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Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai

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185 AED et plus

Végane

Welcome to the region's first-ever plant-based fine dining concept at the award-winning Restaurant and Concept Store, Comptoir 102! Our mission is to reshape plant-based dining and introduce Dubai to a world of incredible vegan recipes, fine aromas and innovative flavors, bringing the world towards a future where gastronomy becomes sustainable for our environment and our health.

The menu created for Comptoir 102 by renowned Chef Aggeliki Charami is all about turning every plate into mind-blowing recipes. Experience dishes like a Potato Terrine topped with vegan Caviar, the exquisite Leek Cannelloni made with minced Chestnuts, Jerusalem Artichoke and a delicate Bechamel Foam, or an unforgettable sweet Caramel made with Artichokes.

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Atmosphère
Décontracté
Prix
185 AED et plus
Cuisine(s)
Végane, Végétarienne, Organique
Heures d'ouverture
lun.–jeu. 19:00–21:30
Numéro de téléphone
04 385 4555
Site internet
http://www.comptoir102.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Aggeliki Charami

Endroit
102 Beach Rd, Jumeirah 1, 0000 Dubai, Dubai
Quartier
Jumeirah 1
Rue transversale
Beach Road
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Café, Non-fumeur, Options sans gluten, Végane

POTATO TERRINE & CAVIAR 110,00 AED
Potato terrine, sunflower seed and Jerusalem artichoke sauce, tapioca caviar and fresh truffle
SMOKED EGGPLANT & MISO MAYO90,00 AED
Smoked eggplant, miso mayo, sweet and sour pepper cream and leek straw
ONION & ZUCCHINI TART95,00 AED
Onion and zucchini tart, dill cream and caramelized shallot.

FIRST COURSE

TAGLIATELLE FURIKAKE110,00 AED
Tagliatelle salsify, kombu butter, furikake powder, "ouzo" foam, lemon cream and basil oil
FLAMED CELERY ROOT90,00 AED
Sliced celery root on the fire, eucalyptus oil, hazelnut cream and burnt celery leaves
COCONUT SOUP & SAUERKRAUT MUESLI95,00 AED
Coconut soup, variety of curries, sauerkraut and peanut muesli, raspberry coulis and glazed pumpkin

MAIN COURSE

HOME MADE UDON NOODLES IN SAVOURY BROTH TEA110,00 AED
Ramen of home made udon, crispy ginger, burnt onion, pickled shimeji, pak choy and savory broth tea.
CELERIAC AND POTATO RISOTTO110,00 AED
Potato and celeriac risotto, beetroot and tapinambur soil, crispy leek root and spinach powder
BLACK PASTA & WHITE PESTO WITH CRISPY ENOKI120,00 AED
Home made pasta with activated charcoal, lemon gel, chilli oil and "ouzo" foam
LEEK CANNELLONI110,00 AED
Leek cannelloni, minced chestnut and Jerusalem artichoke, bechamel foam, vegetables demi-glace and chives oil
KOJI FERMENTED MAITAKE160,00 AED
Koji fermented maitake on grill, aromatic couscous with orange pumpkin foam and eucalyptus oil

DESSERTS

CRUMBLE TONKA75,00 AED
Rice foam milk, cinnamon crumble, milk gel with tonka and liquid apple
SMOKED STRAWBERRY70,00 AED
Smoked strawberry, red pepper consomme, buckwheat crumble and lemon grass creme
JERUSALEM SALTED CARAMEL & COCOA80,00 AED
Cocoa tuile, orange peel, Jerusalem artichoke, salted caramel and chocolate foam

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102 Beach Rd, Jumeirah 1, 0000 Dubai, Dubai

Informations supplémentaires

Rue transversale
Beach Road
Quartier
Jumeirah 1
Heures d'ouverture
lun.–jeu. 19:00–21:30
Prix
185 AED et plus
Cuisine(s)
Végane, Végétarienne, Organique
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Aggeliki Charami
Renseignements supplémentaires :
Café, Non-fumeur, Options sans gluten, Végane

Site internet
http://www.comptoir102.com/
Numéro de téléphone
04 385 4555

Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai

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Menu

BREAD

SOURDOUGH KOJI BREAD45,00 AED

SALADS

BEETROOT, WASABI AND CHOCOLATE95,00 AED

SMOKED BABY GEM95,00 AED

APPETIZERS

POTATO TERRINE & CAVIAR 110,00 AED

SMOKED EGGPLANT & MISO MAYO90,00 AED

ONION & ZUCCHINI TART95,00 AED

FIRST COURSE

TAGLIATELLE FURIKAKE110,00 AED

FLAMED CELERY ROOT90,00 AED

COCONUT SOUP & SAUERKRAUT MUESLI95,00 AED

MAIN COURSE

HOME MADE UDON NOODLES IN SAVOURY BROTH TEA110,00 AED

CELERIAC AND POTATO RISOTTO110,00 AED

BLACK PASTA & WHITE PESTO WITH CRISPY ENOKI120,00 AED

LEEK CANNELLONI110,00 AED

KOJI FERMENTED MAITAKE160,00 AED

DESSERTS

CRUMBLE TONKA75,00 AED

SMOKED STRAWBERRY70,00 AED

JERUSALEM SALTED CARAMEL & COCOA80,00 AED

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