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Casse-Croûte, Hamburg, HH

Casse-Croûte

4.6
4,6
291 avis
De 31 € à 50 €
Française

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2 personnes
19:00
Réservé 6 fois aujourd'hui
  • Adapté aux repas d'affaires
  • Options végétariennes
  • Parfait pour déguster de bons vins
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Informations supplémentaires

  • Endroit
    ABC-Straße 44-46, 20354 Hamburg, HH
  • Numéro de téléphone
    040 343373
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Française, Cuisine à la Maison, Nord-Ouest Allemagne
  • Heures d'ouverture
    lun.–ven. 12:00–22:00 sam. 17:00–22:00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Stefan Schostak

Menu

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

  • Irische Felsenaustern6,00 €

    Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

    • Ganze gekochte Artischocke 19,00 €

      Zweierlei Dip's

      • Carpaccio23,00 €

        Cipriani - Pinienkerne

        • Thunfisch Tatar24,00 €

          Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

          • Rinder Tatar27,00 €

            Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

            • Avocado Tatar23,00 €

              Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

              • Irische Felsenauster6,00 €

                Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

                • Rockefeller - Austern8,00 €

                  Spinat - Meerrettich Mornay

                  Suppen - Soupes

                  • Fischsuppe von Edelfischen20,00 €

                    Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

                    • Französische Zwiebelsuppe 19,00 €

                      Madeira - Röstbrot - Thymian

                      Salate - Salades

                      • Kopfsalat19,00 €

                        Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                        • Frühlingssalat17,00 €

                          Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                          • Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen29,00 €

                            Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

                            • Frühlingssalat mit Garnelen 25,00 €

                              Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                              • Kopfsalat19,00 €

                                Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                                Klassiker - Classique

                                • Französischer Lyoner 32,00 €

                                  Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

                                  • Original Wiener Schnitzel29,00 €

                                    Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                    • Cordon Bleu39,00 €

                                      Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                      • Königsberger Klopse24,00 €

                                        Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

                                        Fleisch - Viande

                                        • Saucen6,00 €

                                          Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

                                          • Beilagen7,00 €

                                            Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

                                            • Rinderfilet 300gr52,00 €

                                              mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                              • Kalbsleber 31,00 €

                                                Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

                                                • Geschmorte Rinderschulter37,00 €

                                                  Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

                                                  • Perlhuhnbrust Supreme36,00 €

                                                    Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

                                                    • Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce36,00 €

                                                      Pommes Frites - Pfeffersauce

                                                      • Rinderfilet 200gr38,00 €

                                                        mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                                        Fisch - Poissons

                                                        • Hamburger Pannfisch34,00 €

                                                          Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

                                                          • Zanderfilet34,00 €

                                                            Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

                                                            • Moules Frites29,00 €

                                                              Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

                                                              Vegetarisch / Vegan - Végétarien

                                                              • Cremiges Tomaten-Risotto27,00 €

                                                                Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

                                                                • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                  Bratkartoffeln - Gurkensalat

                                                                  • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                    Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

                                                                    Dessert

                                                                    • Crème Brûlée14,00 €

                                                                      • Yuzu Zitronentarte16,00 €

                                                                        Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

                                                                        • Crêpe Suzette15,00 €

                                                                          Vanille Eis - Grand Marnier

                                                                          • Eis5,00 €

                                                                            Vanille - Schokolade

                                                                            • Sorbet5,00 €

                                                                              Himbeere - Mango - Zitrone

                                                                              • Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf20,00 €

                                                                                Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

                                                                                Dernière mise à jour : 16 décembre 2023

                                                                                Avis de 291 client·e·s

                                                                                Évaluation globale (notes et avis)

                                                                                Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                                                                4.6
                                                                                4,6 d'après les évaluations récentes
                                                                                • 4,6Plats
                                                                                • 4,6Service
                                                                                • 4,4Atmosphère
                                                                                • 4,2Rapport qualité-prix

                                                                                Bruit • Modéré

                                                                                Apprécié pour

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Adapté aux repas d'affaires

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Options végétariennes

                                                                                291 avis

                                                                                1. Josef

                                                                                  Hambourg2 avis

                                                                                  5.0

                                                                                  Y est allé·e le 29 janvier 2025

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Plats 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Atmosphère 5
                                                                                  Ein tolles Restaurant, das wir sehr gern besuchen. Gute Lage zur Innenstadt, nachmittags durchgehend geöffnet. Einfach ein gutes Ziel in Hamburg.

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

                                                                                2. Harald

                                                                                  Basse-Saxe1 avis

                                                                                  5.0

                                                                                  Y est allé·e le 22 janvier 2025

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Plats 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Atmosphère 5
                                                                                  Wir vier waren heute rundherum sehr zufrieden. Es hat uns sehr gut geschmeckt und der Service war sehr gut. Vielen Dank dafür.

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Hambourg1 avis

                                                                                  4.0

                                                                                  Y est allé·e le 31 décembre 2024

                                                                                  1. Global 4
                                                                                  2. Plats 4
                                                                                  3. Service 3
                                                                                  4. Atmosphère 3
                                                                                  Wir waren an Silverster abends hier Essen und wurden super nett empfangen. Der Service war anfangs sehr gut, hat dann aber bei zunehmenden Stress leider etwas abgebaut. Das Essen war sehr Lecker und bereits 10 Minuten nach der Bestellung fertig. AllIn hat es sich leider etwas nach Schneller Abfertigung angefühlt um möglichst schnell wieder den Tisch besetzen zu können. Wir kommen auf jeden fall nochmal ohne besonderen Feiertag zum Essen vorbei.

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Basse-Saxe1 avis

                                                                                  5.0

                                                                                  Y est allé·e le 31 décembre 2024

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Plats 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Atmosphère 5
                                                                                  Perfect night with my wife on the restaurent before new yesrs eye.. we come back again

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Hambourg1 avis

                                                                                  5.0

                                                                                  Y est allé·e le 20 décembre 2024

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Plats 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Atmosphère 5
                                                                                  Immer wieder gern. Qualität, Service, Ambiente. Alles passt.

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Hambourg25 avis

                                                                                  5.0

                                                                                  Y est allé·e le 18 décembre 2024

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Plats 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Atmosphère 4
                                                                                  Das war richtig gut! Delikates Essen, tolles Personal! Gerne wieder!

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Hambourg1 avis

                                                                                  3.0

                                                                                  Y est allé·e le 16 décembre 2024

                                                                                  1. Global 3
                                                                                  2. Plats 4
                                                                                  3. Service 2
                                                                                  4. Atmosphère 4
                                                                                  Wir haben dieses Restaurant vor einem Jahr entdeckt und waren begeistert. Nun sind wir hier erneut essen gegangen, unsere Erwartungen konnten so leider nicht erneut erfüllt werden. Nachdem wir recht schnell unsere Vorspeisen bekommen haben, durften wir 1 1/2 Stunden dabei zuschauen, wie eine Ente und ein Schnitzel nach dem anderen aus der Küche gingen, ohne das unser Essen zu sehen wäre. Alle anderen Tische um uns herum wurden in dieser Zeit bedient. Vielleicht liegt es an der Weihnachtszeit, aber 90 Minuten sind kaum zumutbar. Essen nach wie vor sehr lecker.

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Londres2 avis

                                                                                  5.0

                                                                                  Y est allé·e le 9 décembre 2024

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Plats 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Atmosphère 5
                                                                                  I had the best Wiener schnitzel of my life in this place!!! Friendly staff. Worth the cost of an air ticket for the food alone 🤩

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Francfort3 avis

                                                                                  3.0

                                                                                  Y est allé·e le 7 décembre 2024

                                                                                  1. Global 3
                                                                                  2. Plats 3
                                                                                  3. Service 4
                                                                                  4. Atmosphère 3
                                                                                  Quirliges Restaurant in City von Hamburg. Essen ganz in Ordnung, nette Bedienung , gute Atmosphäre. Preis/Leistung ok.

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Hambourg1 avis

                                                                                  5.0

                                                                                  Y est allé·e le 3 décembre 2024

                                                                                  1. Global 5
                                                                                  2. Plats 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Atmosphère 5
                                                                                  Schon immer eines unserer Lieblingsrestaurants, war es unser erster Besuch seit dem Umzug. Und wir wurden nicht enttäuscht: es war wie immer, rundum perfekt. Der Service sucht in Sachen Aufmerksamkeit und vor allen Dingen Freundlichkeit und Lockerheit nicht nur in Hamburg seinesgleichen. Das Essen ist Puristisch, aber auf den Punkt, ohne viel Schnickschnack. Die Weinkarte ist Mainstream und bietet für jeden etwas, könnte aber etwas mehr Individualität und Klasse vertragen Aber das ist, aus Sicht eines Sommeliers gesprochen, meckern auf hohem Niveau. Klare Empfehlung für einen Besuch.

                                                                                  Cet avis est-il utile ?

                                                                                FAQ

                                                                                Casse-Croûte propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 040 343373.

                                                                                Le restaurant Casse-Croûte est noté 4,6 étoiles par 291 clients OpenTable.

                                                                                Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                                                                Effectuer une réservation

                                                                                2 personnes
                                                                                19:00
                                                                                Réservé 6 fois aujourd'hui
                                                                                Google Map pour Casse-Croûte

                                                                                ABC-Straße 44-46, 20354 Hamburg, HH

                                                                                Informations supplémentaires

                                                                                • Numéro de téléphone
                                                                                  040 343373
                                                                                • Prix
                                                                                  De 31 € à 50 €
                                                                                • Cuisine(s)
                                                                                  Française, Cuisine à la Maison, Nord-Ouest Allemagne
                                                                                • Heures d'ouverture
                                                                                  lun.–ven. 12:00–22:00 sam. 17:00–22:00
                                                                                • Dress code
                                                                                  Tenue décontractée
                                                                                • Parking details
                                                                                  Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
                                                                                • Moyens de paiement
                                                                                  American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
                                                                                • Chef de cuisine
                                                                                  Stefan Schostak
                                                                                Découvrez
                                                                                OpenTable
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