Comfort Kitchen

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le menu multiculturel de cet établissement de Dorchester est sans équivalent dans la région, ce qui lui a valu d'obtenir cinq étoiles dans le Boston Globe et d'être désigné par le Boston Magazine comme le « meilleur nouveau restaurant » en 2023. Le restaurant, dirigé par Biplaw Rai, gérant associé, et Kwasi Kwaa, chef associé, est un hommage à la richesse de la contribution des immigré·e·s à ce pays. Les plats s'inspirent de saveurs et de produits propres à la diaspora africaine, comme le bœuf suya aux oignons caramélisés à la façon ouest-africaine ou le kelewele, une spécialité ghanéenne à base de bananes plantain relevées aux épices. Participez aux réjouissances dans la salle lumineuse et spacieuse ou dans le patio à la végétation luxuriante situé à l'arrière de l'établissement, tout cela dans ce qui fut jadis une station-service historique à Upham's Corner.