Carlton
                                    • Heures d'ouverture
                                      Dîner jeu.–sam. 17:30–21:00 dim. 17:00–20:00
                                    • Prix
                                      50 $ et plus
                                    • Cuisine(s)
                                      Française, Fruits de mer, Bistro
                                    • Atmosphère
                                      Décontracté
                                    • Dress code
                                      Tenue décontractée
                                    • Parking details
                                      Stationnement municipal
                                    • Moyens de paiement
                                      American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                    • Chef de cuisine
                                      G Henry
                                    • Renseignements supplémentaires :
                                      Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Salon de thé, Vin
                                    • Site internet
                                      http://cuveedining.com/
                                    • Numéro de téléphone
                                      (503) 852-6555
                                    • Installations pour l'événement privé
                                      You can have up to 36 peoples dining in the heart of the wine country for your convenience. Menu will be cater to your liking.
                                    Découvrez
                                    OpenTable
                                    • À propos
                                    • Carrières
                                    • Presse
                                    Plus
                                    Nos sites
                                    Entreprises
                                    • Nous rejoindre
                                    • Blog Open for Business
                                    Retrouvez-nous sur
                                    • Politique de confidentialité
                                    • Conditions d'utilisation
                                    • Mentions légales
                                    • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
                                    • Préférences en matière de cookies
                                    Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tous droits réservés.
                                    OpenTable fait partie de Booking Holdings, le chef de file des services de voyage en ligne et autres services connexes.
                                    Logo Booking
                                    Logo Priceline
                                    Logo KAYAK
                                    Logo Agoda
                                    Logo OpenTable