Cuerovaca - Vitacura

4.2

4,2

39 avis

De 31 $ à 50 $

Grillade

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2 personnes

23 nov. 2024

21:00

Réservé 16 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux repas d'affaires
Parfait pour déguster de bons vins
Chic

Restaurante de carnes, fundado en 2000 por Juan Gabler. Desde entonces, Cuerovaca se ha especializado en preparar los cortes más finos, provenientes de crianzas de nuestra Patagonia, el volcánico Sur de Chile y Estados Unidos.
Nuestra experiencia se basa principalmente en carnes bovinas de las razas Angus y Wagyu (raza de origen japonés, considerada la mejor carne del mundo). Adicionalmente preparamos cortes de cordero de Patagonia, así como mariscos y pescados de los mares del sur.
Nuestra misión es crear una cultura, una experiencia gastronómica con las mejores carnes de criadores chilenos, junto a premiados vinos de nuestro país. Todo ello en un ambiente urbano-contemporáneo, acompañado por un
servicio de excelencia. Contamos además con un quincho interior, vidriado tipo green house, rodeado de plantas y árboles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Grillade, Viande, Les meilleures coupes
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:00–23:00 dim. 13:00–16:00
Numéro de téléphone
9 8211 1171
Site internet
http://www.cuerovaca.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Service traiteur
We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
Installations pour l'événement privé
Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com

Endroit
1659 P.º Peatonal El Mañío, 7630420 Vitacura, Region Metropolitana
Quartier
Vitacura
Rue transversale
Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Fumoir, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

Una velada filete
30,00 $US par personne
Plusieurs dates disponibles
Ven a disfrutar de un filete de 400 gramos con uno de nuestros deliciosos cócteles de autor

Avis de 39 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.2

4,2 d'après les évaluations récentes

4,3Plats
4,2Service
4,5Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Chili
Les plus réservés

39 avis

R
Rafael
Chili
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 14 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente .... En los Platos de la carta y Atención..... 100% recomendado
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a
alicia
Chili
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente atención, comida y experiencia. Recomendable 100%.
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A
Alberto
Chili
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 8 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
No se si los platos valen lo que valen...se paga ubicación principalmente, pero como experiencia en carnes hay mucho mejores en Santiago
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T
Tamara
Chili
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 1
4. Atmosphère 4
Honestamente fue una mala experiencias. El pan de cortesía, frío. Y los pasillos con pebre, tenían menos de un tercio , era absurdo La comida, mediocre. La tabla de embutidos llegó ok, el chorizo quemado por un lado, aunque fue lo mejor. Tenía buen sabor pero es loco que es asador no sepa asar esa cosas. Los tuétanos, que suelo comer en muchas partes venían de muy muy poca cantidad y sin la cucharita que ponen. He comido en Eladio, la providencia, en ex la salvación y no llegan a un tercio. Además de frío y destiempo. Las mollejas, venían tibias y no doradas. Es un poco desagradable comer mollejas que parecen sacochadas Sobre la carne el lomo está ok, el asado de tira estaba duro y la carne no estaba bien asada al punto. El salmón estaba ok, aunque en su carta deberían poner así como el gramaje de la carne, el del salmón. Por último los postres, que se demoraron más de 30 minutos en traerlos (que además el Garzón tuvo que volver a retificiar) estaban buenos, salvo el crumble que no tenía sabor. El administrador tuvo el gesto de regalarnos el postre y el café, pero nos resultó un desastre Una lástima, no volveríamos y tampoco es para recomendar. Espero sirva el feedback, gracias
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C
Carolina
México
13 avis
VIP
4.0
13 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Excelente como siempre la comida y atención UN solo punto bajo: llegando la recepcionista me pregunta si celebraremos algo: cumpleaños le dije de una invitada….al llegar la invitada le dice la recepcionista: que bien celebraremos su cumpleaños 1.- era una sorpresa y la arruinó la recepcionista 2.- para que pregunta si ni siquiera le llevaron una vela junto a al postre que pidió?
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J
Jorge Eduardo
Chili
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 27 septembre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 4
Se pidieron 2 platos, uno de entraña el cual no tuvo inconvenientes en general y el sabor estaba sobresaliente, sin embargo en el segundo plato el cual fue mollejas, este al llegar a la mesa venia con pelos en el limón, se solicitó el cambio y cuando llego nuevamente el plato este llego recocido. Finalmente el administrador al salir nos preguntó la experiencia, quedando comprometido en llamar y verificar lo sucedido, lo cual ya van 8 días y no lo ha cumplido.
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N
Nelida
Chili
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 19 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La carne estava estupenda! El postre de manzana fue uno de los menores que probé . El precio es justo para la calidad de los platos y del servicio
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I
Ignacio
Washington
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 14 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Excelente steak, wine and service. Traditional steakhouse in Santiago.
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M
Manuel
Chili
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
En general todo muy bien, el servicio, la comida y el ambiente. Sin embargo, 3 platos que están en la carta y pedimos, no los tenían! Eso es inaceptable en un restaurante de esta factura. El nivel de ruido es importante, ya que en el Paseo El Mañío siempre hay actividades ruidosas.
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F
Francisco
Chili
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 31 août 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Un restaurante de carne y no pudieron entregar una carne a punto. Ellos mismos se dieron cuenta y me retiraron la carne 2 veces
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FAQ

Le restaurant Cuerovaca - Vitacura est noté 4,2 étoiles par 39 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

23 nov. 2024

21:00

Réservé 16 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1659 P.º Peatonal El Mañío, 7630420 Vitacura, Region Metropolitana

Informations supplémentaires

Rue transversale
Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
Quartier
Vitacura
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:00–23:00 dim. 13:00–16:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Grillade, Viande, Les meilleures coupes
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement public
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Animation, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Fumoir, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.cuerovaca.com/
Numéro de téléphone
9 8211 1171
Service traiteur
We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
Installations pour l'événement privé
Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com

Cuerovaca - Vitacura

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