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Chef Bita - Supper Club, London, Greater London

Chef Bita - Supper Club

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41 £ et plus
Perse

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2 personnes
19:00
Growing up in Iran, where every single meal is a feast and our gatherings are based around vibrant and plentiful dishes. I fell in love with the art of Persian food which was nurtured, with age old recipe passed down through the generations. To this day I mostly make Persian food and my heart will always be there.

After a 20 year career in teaching, it wasn’t easy to completely switch paths to give my passion a go, but after my first supper club in 2014, and a lot of encouragement from so many, I knew it was the right path. Since then I have enjoyed being a tv chef, working in Michelin star restaurants and writing for food cookbook. But my passion for health, the art of cooking, and creating community and a society which brings joy and change to peoples lives is still my main drive, and I feel that my supper clubs really nurture that desire and make me a very happy chef :)

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    41 £ et plus
  • Cuisine(s)
    Perse
  • Dress code
    Tenue décontractée

Menu

Welcome Cocktail

  • Sour Cherry Cocktail

    Welcome cocktail made with fresh sour cherries, Persian mint syrup and toffee vodka

    Appetizer

    • Mast-o-Khiar

      Strained yoghurt mixed with cucumber, aromatic herbs and flower petals served with seeded Persian Lavash bread on the side

      Starter

      • Kookoo-Sabzi

        Popular Persian frittata with fresh herbs, organic eggs, barberries and walnut served with wild-garlic sauce

        Mains

        • Zereshk-Polo

          Long grain Persian saffron rice with sautéed barberries

          • Khoresht-Gheymeh

            Slow cooked split pea stew with roasted aubergine, free range cornfed chicken fillet and almond slivers (veggie options available)

            Dessert

            • Black Grape Tahini Cake

              Light textured and uniquely tasteful cake made with sesame paste, black grape and dark chocolate

              Dernière mise à jour : 2 février 2022

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              FAQ

              Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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              2 personnes
              19:00
              Google Map pour Chef Bita - Supper Club

              1 Merchant Sq, W2 1AS London, Greater London

              Informations supplémentaires

              • Quartier
                Paddington
              • Prix
                41 £ et plus
              • Cuisine(s)
                Perse
              • Atmosphère
                Décontracté
              • Dress code
                Tenue décontractée
              • Parking details
                Aucun
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