Perle rare

Chilte

De 31 $ à 50 $

Mexicaine Contemporaine

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2 personnes

24 nov. 2024

19:00

Réservé 14 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour siroter des cocktails créatifs
La perle du quartier
Innovant

Bon Appétit's | 24 Best New Restaurants in America 2023.

We come from street beginnings, with off the cuff new wave riffs, and somewhat experimental Mexican cuisine.
Finding common threads through food, time, and place we bringing inspirations from our childhoods, the southwest, and shared cultures to the plate.

Inspired by tradition and driven with creative intention we are authentically us and genuinely yours - Always

Chef Lawrence Smith

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Lawrence Smith

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Bon Appétit et Esquire ont tous deux désigné Chilte comme l'une des ouvertures les plus en vue de 2023 pour sa cuisine mexicaine novatrice et toujours renouvelée. Celle-ci fait la part belle aux tortillas fraîches, aux produits de saison et aux recettes familiales créatives, comme le mole de la casa, qui est décliné en différentes flautas et sauces. Le chef Lawrence « LT » Smith, qui a figuré sur la liste des meilleur·e·s nouvelles·aux chef·fe·s de Food & Wine en 2024, ne cesse d'en récolter les éloges.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Mexicaine régionale
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Numéro de téléphone
(602) 807-5226
Site internet
http://Chiltephx.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Installations pour l'événement privé
For large party or special event inquiries, please email reservations@chiltephx.com

Endroit
765 Grand Ave, 85007-2509 Phoenix, AZ
Quartier
Ouest de Phoenix
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Bière, Brasero extérieur, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Expériences

NYE Chilte Steakhouse
95,00 $US par personne
Seulement 31 déc. 2024
This New Year’s Eve, Chilte transforms into an exclusive steakhouse for one night only, offering an unforgettable dining experience to ring in the new year. Indulge in a specially curated three-course menu that elevates classic steakhouse flavors with Chilte's signature creativity and flair. Expect bold, unexpected dishes, crafted with the finest ingredients, and paired with special surprises throughout the evening. Celebrate in a sophisticated, intimate atmosphere that promises to make your night truly magical. Limited reservations available—join us for an extraordinary end to 2024

YuCca FriTes15,00 $US
Hand Cut Yuca Frys. Buddha’s Hand Aioli. Furikake. Queso Cincho
SantA QEsaDillA (+ Chicken Heart Asiento $6, + Huitlacoche or Chapulines $5)16,00 $US
Hoja Santa. Corn Tortilla. Queso Asadero. Chiltepin. Salsa Verde
MOle de La CaSa (Market Price)
Flautas du Juor. Rotating Mole. Chipotle Cashew Crema. Slaw. Onion. Queso Fresco. + 3 Flautas MP
CHIcATANA CeSAr SalAd19,00 $US
Chicatana Cesar Dressing. Grilled Romain. Queso Cincho. Lemon. Chicken Skin Chicharron
GrEen Chorizo Vampiro14,00 $US
Hand Pressed Corn Tortilla. Green Chorizo. Queso Asadero. Salsa Macha
BlaCk PiNk28,00 $US
Argentine Prawns Prickly Pear - Chocolate Aguachile. Avocado. Cucumber. Onion. Chiltepin. Corn Tostada

Avis de 208 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

208 avis

C
Colton
Phoenix
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 3
4. Atmosphère 3
The proportions were absurdly small on some of the “grande” dishes. I was served what was essentially the equivalent of a freezer taquito filled with bland meat and a medley of random greens on top that added no depth to the taste of the dish. The mole that came along with it was also bland and the taste didn’t compliment the rest of the dish at all. My partner’s birria tacos had flavorless consommé and salsa to compliment tacos that were bland and lifeless. The prices for both dishes were exorbitant in proportion with their lack of flavor. At least the drinks were decent.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Phoenix
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Quite possibly one of the few restaurants that’s made me audibly gasp at how delicious the food with each bite from every dish! Highly recommend!
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DV
DiVi
Phoenix
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
So fun Special dinner
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m
mary
Baie de San Fra
27 avis
VIP
5.0
27 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Inventive menu that is well executed. Friendly and knowledge staff.
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A
Adam
Phoenix
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
This was our 2nd trip to Chilte - obviously we enjoyed it the first time.. Plantain appetizer is excellent - sweet and savory. Agave root fries also very tasty and come with an excellent dipping sauce. We went for the house favorite - the birria tacos which were outstanding. Chilte is a hidden gem in an unlikely location. The food is creative and authentic. The restaurant is small, quaint and gets lively when the tables are full. Service is typically very good. The drink menu has both standards and some eclectic inventions. Overall very cool place we will visit again - and bring friends. My only knock is that it can be a little spendy so it's probably going to be more of an "occasion" type of place for us.
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D
Dominique
Washington
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 13 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service was wonderful and menu while small presented interesting and amazing choices.
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M
Matt
Cincinnati
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 30 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Chilte is my new favorite....fantastic food and very knowledgable, accommodating staff. The MSG never disappoints (thick cut duroc pork chop this time...). Such an enjoyable night out whether with friends, work dinner, or date night.
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M
Mark
Phoenix
164 avis
VIP
5.0
164 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another fantastic experience. Seriously. We had drinks beforehand: Cocherito Mezcal for me and a Paloma for the wife. We split a half order of Yuca fries and their version of the Caesar salad with flash fried anchovies-excellent! We both has the beef tacos with Miso consomé and delicious hot sauce. Those we paired with a local beer called Church Music. Dessert with their version of a Chocolate Martini followed...we had taken Lyft. Just go! Ask for Erin and have "Mez-Kyle" pick a drin for you. We've already a reservation for next time.
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J
Jodi
Grand Boston
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic food and the nicest staff! They really know how to treat people well and feed them!!
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L
Leigh
Phoenix
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything about Chilte was wonderful - cocktails, dishes, flavors, presentation, ambiance, service, decor. Flavors and presentation were approachable and irresistible and yet nothing we’ve ever experienced before. A place not to miss.
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FAQ

Le restaurant Chilte est noté 4,8 étoiles par 208 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

24 nov. 2024

19:00

Réservé 14 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

765 Grand Ave, 85007-2509 Phoenix, AZ

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Ouest de Phoenix
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Mexicaine régionale
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Bière, Brasero extérieur, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://Chiltephx.com/
Numéro de téléphone
(602) 807-5226
Installations pour l'événement privé
For large party or special event inquiries, please email reservations@chiltephx.com

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NYE Chilte Steakhouse

Menu

Smalls

YuCca FriTes15,00 $US

SantA QEsaDillA (+ Chicken Heart Asiento $6, + Huitlacoche or Chapulines $5)16,00 $US

MOle de La CaSa (Market Price)

CHIcATANA CeSAr SalAd19,00 $US

GrEen Chorizo Vampiro14,00 $US

BlaCk PiNk28,00 $US

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