ChoLon Modern Asian - Downtown

4.6

4,6

5214 avis

De 31 $ à 50 $

Asiatique

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2 personnes

16 févr. 2025

19:00

Réservé 32 fois aujourd'hui

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Animé

Pour créer le ChoLon Bistro, le chef Lon Symensma a largement puisé son inspiration dans le marché de ChoLon, le plus grand marché aux influences chinoises de Hô-Chi-Minh-Ville. Ce restaurant met en valeur sa passion pour les ingrédients asiatiques et les techniques culinaires françaises dans un espace à la beauté stupéfiante. Le ChoLon sert le dîner et le souper, ainsi qu'un petit menu de collations disponible tout au long de la journée. Le menu se compose notamment de plats asiatiques traditionnels revisités. « La plupart de mes plats s'éloignent légèrement de la cuisine asiatique traditionnelle, explique Symensma. J'adore partager ma vision des saveurs de l'Asie ». Le menu propose plusieurs catégories afin de vous permettre de goûter, seul ou à plusieurs, de nombreuses saveurs différentes au cours de votre repas. Le bar-salon sert des cocktails maison conçus pour sublimer les créations de Symensma. Doté d'un grand écran de projection dans le coin salon, l'endroit est également idéal pour les réunions et les présentations professionnelles.

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Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Asiatique, Sud-est asiatique, Asiatique contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 11:30–15:00 Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Dîner Tous les jours 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(303) 353-5223
Site internet
https://www.cholon.com/downtown
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Lon Symensma
Installations pour l'événement privé
ChoLon’s professional staff will deliver top quality service and a memorable experience. For parties of 12 or more, we ask that you allow us to help create a group menu for your event. Our semi-private dining space is perfect for groups of 20-30. Ask about our private dining options!
Contact pour l'événement privé
Events Team: (303) 353-5223

Endroit
1555 Blake Street, Suite 101, 80202 Denver, CO
Quartier
Centre-ville / LoDo
Rue transversale
16th St & Blake St
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Denver Union Station is two blocks away.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Vin

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Plats populaires

Avis de 5 214 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,5Service
4,5Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

5 214 avis

C
Clara
Denver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The French onion soup dumplings are to die for. Our entrée was simply just okay. Small bites and appetizers are the way to go.
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D
David
VIP
Denver
38 avis
5.0
38 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious as always! French onion soup dumplings are a must.
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W
William
VIP
Denver
27 avis
5.0
27 avis
Y est allé·e le 8 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
We took our daughter, son-in-law and 3-year granddaughter to lunch. The whole staff couldn’t have been more attentive to our granddaughter. The food is sharable bites of four to a serving which was perfect for us. Our granddaughter had her own menu. We had several dishes and each one was great. We’ll be back soon.
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L
Laura
Denver
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le 8 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious food. Incredible service. I can’t wait to go back!
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D
Dave
Baie de San Fra
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 8 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Jen was a terrific server! Spot on and very friendly
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P
Phoenix
VIP
Denver
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 7 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent service and delicious food, server was helpful and very professional.
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S
Sara
Denver
4 avis
4.0
4 avis
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Good was great and the happy hour menu is a great value to try different dishes.
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T
Tom
VIP
Denver
54 avis
5.0
54 avis
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food great service, poor lighting in our booth and very noisy. Hard to have a reasonable conversation.
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R
Reni
Houston
4 avis
3.0
4 avis
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 5
4. Atmosphère 5
ChoLon was a decent experience but the food wasn’t as good as I expected. Had quite a number of dishes but most of them seemed to be covered in too much soy sauce or some type of sauce - for example the Kimchi Fried Rice and Bulgagi had very strong sauces. The dishes that were good were the Pork Belly Bao Buns, Beef Skewers and Chargrilled Chicken. Service was great and we were welcomed and served nicely. There was a compulsory 6% wage fee but seems like there are a lot fees that pop up on bills.
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A
Aidan
VIP
Denver
20 avis
4.0
20 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 5
ChoLon Modern Asian truly delivers on its reputation for incredible food and expertly crafted drinks! Every dish we tried was bursting with flavor, and the attention to detail in the presentation was outstanding. The soup dumplings were an absolute standout—rich, savory, and perfectly executed. The balance of bold spices and delicate textures across the menu made for an unforgettable dining experience. The cocktail menu was just as impressive, with creative, well-balanced drinks that complemented the meal beautifully. Each sip felt thoughtfully curated, enhancing the flavors of the dishes. The only downside was that the service didn’t quite match the excellence of the food. The host wasn’t particularly welcoming, and the service felt a bit impersonal at times. However, the quality of the food more than made up for it, and I’d still highly recommend ChoLon to anyone looking for a top-tier dining experience in Denver. If you’re a food lover, this spot is a must-visit!
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FAQ

ChoLon Modern Asian - Downtown propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (303) 353-5223.

Le restaurant ChoLon Modern Asian - Downtown est noté 4,6 étoiles par 5214 clients OpenTable.

ChoLon Modern Asian - Downtown propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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16 févr. 2025

19:00

Réservé 32 fois aujourd'hui

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1555 Blake Street, Suite 101, 80202 Denver, CO

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Rue transversale
16th St & Blake St
Quartier
Centre-ville / LoDo
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 11:30–15:00 Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Dîner Tous les jours 17:00–21:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Asiatique, Sud-est asiatique, Asiatique contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Denver Union Station is two blocks away.
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Chef de cuisine
Lon Symensma
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Vin

Site internet
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Numéro de téléphone
(303) 353-5223
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Kaya Toast

Kimchi Fried Rice

Soup Dumplings

Menu

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Quelle est la note attribuée au restaurant ChoLon Modern Asian - Downtown ?

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