CLINTON´s Restaurant

4.8

4,8

406 avis

De 31 € à 50 €

Mondiale/Internationale

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

DIE PHILOSOPHIE – Genuss ist der wahre Luxus
Wir lieben den Geschmack von echtem Kochhandwerk, regionalen Zutaten und überraschenden Aromen.
Deshalb scheuen wir uns nicht, auch den Natursauerteig für unsere Brotkorb-Variation so lange zuzubereiten, bis er perfekt ist. Unser Chef de Cuisine Stefan Lorenz macht das sogar persönlich – weil jedes Detail eine wichtige Rolle spielt. Das Ergebnis lässt sich sehen, riechen, fühlen & schmecken, genau wie unser 6 Wochen Dry Aged gereiftes Entrecôte. Erleben Sie eine kreative Küche mit besonderem Augenmerk auf das Produkt.

KOCHEN AUS LEIDENSCHAFT
Unser Chef de Cuisine komponiert regelmäßig neue Gerichte und gibt seinen Gerichten eine ganz eigene Handschrift.

REGIONALE ZUTATEN
Die Zusammenarbeit und der persönliche Austausch mit nachhaltigen, regionalen Lieferanten wie dem Rixmanns Hof ist uns besonders wichtig. Wir sehen es als Verbundenheit zur Natur und kreative Herausforderung, die Produkte aroma

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

20 sept. 2024

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Allemande régionale, Crossover
Heures d'ouverture
mar–sam 17:00–22:00
Numéro de téléphone
03342 3066102
Site internet
http://www.clintons.de/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Stefan Lorenz

Endroit
Neuer Hönower Weg 7, 15366 Hoppegarten, BB
Quartier
Fredersdorf-Vogelsdorf
Infos de stationnement
Wir bieten Ihnen kostenfreie Parkplätze wenige Meter vom Eingang.
Métro ou Station
S-Bahn: Birkenstein (S5)
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Salon de thé, Table de Chef, Vin

SAUVIGNON BLANC, JOHANNES, PFALZ
In der Nase ein grasiger, frischer und grüner Duft. Aromen erinnern an Limette, Quitte und exotische Früchte. Ein frischer Sauvignon Blanc mit mittlerem Körper
- Glas (0,1l)6,50 €
- Flasche (0,75l)39,00 €
GRAUBURGUNDER, ECKEHART GRÖHL, RHEINHESSEN
Der Wein überzeugt mit seinem frischen und saftigen Charakter. Birnen-, Apfel- und Steinfruchtaromen tänzeln über die Zunge. Abgerundet wird der Grauburgunder mit seiner feinen Würze und einer angenehmen Säurestruktur
- Glas (0,1l)7,00 €
- Flasche (0,75l)42,00 €
ADOBE CHARDONNAY RESERVA D.O., EMILIANA, VALLEY CASABLANCA
Fruchtig-fülliger Weißwein. Zarte Noten von Mango, Pfi rsich, Citrus, Ananas, getrockneter Banane, vermischt mit einem Hauch von Kräutern. 5% des Weines reifen im Barrique, was dem Wein eine runde und samtige Struktur gibt
- Glas (0,1l)7,50 €
- Flasche (0,75l)45,00 €
BIO-RIESLING KABINETT FEINHERB, BROGSITTER, MOSEL
Ausgewogener und fruchtintensiver Riesling mit geringem Alkoholgehalt, jung und frisch mit angenehmer Restsüße
- Glas (0,1l)8,00 €
- Flasche (0,75l)49,00 €
WEISSBURGUNDER, GUT HERMANNSBERG, NAHE
Er spielt mit leichten, fl oralen Aromen, überzeugt mit saftiger gelber Frucht und feiner Säure. Dabei ist er cremig am Gaumen und hinterlässt eine leichte Würze
- Glas (0,1l)9,00 €
- Flasche (0,75l)52,00 €
GRAUBURGUNDER, DREISSIGACKER, RHEINHESSEN
Der Grauburgunder duftet nach würzigen gelben Früchten, begleitet von reifer Birne und Mango. Am Gaumen saftig und kompakt mit zurückhaltender Fruchtsäure, so dass die reifen Fruchtaromen und eine zarte Würze schön zur Geltung kommen
- Glas (0,1l)9,50 €
- Flasche (0,75l)55,00 €
KERNER ,,R'' PILLNITZER KÖNIGLICHER WEINBERG, KLAUS ZIMMERLING, PILLNITZ, SACHSEN
Ein überraschender Wein. Frischfruchtige Zitrusnoten, Limette, Orange, dazu Darjeeling Tee und leicht dahinter schwebend ein wenig Eisbonbon. Angenehme Säure, gleichzeitig wunderbar cremig
- Glas (0,1l)10,00 €
- Flasche (0,75l)59,00 €
MÜLLER THURGAU, MARTIN SCHWARZ, MEISSEN, SACHSEN
Duftet frisch nach Sommerwiese, getrockneter Aprikose und Pink Grapefruit. Am Gaumen finessenreich und würzig. Durch den kunstvollen Ausbau über sechs Monate im gebrauchten Holzfass erhält der Wein zusätzlichen Körper und Schmelz
- Glas (0,1l)10,50 €
- Flasche (0,75l)62,00 €
RIESLING NONNENGARTEN, CLEMENS BUSCH, MOSEL
Feiner animierender Duft nach reifer Aprikose, Orangenschale und Kumquat. Im Mund ist er schlank trotz reifer Aromatik. Zarte Würze, saftige Säure, langanhaltender Abgang
- Glas (0,1l)12,50 €
- Flasche (0,75l)69,00 €

OFFENE - & FLASCHEN-WEINE

ROSÉWEIN

BUSSI ROSÈ, WEINGUT BUS, PFALZ
Cuvèe aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Portugieser. Dieser Rosé duftet nach eingelegten Erdbeeren, Rosinen, Rumtopf und Vanille. Klar und feinsaftig bis lebendig und frisch, schlank mit fester Struktur
- Glas (0,1l)7,50 €
- Flasche (0,75l)39,00 €
SCHIELER, MEISSNER SPAARGEBIRGE, VINCENZ RICHTER, SACHSEN
Der Schieler ist eine alte sächsische Bezeichnung für einen aus roten und weißen Rebsorten gekelterten Wein. Das Weingut, Vincenz Richter, in Meißen hatte sich diese Bezeichnung als Markennamen schützen lassen. Dieser Jahrgang ist ein Cuveè aus Müller Thurgau, Weissburgunder und blauen Spätburgunder. Erfrischend in der Nase mit Aromen von reifen Himbeeren, Waldbeeren und Erdbeeren. Sehr lebendiges Säurespiel
- Glas (0,1l)10,00 €
- Flasche (0,75l)59,00 €

ROTWEIN

MERLOT TRENTINO D.O.C., CONCILIO, ITALIEN
Der Wein kommt mit sattem Rubinrot ins Glas und offenbart die volle Rebsortenfrucht des Merlots. Viele reife Pflaumen, allerlei Waldbeeren und feine Gewürznuancen gehen Hand in Hand. Am Gaumen vollmundig und weich im Geschmack, ausbalancierter Struktur
- Glas (0,1l)6,50 €
- Flasche (0,75l)39,00 €
RIOJA CRIANZA ,,FINCA DE LA VILLA'' D.O.C., BODEGAS MURIEL, SPANIEN
Sortenreiner Wein aus Tempranillo. Muriel Crianza Fincas de la Villa stammt aus eigenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. In der Nase bietet er ein Bukett mit Noten von Waldbeeren, frischer Feige, Schokolade und etwas Vanille. Samtiges Mundgefühl, einen mittleren Körper mit gekonnt eingearbeiteten Tanninen und viel Frucht
- Glas (0,1l)7,00 €
- Flasche (0,75l)42,00 €
ADOBE CABERNET SAUVIGNON RESERVA D.O., VALLE CENTRAL EMILIANA, CHILE
In der Nase präsentiert der Wein Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren sowie würzigen Noten. Am Gaumen hat der Wein einen mittleren Körper, mit seidigen Tanninen und einem langen Nachgeschmack. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in französischen Eichenholzfässern. – Gold PAR Internationaler Bioweinpreis
- Glas (0,1l)7,50 €
- Flasche (0,75l)45,00 €
BARBAZUL, VINO DE LA TIERRA DE CADIZ, HUERTA DE ALBALÀ, ANDALUSIEN, SPANIEN
Der Barbazul ist eine Cuvée aus Tintilla de Rota, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, deren Trauben aus dem eigenen Weinberg des Weinguts stammen und von Hand gelesen werden. Der Wein hat eine 5monatige Reifezeit im französischen Eichenfass hinter sich. Fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kräuter und Kakao. Viel Frucht, sehr feinwürzig, mit samtigen Tanninen und sehr langem Nachhall. Ein Wein mit viel Charme
- Glas (0,1l)9,00 €
- Flasche (0,75l)52,00 €
SPÄTBURGUNDER OBERBERGENER, BASSGEIGE, FRANZ KELLER, BADEN
Ein eleganter duftiger Spätburgunder, der feine reife Süße und charmante Würze zeigt. Der Wein reift auf den steilsten Rebterrassen vulkanischen Ursprungs des inneren Kaiserstuhles
- Glas (0,1l)18,00 €
- Flasche (0,75l)89,00 €
ZWALU, NEIL ELLIS & WERNER NÄKEL, STELLENBOSCH SÜDAFRIKA
Cuvèe aus Cabernet Sauvignon & Merlot, herrlicher Duft nach schwarzen Beeren und Veilchen, elegante Aromen von Backpflaumen und geröstetem Brot
- Flasche (0,75l)89,00 €

GANZ BESONDERE Flaschen-Weine

CHÂTEAU CLERC MILON, PAUILLAC (GRAND CRU CLASSÉ), 2011
Geschmackliche Tiefe, die ihresgleichen sucht. Eingebunden in fruchtige Cassisnoten, tummeln sich Vanille, Schokolade, Tabak und Kaff ee samtig am Gaumen
- Flasche (0,75l)220,00 €
CHÂTEAU Duhart-Milon ROTHSCHILD, 2011
Die Farbe ist intensiv und mit violetten Nuancen. Dieser Pauillac mit seiner Assemblage aus 75% Cabernet Sauvignon und 25% Merlot wird anfänglich in der Nase dominiert von Holznoten (Ausbau im Holzfass, diese Noten werden sich mit der Zeit verlieren), danach erscheinen Noten von roten Früchten, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich dieser Pauillac fein, gut strukturiert und samtig. Der Wein Château Duhart-Milon 2011 hat ein wunderbares Finale, sehr komplex und fruchtig
- Flasche (0,75l)299,00 €

CLINTON`S BESONDERE PRICKELN

Champagne Alfred Gratien Cuvèe Paradis Brut, 2013
Der Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 2013 ist ein außergewöhnlicher Champagner mit ausgesuchten Premier Crus- und Grand Crus-Lagen der Champagne. Das Cuvèe aus Chardonnay und Pinot Noir wird traditionell in Eichenholzfässern ausgebaut. Die 2.Gärung erfolgt dann in der Flasche. Die Farbe ist klar, mit goldenen Refl exen. Aromen von Honigmelone, Orangenzeste, Pfi rsich und Birne liegen in der Nase. Am Gaumen besitzt er Noten von reifen Limetten, Karamell und feinem Akazienhonig, sowie Aromen von Haselnüssen und weißer Schokolade. Seine Perlage ist feinperlig und langanhaltend
- Flasche (0,75l)169,00 €

Avis de 406 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Brandebourg
Les plus réservés

406 avis

R
Rossius
Berlin
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir sind öfter zu Gast und haben das 4 Gänge Menü mit Weinbegleitung bestellt . Der Service und das Essen war top !!! Leider werden die Portionen immer kleiner, so dass man nicht satt wurde. Sehr schade… 4 Gänge sollten eigentlich ausreichen.
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A
Annett
Brandebourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Gemütliches, sauberes Ambiente. Wir hatten 4 Gang Überraschungsmenü. Meine Gäste haben am nächsten Tag wiederholt geschrieben, dass es fantastisch war. Die Überraschungen waren die Anrichte, der Geschmack und die genutzten Produkte. Das Geschirr war schön. Ein toller Rosé aus Meißen war auch eine Überraschung. Die Bedienung war freundlich und angenehm. Der Abend hat richtig Spaß gemacht.
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R
Roland
Brandebourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr guter Service, das Essen war super- sehr zu empfehlen.
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P
Petra
MV
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es hat wieder hervorragend geschmeckt und die Kunstwerke, die auf den Teller gezaubert werden, waren ein Augenschmaus.
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T
Torsten
Brandebourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Wir waren zum Hochzeitstag dort. Am Eingang wird man empfangen und bekommt seinen Tisch zugewiesen. Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet. Der Service war bis auf eine Ausnahme sehr gut. Der bestellte Wein wurde vergessen. Erst als wir darauf aufmerksam machen mussten, wurde er serviert. Das Essen ist fabelhaft lecker und frisch zubereitet. Die Portion ist gerade so ausreichend, aber man soll ja genießen. Das Dessert war ein Traum. Die Preise sind Aufgrund der Qualität des Essens angemessen. Klare Empfehlung für besondere Anlässe.
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R
Robert
Berlin
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 27 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wie immer sensationell!!! :-) Das Essen ist einfach einzigartig! Mega Küche, tolles Ambiente und der Service ist überdurchschnittlich gut. Wier kommen definitiv wieder!!! :-)
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Berlin
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Insgesamt sehr gut und auch Qualität sehr gut und schmackhaft, Service sehr gut. Allerdings nur 4 Sterne insgesamt, denn bei dem Anspruch und Niveau sollte das an dem Abend servierte 7-Gänge Menü besser abgestimmt sein, denn drei Mal Fisch hintereinander (Hummer, Barsch, Jacobsmuschel) im Menü passt dann nicht zum Gesamteindruck und -Anspruch. Wir würden aber jederzeit noch mal kommen. Aber für 5 Sterne muss das passen.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Brandebourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Der Abend war in allen Bereichen ein unvergessliches Erlebnis: das hervorragende Essen in Anrichteweise und Geschmack (Gaumensex), der vorzügliche Wein sowie die außerordentlich freundliche und kompetente Bedienung!!! Wir kommen gern wieder! Vielen Dank!
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JM
JanaM
Brandebourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 29 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wie immer ein tolles Erlebnis. Wir kommen immer wieder und alles passt perfekt.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Brandebourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 22 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Erstklassige Kombination von Aromen und Texturen. Man merkt jedem Gang an, mit welcher Leidenschaft und Professionalität in Küche, aber auch im Service gearbeitet wird. Und selbst unser Hund ist willkommen. Bei einer Küche auf diesem Niveau alles andere als selbstverständlich! Meine Frau und ich freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch!
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FAQ

Le restaurant CLINTON´s Restaurant est noté 4,8 étoiles par 406 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

20 sept. 2024

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Neuer Hönower Weg 7, 15366 Hoppegarten, BB

Informations supplémentaires

Quartier
Fredersdorf-Vogelsdorf
Heures d'ouverture
mar–sam 17:00–22:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Allemande régionale, Crossover
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Wir bieten Ihnen kostenfreie Parkplätze wenige Meter vom Eingang.
Métro ou Station
S-Bahn: Birkenstein (S5)
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Stefan Lorenz
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Salon de thé, Table de Chef, Vin

Site internet
http://www.clintons.de/
Numéro de téléphone
03342 3066102

CLINTON´s Restaurant

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Informations supplémentaires

CLINTON`S GETRÄNKE

APERITIF ZUM START

"HUNDERT" VOM BARNIMER BRAUHAUS

PRISECCO VON JÖRG GEIGER, alkoholfrei

CRÉMANT ROSÉ

WASSER

CLINTON

SÄFTE

SÄFTE

SOFTDRINKS

Ginger-Ale

Tonic Water

Bitter Lemon

KLASSIKER

Cola Zero / Light

Cola

Fanta

Sprite

BIER VOM FASS

ROLLBERG HELL

BARNIMER PILS

BIER AUS DER FLASCHE

BRLO Naked, alkoholfrei

Barnimer Brauhaus, versch. Sorten

Benediktiner Weißbier Naturtrüb

Benediktiner Weißbier Naturtrüb, Less-Than 0,5%

KAFFEE

ESPRESSO EINFACH3,50 €

ESPRESSO DOPPELT4,50 €

AMERICANO4,50 €

KAFFEE4,50 €

CAPPUCCINO5,00 €

LATTE MACCHIATO5,50 €

MILCHKAFFEE5,50 €

TEE

Alle Sorten

Frischer Tee mit Ingwer

Frischer Tee mit Minze

CLINTON`S WEINKARTE

WEISSWEIN

SAUVIGNON BLANC, JOHANNES, PFALZ

GRAUBURGUNDER, ECKEHART GRÖHL, RHEINHESSEN

ADOBE CHARDONNAY RESERVA D.O., EMILIANA, VALLEY CASABLANCA

BIO-RIESLING KABINETT FEINHERB, BROGSITTER, MOSEL

WEISSBURGUNDER, GUT HERMANNSBERG, NAHE

GRAUBURGUNDER, DREISSIGACKER, RHEINHESSEN

KERNER ,,R'' PILLNITZER KÖNIGLICHER WEINBERG, KLAUS ZIMMERLING, PILLNITZ, SACHSEN

MÜLLER THURGAU, MARTIN SCHWARZ, MEISSEN, SACHSEN

RIESLING NONNENGARTEN, CLEMENS BUSCH, MOSEL

OFFENE - & FLASCHEN-WEINE

ROSÉWEIN

BUSSI ROSÈ, WEINGUT BUS, PFALZ

SCHIELER, MEISSNER SPAARGEBIRGE, VINCENZ RICHTER, SACHSEN

ROTWEIN

MERLOT TRENTINO D.O.C., CONCILIO, ITALIEN

RIOJA CRIANZA ,,FINCA DE LA VILLA'' D.O.C., BODEGAS MURIEL, SPANIEN

ADOBE CABERNET SAUVIGNON RESERVA D.O., VALLE CENTRAL EMILIANA, CHILE

BARBAZUL, VINO DE LA TIERRA DE CADIZ, HUERTA DE ALBALÀ, ANDALUSIEN, SPANIEN

SPÄTBURGUNDER OBERBERGENER, BASSGEIGE, FRANZ KELLER, BADEN

ZWALU, NEIL ELLIS & WERNER NÄKEL, STELLENBOSCH SÜDAFRIKA

GANZ BESONDERE Flaschen-Weine

CHÂTEAU CLERC MILON, PAUILLAC (GRAND CRU CLASSÉ), 2011

CHÂTEAU Duhart-Milon ROTHSCHILD, 2011

CLINTON`S BESONDERE PRICKELN

Champagne Alfred Gratien Cuvèe Paradis Brut, 2013

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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