CLINTON´s Restaurant

4.8

4,8

416 avis

De 31 € à 50 €

Mondiale/Internationale

CLINTON´s Restaurant

4,8

De 31 € à 50 €

Mondiale/Internationale

Fredersdorf-Vogelsdorf

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2 personnes

12 déc. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

DIE PHILOSOPHIE – Genuss ist der wahre Luxus
Wir lieben den Geschmack von echtem Kochhandwerk, regionalen Zutaten und überraschenden Aromen.
Deshalb scheuen wir uns nicht, auch den Natursauerteig für unsere Brotkorb-Variation so lange zuzubereiten, bis er perfekt ist. Unser Chef de Cuisine Stefan Lorenz macht das sogar persönlich – weil jedes Detail eine wichtige Rolle spielt. Das Ergebnis lässt sich sehen, riechen, fühlen & schmecken, genau wie unser 6 Wochen Dry Aged gereiftes Entrecôte. Erleben Sie eine kreative Küche mit besonderem Augenmerk auf das Produkt.

KOCHEN AUS LEIDENSCHAFT
Unser Chef de Cuisine komponiert regelmäßig neue Gerichte und gibt seinen Gerichten eine ganz eigene Handschrift.

REGIONALE ZUTATEN
Die Zusammenarbeit und der persönliche Austausch mit nachhaltigen, regionalen Lieferanten wie dem Rixmanns Hof ist uns besonders wichtig. Wir sehen es als Verbundenheit zur Natur und kreative Herausforderung, die Produkte aroma

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Allemande régionale, Crossover
Heures d'ouverture
mar–sam 17:00–22:00
Numéro de téléphone
03342 3066102
Site internet
http://www.clintons.de/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Stefan Lorenz

Endroit
Neuer Hönower Weg 7, 15366 Hoppegarten, BB
Quartier
Fredersdorf-Vogelsdorf
Parking details
Wir bieten Ihnen kostenfreie Parkplätze wenige Meter vom Eingang.
Public transit
S-Bahn: Birkenstein (S5)
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Salon de thé, Table de Chef, Vin

SAUVIGNON BLANC, JOHANNES, PFALZ
In der Nase ein grasiger, frischer und grüner Duft. Aromen erinnern an Limette, Quitte und exotische Früchte. Ein frischer Sauvignon Blanc mit mittlerem Körper
- Glas (0,1l)6,50 €
- Flasche (0,75l)39,00 €
GRAUBURGUNDER, ECKEHART GRÖHL, RHEINHESSEN
Der Wein überzeugt mit seinem frischen und saftigen Charakter. Birnen-, Apfel- und Steinfruchtaromen tänzeln über die Zunge. Abgerundet wird der Grauburgunder mit seiner feinen Würze und einer angenehmen Säurestruktur
- Glas (0,1l)7,00 €
- Flasche (0,75l)42,00 €
ADOBE CHARDONNAY RESERVA D.O., EMILIANA, VALLEY CASABLANCA
Fruchtig-fülliger Weißwein. Zarte Noten von Mango, Pfi rsich, Citrus, Ananas, getrockneter Banane, vermischt mit einem Hauch von Kräutern. 5% des Weines reifen im Barrique, was dem Wein eine runde und samtige Struktur gibt
- Glas (0,1l)7,50 €
- Flasche (0,75l)45,00 €
BIO-RIESLING KABINETT FEINHERB, BROGSITTER, MOSEL
Ausgewogener und fruchtintensiver Riesling mit geringem Alkoholgehalt, jung und frisch mit angenehmer Restsüße
- Glas (0,1l)8,00 €
- Flasche (0,75l)49,00 €
WEISSBURGUNDER, GUT HERMANNSBERG, NAHE
Er spielt mit leichten, fl oralen Aromen, überzeugt mit saftiger gelber Frucht und feiner Säure. Dabei ist er cremig am Gaumen und hinterlässt eine leichte Würze
- Glas (0,1l)9,00 €
- Flasche (0,75l)52,00 €
GRAUBURGUNDER, DREISSIGACKER, RHEINHESSEN
Der Grauburgunder duftet nach würzigen gelben Früchten, begleitet von reifer Birne und Mango. Am Gaumen saftig und kompakt mit zurückhaltender Fruchtsäure, so dass die reifen Fruchtaromen und eine zarte Würze schön zur Geltung kommen
- Glas (0,1l)9,50 €
- Flasche (0,75l)55,00 €
KERNER ,,R'' PILLNITZER KÖNIGLICHER WEINBERG, KLAUS ZIMMERLING, PILLNITZ, SACHSEN
Ein überraschender Wein. Frischfruchtige Zitrusnoten, Limette, Orange, dazu Darjeeling Tee und leicht dahinter schwebend ein wenig Eisbonbon. Angenehme Säure, gleichzeitig wunderbar cremig
- Glas (0,1l)10,00 €
- Flasche (0,75l)59,00 €
MÜLLER THURGAU, MARTIN SCHWARZ, MEISSEN, SACHSEN
Duftet frisch nach Sommerwiese, getrockneter Aprikose und Pink Grapefruit. Am Gaumen finessenreich und würzig. Durch den kunstvollen Ausbau über sechs Monate im gebrauchten Holzfass erhält der Wein zusätzlichen Körper und Schmelz
- Glas (0,1l)10,50 €
- Flasche (0,75l)62,00 €
RIESLING NONNENGARTEN, CLEMENS BUSCH, MOSEL
Feiner animierender Duft nach reifer Aprikose, Orangenschale und Kumquat. Im Mund ist er schlank trotz reifer Aromatik. Zarte Würze, saftige Säure, langanhaltender Abgang
- Glas (0,1l)12,50 €
- Flasche (0,75l)69,00 €

OFFENE - & FLASCHEN-WEINE

ROSÉWEIN

BUSSI ROSÈ, WEINGUT BUS, PFALZ
Cuvèe aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Portugieser. Dieser Rosé duftet nach eingelegten Erdbeeren, Rosinen, Rumtopf und Vanille. Klar und feinsaftig bis lebendig und frisch, schlank mit fester Struktur
- Glas (0,1l)7,50 €
- Flasche (0,75l)39,00 €
SCHIELER, MEISSNER SPAARGEBIRGE, VINCENZ RICHTER, SACHSEN
Der Schieler ist eine alte sächsische Bezeichnung für einen aus roten und weißen Rebsorten gekelterten Wein. Das Weingut, Vincenz Richter, in Meißen hatte sich diese Bezeichnung als Markennamen schützen lassen. Dieser Jahrgang ist ein Cuveè aus Müller Thurgau, Weissburgunder und blauen Spätburgunder. Erfrischend in der Nase mit Aromen von reifen Himbeeren, Waldbeeren und Erdbeeren. Sehr lebendiges Säurespiel
- Glas (0,1l)10,00 €
- Flasche (0,75l)59,00 €

ROTWEIN

MERLOT TRENTINO D.O.C., CONCILIO, ITALIEN
Der Wein kommt mit sattem Rubinrot ins Glas und offenbart die volle Rebsortenfrucht des Merlots. Viele reife Pflaumen, allerlei Waldbeeren und feine Gewürznuancen gehen Hand in Hand. Am Gaumen vollmundig und weich im Geschmack, ausbalancierter Struktur
- Glas (0,1l)6,50 €
- Flasche (0,75l)39,00 €
RIOJA CRIANZA ,,FINCA DE LA VILLA'' D.O.C., BODEGAS MURIEL, SPANIEN
Sortenreiner Wein aus Tempranillo. Muriel Crianza Fincas de la Villa stammt aus eigenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. In der Nase bietet er ein Bukett mit Noten von Waldbeeren, frischer Feige, Schokolade und etwas Vanille. Samtiges Mundgefühl, einen mittleren Körper mit gekonnt eingearbeiteten Tanninen und viel Frucht
- Glas (0,1l)7,00 €
- Flasche (0,75l)42,00 €
ADOBE CABERNET SAUVIGNON RESERVA D.O., VALLE CENTRAL EMILIANA, CHILE
In der Nase präsentiert der Wein Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren sowie würzigen Noten. Am Gaumen hat der Wein einen mittleren Körper, mit seidigen Tanninen und einem langen Nachgeschmack. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in französischen Eichenholzfässern. – Gold PAR Internationaler Bioweinpreis
- Glas (0,1l)7,50 €
- Flasche (0,75l)45,00 €
BARBAZUL, VINO DE LA TIERRA DE CADIZ, HUERTA DE ALBALÀ, ANDALUSIEN, SPANIEN
Der Barbazul ist eine Cuvée aus Tintilla de Rota, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, deren Trauben aus dem eigenen Weinberg des Weinguts stammen und von Hand gelesen werden. Der Wein hat eine 5monatige Reifezeit im französischen Eichenfass hinter sich. Fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kräuter und Kakao. Viel Frucht, sehr feinwürzig, mit samtigen Tanninen und sehr langem Nachhall. Ein Wein mit viel Charme
- Glas (0,1l)9,00 €
- Flasche (0,75l)52,00 €
SPÄTBURGUNDER OBERBERGENER, BASSGEIGE, FRANZ KELLER, BADEN
Ein eleganter duftiger Spätburgunder, der feine reife Süße und charmante Würze zeigt. Der Wein reift auf den steilsten Rebterrassen vulkanischen Ursprungs des inneren Kaiserstuhles
- Glas (0,1l)18,00 €
- Flasche (0,75l)89,00 €
ZWALU, NEIL ELLIS & WERNER NÄKEL, STELLENBOSCH SÜDAFRIKA
Cuvèe aus Cabernet Sauvignon & Merlot, herrlicher Duft nach schwarzen Beeren und Veilchen, elegante Aromen von Backpflaumen und geröstetem Brot
- Flasche (0,75l)89,00 €

GANZ BESONDERE Flaschen-Weine

CHÂTEAU CLERC MILON, PAUILLAC (GRAND CRU CLASSÉ), 2011
Geschmackliche Tiefe, die ihresgleichen sucht. Eingebunden in fruchtige Cassisnoten, tummeln sich Vanille, Schokolade, Tabak und Kaff ee samtig am Gaumen
- Flasche (0,75l)220,00 €
CHÂTEAU Duhart-Milon ROTHSCHILD, 2011
Die Farbe ist intensiv und mit violetten Nuancen. Dieser Pauillac mit seiner Assemblage aus 75% Cabernet Sauvignon und 25% Merlot wird anfänglich in der Nase dominiert von Holznoten (Ausbau im Holzfass, diese Noten werden sich mit der Zeit verlieren), danach erscheinen Noten von roten Früchten, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich dieser Pauillac fein, gut strukturiert und samtig. Der Wein Château Duhart-Milon 2011 hat ein wunderbares Finale, sehr komplex und fruchtig
- Flasche (0,75l)299,00 €

CLINTON`S BESONDERE PRICKELN

Champagne Alfred Gratien Cuvèe Paradis Brut, 2013
Der Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 2013 ist ein außergewöhnlicher Champagner mit ausgesuchten Premier Crus- und Grand Crus-Lagen der Champagne. Das Cuvèe aus Chardonnay und Pinot Noir wird traditionell in Eichenholzfässern ausgebaut. Die 2.Gärung erfolgt dann in der Flasche. Die Farbe ist klar, mit goldenen Refl exen. Aromen von Honigmelone, Orangenzeste, Pfi rsich und Birne liegen in der Nase. Am Gaumen besitzt er Noten von reifen Limetten, Karamell und feinem Akazienhonig, sowie Aromen von Haselnüssen und weißer Schokolade. Seine Perlage ist feinperlig und langanhaltend
- Flasche (0,75l)169,00 €

Avis de 416 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Brandebourg
Les plus réservés

416 avis

B
Birgit
Berlin
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben wie immer nur gute Erfahrungen gemacht im CLINTON. Unser reservierter Tisch wurde ohne Umschweife auf unseren Wunsch sofort umgeändert, da wir lieber am Rande sitzen. Das Essen war wie gewohnt in hervorragender Qualität. Toll ist auch, dass die Speisekarte regelmäßig geändert wird, je nach Saison... Man kann also immer etwas neues ausprobieren, der Küchenchef ist da sehr kreativ. Wir waren satt, aber nicht voll. Das ist immer sehr angenehm. Wir kommen sehr gern wieder und haben das CLINTON auch schon des öfteren weiter empfohlen.
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j
joerg
Brandebourg
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 28 novembre 2024
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 2
wir hatten das Überraschungsmenü gebucht. Es sollte u.a. Schwertfisch geben und zum Fleischgericht hatten wir auf Anraten gehobelten Trüffel bestellt. Zunächst kamen Brot und Butter, die waren okay. Dann sehr schnell eine cremige Suppe, schmeckte auch gut. Der Hauptgang - offensichtlich u.a. Rinderschulter - obwohl es ausdrücklich nichts von der normalen Karte geben sollte im ÜM - kam ohne Trüffel. Der Schwertfisch war im Berliner Regen wohl fortgeschwommen. DerEspresso hatte keine Crema. Beim Bezahlen waren alle nicht gelieferten Bestandteile auf der Rechnung, ein Kellner behauptete sogar, es wäre ja auf einem Essen etwas Trüffel drauf gewesen. So war es nicht und so war es auch nicht bestellt. Auch am Nachbartisch hatte die Küche nicht das geliefert, was geordert war. Ansonsten zuviele Basecaps, Kinder und Laufkundschaft. Die Benutzung von Servietten war nicht allen Gästen geläufig. Wir hatten eine etwas gehobenene Atmosphäre erwartet. War wohl unsere Fehlentscheidung. Wir kommen nicht wieder.
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S
Steffen
Berlin
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 19 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Trotz krankheitsbedingter Ausfälle war wie immer alles perfekt .
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S
Steffen
Saxe
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 8 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wie immer zur vollen Zufriedenheit. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
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K
Karsten
Saxe-Anhalt
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 30 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Wir hatten glaube ich Tisch 24 an der Kasse ich musste auf die Wand kucken die nicht gerade schön war Renovierung bedürftig,da könnte man mal etwas Farbe auf tragen,und die warte Zeit vor dem Hauptgang war mit 50 Minuten etwas lang, ansonsten war es ein perfekter Abend mit interessanten Gerichten und Geschmacksnuancen, werden bestimmt wieder kommen, Danke für einen schönen Abend
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H
Hilmar
Berlin
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 16 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Alles hervorragend , wie immer. Das Essen ist außergewöhnlich
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S
Sandra
Thuringe
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Genuss pur! Liebe zum Detail & unbeschreibliche Kombinationen… wir haben uns selten so wohl gefühlt und gut gegessen. Der Service ist super sympathisch und immer für ein Lächeln gut! Absolut empfehlenswert 😎
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A
Anke
Brandebourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Toller Service, genailes Essen, extellente Weine. Wir waren rundum zufrieden!
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T
Thomas
Munich
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Top Service, hochwertige Zutaten, sehr gute Zubereitung
Cet avis est-il utile ?
A
Annemarie
Berlin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Restaurant ist ein absolutes Highlight! Durch die Empfehlung im Michelin Guide sind wir auf das Restaurant aufmerksam geworden. Vor unserem Besuch waren wir kurz abgeschreckt, dass sich das Restaurant in Hoppegarten befindet. Eine Fahrt dorthin lohnt sich jedoch in jeder Hinsicht. Wer nicht dorthin fährt, verpasst etwas! Das Essen (Menü) war rundum perfekt - wunderschön angerichtet und ein absolutes Geschmackserlebnis - abgestimmt auf Wünsche und Allergien/Unverträglichkeiten. Der Service hätte nicht besser sein können - Aufmerksam, professionell, freundlich und zuvorkommend! Ein weiteres Highlight - die alkoholfreie Variante zur Weinbegleitung - diese steht der Weinbegleitung in nichts nach! Zum Geburtstag gab es sogar noch eine liebevoll angerichtete Eigenkreation des Hauses als Dessert! Das Ambiente ist wunderschön und auch für die kleinen Gäste gibt es gesondert Platz zum spielen. Wer möchte, kann aus dem Restaurant einen Blick in die Küche wagen und bei der Zubereitung zusehen. Wir sind sehr froh vor Ort gewesen zu sein und werden auf jeden Fall noch einmal wiederkommen. Wir sind sehr happy nach Hause gegangen. Unser Abend/der Geburtstag wurde durch dieses Restaurant, dem tollen Service und des tollen Essens zu etwas ganz besonderem. Vielen Dank und bis bald!
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FAQ

Le restaurant CLINTON´s Restaurant est noté 4,8 étoiles par 416 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

CLINTON´s Restaurant

4,8

De 31 € à 50 €

Mondiale/Internationale

Fredersdorf-Vogelsdorf

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2 personnes

12 déc. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Neuer Hönower Weg 7, 15366 Hoppegarten, BB

Informations supplémentaires

Quartier
Fredersdorf-Vogelsdorf
Heures d'ouverture
mar–sam 17:00–22:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Allemande régionale, Crossover
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Wir bieten Ihnen kostenfreie Parkplätze wenige Meter vom Eingang.
Public transit
S-Bahn: Birkenstein (S5)
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Stefan Lorenz
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Salon de thé, Table de Chef, Vin

Site internet
http://www.clintons.de/
Numéro de téléphone
03342 3066102

CLINTON´s Restaurant

CLINTON´s Restaurant

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CLINTON`S GETRÄNKE

APERITIF ZUM START

"HUNDERT" VOM BARNIMER BRAUHAUS

PRISECCO VON JÖRG GEIGER, alkoholfrei

CRÉMANT ROSÉ

WASSER

CLINTON

SÄFTE

SÄFTE

SOFTDRINKS

Ginger-Ale

Tonic Water

Bitter Lemon

KLASSIKER

Cola Zero / Light

Cola

Fanta

Sprite

BIER VOM FASS

ROLLBERG HELL

BARNIMER PILS

BIER AUS DER FLASCHE

BRLO Naked, alkoholfrei

Barnimer Brauhaus, versch. Sorten

Benediktiner Weißbier Naturtrüb

Benediktiner Weißbier Naturtrüb, Less-Than 0,5%

KAFFEE

ESPRESSO EINFACH3,50 €

ESPRESSO DOPPELT4,50 €

AMERICANO4,50 €

KAFFEE4,50 €

CAPPUCCINO5,00 €

LATTE MACCHIATO5,50 €

MILCHKAFFEE5,50 €

TEE

Alle Sorten

Frischer Tee mit Ingwer

Frischer Tee mit Minze

CLINTON`S WEINKARTE

WEISSWEIN

SAUVIGNON BLANC, JOHANNES, PFALZ

GRAUBURGUNDER, ECKEHART GRÖHL, RHEINHESSEN

ADOBE CHARDONNAY RESERVA D.O., EMILIANA, VALLEY CASABLANCA

BIO-RIESLING KABINETT FEINHERB, BROGSITTER, MOSEL

WEISSBURGUNDER, GUT HERMANNSBERG, NAHE

GRAUBURGUNDER, DREISSIGACKER, RHEINHESSEN

KERNER ,,R'' PILLNITZER KÖNIGLICHER WEINBERG, KLAUS ZIMMERLING, PILLNITZ, SACHSEN

MÜLLER THURGAU, MARTIN SCHWARZ, MEISSEN, SACHSEN

RIESLING NONNENGARTEN, CLEMENS BUSCH, MOSEL

OFFENE - & FLASCHEN-WEINE

ROSÉWEIN

BUSSI ROSÈ, WEINGUT BUS, PFALZ

SCHIELER, MEISSNER SPAARGEBIRGE, VINCENZ RICHTER, SACHSEN

ROTWEIN

MERLOT TRENTINO D.O.C., CONCILIO, ITALIEN

RIOJA CRIANZA ,,FINCA DE LA VILLA'' D.O.C., BODEGAS MURIEL, SPANIEN

ADOBE CABERNET SAUVIGNON RESERVA D.O., VALLE CENTRAL EMILIANA, CHILE

BARBAZUL, VINO DE LA TIERRA DE CADIZ, HUERTA DE ALBALÀ, ANDALUSIEN, SPANIEN

SPÄTBURGUNDER OBERBERGENER, BASSGEIGE, FRANZ KELLER, BADEN

ZWALU, NEIL ELLIS & WERNER NÄKEL, STELLENBOSCH SÜDAFRIKA

GANZ BESONDERE Flaschen-Weine

CHÂTEAU CLERC MILON, PAUILLAC (GRAND CRU CLASSÉ), 2011

CHÂTEAU Duhart-Milon ROTHSCHILD, 2011

CLINTON`S BESONDERE PRICKELN

Champagne Alfred Gratien Cuvèe Paradis Brut, 2013

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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