Cortile - Cráter

4.7

4,7

110 avis

501 Mex$ et plus

Italienne

Effectuer une réservation

2 personnes

17 mars 2025

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Chic

Italian-Mediterranean cuisine. A gastronomic experience that combines the artisanal tradition of Italian cuisine with modern and sophisticated Mediterranean touches. Led by the renowned chef Atala Olmos.

Signature dishes: Tagliolini Tartufo with Parmigiano foam, farm-fresh butter, and truffle; roasted beet salad with organic jocoque and fig purée; and the must-try zucchini blossom stuffed with ricotta cheese and anchovies ‘Nonna Style’.

Our wine cellar has been carefully curated with Italian, Spanish, Mexican, and American labels, perfect for an exceptional pairing.

Located in the south of Mexico City, inside Cráter Pedregal plaza, it stands out for its minimalist and elegant architecture, open spaces, warm lighting, and details that create a cozy atmosphere.

Informations supplémentaires

Endroit
Cráter 823 Jardines del Pedregal Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX
Numéro de téléphone
55 7602 1306
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Italienne, Méditerranée
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:30–23:00 dim. 13:30–18:00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Atala olmos

Ensalada de jitomate heirloom, burrata, gazpacho, anchos y piñones tostados340,00 $MX
Ensalada de mezcla de lechugas, aguacate, pepino persa y avellanas tostadas300,00 $MX
(Aderezo de gorgonzola o vinagreta balsámico)
Betabeles rostizados, jocoque orgánico y puré de higos300,00 $MX
Ensalada de cogollos, clásico aderezo cesar, anchos, croutones de focaccia285,00 $MX

Anti Pasti

Mil Hojas de Alcachofa reggiano y trufa455,00 $MX
Carpaccio de salmón, vinagreta de echalote y cítricos, serrano rojo, pan brasa y jocoque360,00 $MX
Flor de calabaza relleno de ricotta y anchoa, "nonna style" (4 unidades)285,00 $MX
Chips de berenjena250,00 $MX
Salsa arrabiata, burrata y emulsión de parmigiano
Coliflor rostizada, adobo, salsa de parmigiano y madamita tostada295,00 $MX
Carpaccio de res, lajas de parmesano, salsa de pimienta y arugula fresca395,00 $MX
Calamares fritos, nuestra salsa arrabiata con toque cítrico335,00 $MX
Alcachofas fritas, aioli de peperoncino y limón340,00 $MX
Croquetas de prosciutto y aioli de balsámico240,00 $MX

Pasta e Risotto

Cacio e pepe 140gr340,00 $MX
Tagliolini espuma de parmigiano y mantequilla de rancho 140gr315,00 $MX
Tagliolini tartufo 140gr545,00 $MX
Penne arrabiata 200gr300,00 $MX
- Pomodoro300,00 $MX
- Pesto300,00 $MX
Nuestra carbonara Cortile 140gr330,00 $MX
Risotto al funghi porcini y mantequilla de tomillo 160gr375,00 $MX
Risotto 4 quesos, camarones asados y aceto balsámico 150gr480,00 $MX
- 480gr465,00 $MX
Risotto de cangrejo, cebollino, limón eureka y aceite de oliva extra virgen 150gr410,00 $MX
Lasagna, ragú de res, crema de parmesano 150gr395,00 $MX
Ravioles de ricotta y espinaca, salsa de pomodoro rostizada y reggiano 150gr340,00 $MX
Penne con crema de limón, pollo asado, espinaca baby, tomates cherry y parmesano385,00 $MX
Gnocci casero, salsa al vodka acompañado de burrata355,00 $MX
Pasta aglio e olio, peperoncino y camarones asados395,00 $MX

Mare e Terra

Filete de pescado mugnaia, perejil frito, limón y alcaparra 180gr480,00 $MX
Pesca del día, estragón, puré de coliflor y shishitos fritos 180gr485,00 $MX
Salmón, sugo mediterráneo y papa confitada 180gr480,00 $MX
Lubina en salsa verde, papas al horno de leña y ensalada de arugula 480gr595,00 $MX
Filete de res High Choice, salsa de vino tinto y puré de papa trufado 240gr710,00 $MX
Milanesa de ternera blanca gratinada, salsa pomodoro y ensalada de la casa 200gr455,00 $MX
Rib eye prime acompañado de verduras asadas, tomillo, limón y cazuleta de risotto de parmesano 700gr1 650,00 $MX

Avis de 110 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

México
Adapté aux repas d'affaires
México
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
México
Adapté aux occasions spéciales
México
Animé
México
Italienne
Mexico
Adapté aux repas d'affaires
Mexico
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Mexico
Adapté aux occasions spéciales
Mexico
Animé
Mexico
Italienne

110 avis

D
Daniel VIP
México14 avis
4.0
Y est allé·e le 8 mars 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Es un buen lugar para ir a comer con familia y amigos La comida tiene muy buen sabor, y te atienden muy bien desde que llegas Vale la pena ir a conocerlo Seguramente regresaremos
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E
Ernesto VIP
México35 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente lugar, ambiente tranquilo con una decoración que invita a compartir en familia y amigos. Buena coctelería y vinos, platillos de excelente calidad e innovadores. Definitivamente recomendable.
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V
Victor
México2 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La comida y la atención estuvieron perfectas, ademas que la atención fue excepcional
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P
Pilar
México3 avis
5.0
Y est allé·e le 1 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente. Extraordinario servicio y la comida deliciosa. Bien en todo.
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L
Luis VIP
México4 avis
5.0
Y est allé·e le 4 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Muy buen restaurante. Excelente comida y servicio. Poca gente y ambiente muy agradable
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D
Daniel VIP
México1 avis
5.0
Y est allé·e le 29 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food is so good, great quality ingredients and the service is fantastic. Really recommend and a must visit.
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D
Daniela VIP
México7 avis
5.0
Y est allé·e le 28 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La comida es deliciosa, y la atención es excepcional. En su terraza aceptan perritos tranquilos.
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M
Manuel
Washington3 avis
5.0
Y est allé·e le 23 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente opción para degustar recetas italianas diferentes elaboradas con ingredientes de calidad. La decoración y el servicio también son de primera. Muy recomendable.
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P
Paola
México9 avis
5.0
Y est allé·e le 17 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La comida y servicio espectacular! Toda la comida exquisita pero los postres son lo mejor! Sobre todo el pay de queso con compota de manzana, delicioso!
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L
Luis
México1 avis
4.0
Y est allé·e le 1 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
La comida nos pareció muy buena ( risoto y pasta). El servicio muy atento y atento el lugar agradable. Más familiar que scaled up
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FAQ

Le restaurant Cortile - Cráter est noté 4,7 étoiles par 110 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 mars 2025

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

Cráter 823 Jardines del Pedregal Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
55 7602 1306
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Italienne, Méditerranée
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:30–23:00 dim. 13:30–18:00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Atala olmos

Cortile - Cráter

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Informations supplémentaires

Pro Dotti de la Casa

Plato de prosciutto 100gr490,00 $MX

Plato de parmigiano reggiano con aceto balsámico di modena 100gr245,00 $MX

Aceitunas marinadas 100gr195,00 $MX

Insalate

Ensalada de jitomate heirloom, burrata, gazpacho, anchos y piñones tostados340,00 $MX

Ensalada de mezcla de lechugas, aguacate, pepino persa y avellanas tostadas300,00 $MX

Betabeles rostizados, jocoque orgánico y puré de higos300,00 $MX

Ensalada de cogollos, clásico aderezo cesar, anchos, croutones de focaccia285,00 $MX

Anti Pasti

Mil Hojas de Alcachofa reggiano y trufa455,00 $MX

Carpaccio de salmón, vinagreta de echalote y cítricos, serrano rojo, pan brasa y jocoque360,00 $MX

Flor de calabaza relleno de ricotta y anchoa, "nonna style" (4 unidades)285,00 $MX

Chips de berenjena250,00 $MX

Coliflor rostizada, adobo, salsa de parmigiano y madamita tostada295,00 $MX

Carpaccio de res, lajas de parmesano, salsa de pimienta y arugula fresca395,00 $MX

Calamares fritos, nuestra salsa arrabiata con toque cítrico335,00 $MX

Alcachofas fritas, aioli de peperoncino y limón340,00 $MX

Croquetas de prosciutto y aioli de balsámico240,00 $MX

Pasta e Risotto

Cacio e pepe 140gr340,00 $MX

Tagliolini espuma de parmigiano y mantequilla de rancho 140gr315,00 $MX

Tagliolini tartufo 140gr545,00 $MX

Penne arrabiata 200gr300,00 $MX

Nuestra carbonara Cortile 140gr330,00 $MX

Risotto al funghi porcini y mantequilla de tomillo 160gr375,00 $MX

Risotto 4 quesos, camarones asados y aceto balsámico 150gr480,00 $MX

Risotto de cangrejo, cebollino, limón eureka y aceite de oliva extra virgen 150gr410,00 $MX

Lasagna, ragú de res, crema de parmesano 150gr395,00 $MX

Ravioles de ricotta y espinaca, salsa de pomodoro rostizada y reggiano 150gr340,00 $MX

Penne con crema de limón, pollo asado, espinaca baby, tomates cherry y parmesano385,00 $MX

Gnocci casero, salsa al vodka acompañado de burrata355,00 $MX

Pasta aglio e olio, peperoncino y camarones asados395,00 $MX

Mare e Terra

Filete de pescado mugnaia, perejil frito, limón y alcaparra 180gr480,00 $MX

Pesca del día, estragón, puré de coliflor y shishitos fritos 180gr485,00 $MX

Salmón, sugo mediterráneo y papa confitada 180gr480,00 $MX

Lubina en salsa verde, papas al horno de leña y ensalada de arugula 480gr595,00 $MX

Filete de res High Choice, salsa de vino tinto y puré de papa trufado 240gr710,00 $MX

Milanesa de ternera blanca gratinada, salsa pomodoro y ensalada de la casa 200gr455,00 $MX

Rib eye prime acompañado de verduras asadas, tomillo, limón y cazuleta de risotto de parmesano 700gr1 650,00 $MX

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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Rib eye prime acompañado de verduras asadas, tomillo, limón y cazuleta de risotto de parmesano 700gr1 650,00 $MX