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Corazá Restaurante, El Sauzal, BCN

Corazá Restaurante

5.0
5
2 avis
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Méditerranée

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Des expériences sont disponibles.
Corazá es una cocina mexicana contemporánea joven, honesta y autentica. Se especializa en ahumados, cocciones lentas, cortes de carnes y mariscos con maridaje de vinos Bajacalifornianos y mixología de autor. Bajo el renombrado Chef Zavala, inspirado en una fusión de gustos culinarios que ha adquirido a través de su camino gastronómico, integrando sabores con los ingredientes locales y de proximidad, las técnicas tradicionales en horno de barro, algunas técnicas modernas, y las recetas familiares.

La filosofía de Corazá es la elaboración de platillos que se crean desde cero, junto con la colaboración de productores locales; permitiendo compartir la increíble diversidad de alta calidad de ranchos, mares y viñedos de la Baja.

Terraza exterior bajo un eucalipto de más de 120 años que cautiva con su energía y grandeza; apreciarás la belleza del arte con los murales de mosaico y pinturas. Eventos privados de 10 a 80 personas.

Cocina Autor • Vino • Cervez • Área niños • Pet Friendly

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 310 Mex$ à 500 Mex$
  • Cuisine(s)
    Méditerranée, Mexicaine Contemporaine, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    jeu. 10:00–17:00 ven., dim. 09:00–18:00 sam. 09:00–19:00
  • Numéro de téléphone
    646 343 1044
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Sebastián Zavala
  • Service traiteur
    Sevicio a domicilio de cateringo con las opciones de:<br /><br />Menús personalizados<br />Mixología de Autor<br />Mixología Clasica<br />Vino de mesa<br />Cerveza Artesanal<br />Cerveza nacional<br />Destilados<br />Musica Ambiental<br />Mobiliario<br />Decoracion<br />Transporte<br /><br />
  • Installations pour l'événement privé
    Tenemos el servicio de Eventos Privados, para grupos de 40 - 70 comensales. Menús personalizadosMixología de AutorMixología ClasicaVino de mesaCerveza ArtesanalCerveza nacionalDestiladosMusica AmbientalMobiliarioDecoracionTransporteEn el servicio de eventos privados las instalaciones del restaurante son exclusivas para el evento.
  • Quartier
    Ensenada
  • Rue transversale
    Entre vinicolas Casa Vieja y Casa de Piedra. 100 mts gasolinera San Antonio
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Public transit
    La parada mas cercana de transporte publico se sencuentra a 200 mts de las instalaciones del restaurante, en el semaforo de San Antonio de las Minas.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

  • Jazz & Wine Sunset Sessions

    1 750,00 $MX par personne

    Prépayé

    Seulement 12 oct. 2024
    Jazz & Wine Sunset Session Valle de Guadalupe está listo para recibir a los Chefs Latinos, una tarde para recordar con un evento íntimo entre amigos, experiencias gastronómicas y vinos premium de Monte Xanic, será una velada inolvidable ✨ Deleitaremos nuestra cena con saxonista y Jazz en vivo con el maestro Ernesto Rosas🎷🎶 Sábado 12 de octubre a las 3:00 pm Cena maridaje de 6 tiempos con Monte Xanic y Chef Latinos en Corazá Restaurante en San Antonio de las Minas. Participación de chefs •María Teresa de San Diego •Jonás Campos de Mexicali •Daniel Betancour de Tijuana •David Rivera de Ensenada •Luis Márquez de Ensenada •Raul Sandoval de Ensenada •Sebastián Zavala anfitrión de Corazá Restaurante🍷 **Inicio del evento 15:30 hrs**

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0
5 d'après toutes les évaluations
  • 5Plats
  • 5Service
  • 5Atmosphère
  • 5Rapport qualité-prix

BruitCalme

2 avis
  1. Jorge

    San Diego

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 14 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excelente lugar y comida muy sabrosa. Buen lugar para desayunar o comer.

    Cet avis est-il utile ?

  2. Utilisateur d'OpenTable

    Californie

    8 avis

    5.0

    8 avis

    Y est allé·e le 1 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excelente lugar familiar, buena comida y atención

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant Corazá Restaurante est noté 5 étoiles par 2 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Corazá Restaurante

México 3, 00000 El Sauzal, BCN

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Entre vinicolas Casa Vieja y Casa de Piedra. 100 mts gasolinera San Antonio
  • Quartier
    Ensenada
  • Heures d'ouverture
    jeu. 10:00–17:00 ven., dim. 09:00–18:00 sam. 09:00–19:00
  • Prix
    De 310 Mex$ à 500 Mex$
  • Cuisine(s)
    Méditerranée, Mexicaine Contemporaine, De la ferme à la table
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Public transit
    La parada mas cercana de transporte publico se sencuentra a 200 mts de las instalaciones del restaurante, en el semaforo de San Antonio de las Minas.
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Sebastián Zavala
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur
  • Numéro de téléphone
    646 343 1044
  • Service traiteur
    Sevicio a domicilio de cateringo con las opciones de:<br /><br />Menús personalizados<br />Mixología de Autor<br />Mixología Clasica<br />Vino de mesa<br />Cerveza Artesanal<br />Cerveza nacional<br />Destilados<br />Musica Ambiental<br />Mobiliario<br />Decoracion<br />Transporte<br /><br />
  • Installations pour l'événement privé
    Tenemos el servicio de Eventos Privados, para grupos de 40 - 70 comensales. Menús personalizadosMixología de AutorMixología ClasicaVino de mesaCerveza ArtesanalCerveza nacionalDestiladosMusica AmbientalMobiliarioDecoracionTransporteEn el servicio de eventos privados las instalaciones del restaurante son exclusivas para el evento.
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