Perle rare

Chilte

De 31 $ à 50 $

Mexicaine Contemporaine

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2 personnes

15 nov. 2024

21:00

Réservé 17 fois aujourd'hui

Parfait pour siroter des cocktails créatifs
La perle du quartier
Innovant

Bon Appétit's | 24 Best New Restaurants in America 2023.

We come from street beginnings, with off the cuff new wave riffs, and somewhat experimental Mexican cuisine.
Finding common threads through food, time, and place we bringing inspirations from our childhoods, the southwest, and shared cultures to the plate.

Inspired by tradition and driven with creative intention we are authentically us and genuinely yours - Always

Chef Lawrence Smith

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Lawrence Smith

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Bon Appétit et Esquire ont tous deux désigné Chilte comme l'une des ouvertures les plus en vue de 2023 pour sa cuisine mexicaine novatrice et toujours renouvelée. Celle-ci fait la part belle aux tortillas fraîches, aux produits de saison et aux recettes familiales créatives, comme le mole de la casa, qui est décliné en différentes flautas et sauces. Le chef Lawrence « LT » Smith, qui a figuré sur la liste des meilleur·e·s nouvelles·aux chef·fe·s de Food & Wine en 2024, ne cesse d'en récolter les éloges.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Mexicaine régionale
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Numéro de téléphone
(602) 807-5226
Site internet
http://Chiltephx.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Installations pour l'événement privé
For large party or special event inquiries, please email reservations@chiltephx.com

Endroit
765 Grand Ave, 85007-2509 Phoenix, AZ
Quartier
Ouest de Phoenix
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Bière, Brasero extérieur, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

YuCca FriTes15,00 $US
Hand Cut Yuca Frys. Buddha’s Hand Aioli. Furikake. Queso Cincho
SantA QEsaDillA (+ Chicken Heart Asiento $6, + Huitlacoche or Chapulines $5)16,00 $US
Hoja Santa. Corn Tortilla. Queso Asadero. Chiltepin. Salsa Verde
MOle de La CaSa (Market Price)
Flautas du Juor. Rotating Mole. Chipotle Cashew Crema. Slaw. Onion. Queso Fresco. + 3 Flautas MP
CHIcATANA CeSAr SalAd19,00 $US
Chicatana Cesar Dressing. Grilled Romain. Queso Cincho. Lemon. Chicken Skin Chicharron
GrEen Chorizo Vampiro14,00 $US
Hand Pressed Corn Tortilla. Green Chorizo. Queso Asadero. Salsa Macha
BlaCk PiNk28,00 $US
Argentine Prawns Prickly Pear - Chocolate Aguachile. Avocado. Cucumber. Onion. Chiltepin. Corn Tostada

Avis de 205 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

205 avis

m
mary
Baie de San Fra
27 avis
VIP
5.0
27 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Inventive menu that is well executed. Friendly and knowledge staff.
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A
Adam
Phoenix
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
This was our 2nd trip to Chilte - obviously we enjoyed it the first time.. Plantain appetizer is excellent - sweet and savory. Agave root fries also very tasty and come with an excellent dipping sauce. We went for the house favorite - the birria tacos which were outstanding. Chilte is a hidden gem in an unlikely location. The food is creative and authentic. The restaurant is small, quaint and gets lively when the tables are full. Service is typically very good. The drink menu has both standards and some eclectic inventions. Overall very cool place we will visit again - and bring friends. My only knock is that it can be a little spendy so it's probably going to be more of an "occasion" type of place for us.
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D
Dominique
Washington
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service was wonderful and menu while small presented interesting and amazing choices.
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M
Matt
Cincinnati
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 30 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Chilte is my new favorite....fantastic food and very knowledgable, accommodating staff. The MSG never disappoints (thick cut duroc pork chop this time...). Such an enjoyable night out whether with friends, work dinner, or date night.
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M
Mark
Phoenix
164 avis
VIP
5.0
164 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another fantastic experience. Seriously. We had drinks beforehand: Cocherito Mezcal for me and a Paloma for the wife. We split a half order of Yuca fries and their version of the Caesar salad with flash fried anchovies-excellent! We both has the beef tacos with Miso consomé and delicious hot sauce. Those we paired with a local beer called Church Music. Dessert with their version of a Chocolate Martini followed...we had taken Lyft. Just go! Ask for Erin and have "Mez-Kyle" pick a drin for you. We've already a reservation for next time.
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J
Jodi
Grand Boston
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic food and the nicest staff! They really know how to treat people well and feed them!!
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L
Leigh
Phoenix
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything about Chilte was wonderful - cocktails, dishes, flavors, presentation, ambiance, service, decor. Flavors and presentation were approachable and irresistible and yet nothing we’ve ever experienced before. A place not to miss.
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J
Jennifer
Los Angeles
7 avis
4.0
7 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Amazing flavors. Good recomendations and yummy drinks.
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J
JACLYN
Baie de San Fra
21 avis
VIP
5.0
21 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My son discovered Chilte and we are so happy he did! We took a trip to Arizona and I honestly will go back every time I visit there. The food was absolutely delicious, we ordered several things because we wanted to try everything and each dish was it's own delicious experience. Can't wait to go back!
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J
Jodie
Phoenix
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was very fresh, creative and flavorful! The play on the Old Fashioned with Sotol was excellent! We tried new foods like the Jamaica tacos and all 3 of the antojjitos and loved every dish we ate. Service was excellent and the ambience was fun and lively. We will be returning on a regular basis for sure!
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FAQ

Le restaurant Chilte est noté 4,8 étoiles par 205 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

15 nov. 2024

21:00

Réservé 17 fois aujourd'hui

765 Grand Ave, 85007-2509 Phoenix, AZ

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Ouest de Phoenix
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Mexicaine régionale
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Bière, Brasero extérieur, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://Chiltephx.com/
Numéro de téléphone
(602) 807-5226
Installations pour l'événement privé
For large party or special event inquiries, please email reservations@chiltephx.com

Chilte

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Menu

Smalls

YuCca FriTes15,00 $US

SantA QEsaDillA (+ Chicken Heart Asiento $6, + Huitlacoche or Chapulines $5)16,00 $US

MOle de La CaSa (Market Price)

CHIcATANA CeSAr SalAd19,00 $US

GrEen Chorizo Vampiro14,00 $US

BlaCk PiNk28,00 $US

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