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Chimney Park, Windsor, CO

Chimney Park

4.7
4,7
2963 avis
50 $ et plus
Américaine contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 8 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Romantique
Chimney Park Restaurant and Bar offre une atmosphère chaleureuse et accueillante combinée à une approche directe à la cuisine. Le menu reflète le caractère saisonnier et les produits de la région. Un service exceptionnel et un programme de vin reconnu vous assureront une expérience culinaire exceptionnelle. Le menu comprend un choix à la carte et une dégustation du chef composée de 4 plats. Le chef et propriétaire, Jason Shaeffer, adopte un style raffiné mais décontracté autant dans la cuisine que dans le restaurant. Shaeffer a été formé par des chefs renommés : Thomas Keller (Per Se) et Terrance Brennan (Artisanal) à New York. Plus récemment, il a ouvert le 1500 Ocean à Hotel del Coronado à San Diego et a reçu des éloges au niveau local et national. La vision du chef Shaeffer est de créer un lieu de restauration dans le nord du Colorado. Chimney Park Restaurant and Bar est idéalement situé entre Fort Collins, Loveland et Greeley; Chimney Park est à courte distance en voiture de la I-25 en direction du centre-ville historique de Windsor.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Américaine contemporaine, Fruits de mer, Steak
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun.–sam. 16:00–21:00 Bar lun.–sam. 16:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (970) 686-1477
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Jason Shaeffer, Tucker Creveling
  • Installations pour l'événement privé
    Chimney Park has two separate dining rooms and can be reserved for completely private parties.
  • Quartier
    Windsor
  • Rue transversale
    4th Street
  • Parking details
    Public diagonal street parking in front of the restaurant.
  • Animation
    Patio viewing Windsor Lake and Boardwalk Park open seasonally. Summer Concert Series features free live music at Boardwalk Park every Thursday evening in the summer months, concerts can easily be seen and heard from Chimney Park patio. Check Town of Windsor's website for a full list of events and activities.www.windsorgov.com
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Avis de 2 963 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,9Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Fort Collins

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Fort Collins

    Meilleure cuisine

  • Fort Collins

    Meilleur service

  • Fort Collins

    Meilleure atmosphère

  • Fort Collins

    Meilleur rapport qualité prix

  • Fort Collins

    Innovant

  • Fort Collins

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Fort Collins

    Romantique

  • Fort Collins

    Adapté aux occasions spéciales

  • Fort Collins

    Les plus réservés

2 963 avis
  1. kristy

    Kansas City

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We loved the variety of the chefs tasting menu. Such a wonderful dinner. Thank you

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  2. Steve

    Denver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    As always such a beautiful dinning experience! Wait staff was so professional! Food was exceptional! Wonderful selection of wine to choose from or to perfectly pare with any dish. Steve & Michelle Cockroft Croft Family Farm LLC

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  3. Nancy

    VIP

    Baie de San Fra

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Chimney Park never disappoints. Five stars every time we visit. It’s our special occasion go to. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  4. Justin

    Denver

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 8 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My wife and I return to Chimney Park every year to celebrate the anniversary of our engagement. We have never been disappointed and always receive fantastic service and delicious food. We will continue to return every year and highly recommend them for your next special occasion.

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  5. Timothy

    Denver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 5 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Everything we had was amazing and there was clearly much thought out into the flavor pairings. We couldn't find room in our stomachs to do the 5 course chef tasting menu, but they do have a la carte available, which is a very wide menu. Super pleased with our experience and hope to return again soon! We had the octopus, tartar, lobster bisque, duck salad, steak (ribeye), and duck breast all of which were cooked perfectly and were a flavor explosion!

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  6. Dennis

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 4 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    All of your rating criteria categories were excellent. Price was high, but tolerable for the overall experience. Servers and wine steward were efficient and yet each still had a few moments for pleasant conservations exchanges. We have been "special occasions" customers since opening day 17 years ago and expect to continue.

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  7. Julie

    VIP

    Denver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 1 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Chimney Park is the best restaurant in No Colorado!

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  8. Christopher

    Denver

    3 avis

    4.0

    3 avis

    Y est allé·e le 29 janvier 2025

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing food and presentation. Wine selection is exceptional but over priced

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  9. Kearston

    Denver

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 28 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I went for the wine tasting and the food and wine pairing was phenomenal. The chef put thought into the pairings and the sommelier knew fun little facts about each wine. Everything was brought out at once, all four wines and all four bites. You set your own pace. I messaged the restaurant ahead of time so they could accommodate my gluten allergy. I sat at the bar and really enjoyed myself. I would highly recommend. The service was fantastic as well. The bar area is small so it was not too loud.

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  10. MarkB

    Chicago

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 28 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Went for the special Appetizer Tasting. It’s not just the creativity, but the consistency of the food, flavors, and quality. One appetizer was a Whipped Ricotta di Bufala that tasted like a rich mozzarella, yet has the weightless consistency of a fresh whipped cream!? And, as usual, the wine pairings were spot on. They paired an Italian Freisa (a cousin of Nebbiolo) with Braised Lamb that was exceptional! The Lobster Newburg bisque was the usual astounding mixture of rich flavor and airy texture that this chef always brings to bisques. I can’t wait for the next event!

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FAQ

Le restaurant Chimney Park est noté 4,7 étoiles par 2963 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 8 fois aujourd'hui
Google Map pour Chimney Park

406 Main Street, 80550 Windsor, CO

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    4th Street
  • Quartier
    Windsor
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun.–sam. 16:00–21:00 Bar lun.–sam. 16:00–21:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Américaine contemporaine, Fruits de mer, Steak
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Public diagonal street parking in front of the restaurant.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Jason Shaeffer, Tucker Creveling
  • Animation
    Patio viewing Windsor Lake and Boardwalk Park open seasonally. Summer Concert Series features free live music at Boardwalk Park every Thursday evening in the summer months, concerts can easily be seen and heard from Chimney Park patio. Check Town of Windsor's website for a full list of events and activities.www.windsorgov.com
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin
  • Numéro de téléphone
    (970) 686-1477
  • Installations pour l'événement privé
    Chimney Park has two separate dining rooms and can be reserved for completely private parties.
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