Carte Blanche

4.5

4,5

1627 avis

30 $ ou moins

Américaine contemporaine

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2 personnes

16 mars 2025

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

La perle du quartier
Charmant
Adapté aux occasions spéciales

The Carte Blanche Team is passionate about combining fresh ingredients to create a local cuisine for the Hamburg NY area. We are dedicated to creating an atmosphere that is both friendly and inviting for our local residents and visitors.
During this time we must follow all CDC guidelines regarding masks.
Guests must arrive promptly for their reservation wearing a mask. When moving throughout our space we require you to be wearing face covering correctly. Guests who arrive without masks will not be allowed to enter. Please understand that we are trying to keep our staff, their families and you safe during this time.
Reservations are given a 15 minute grace period. We ask that if you are going to arrive late or if you have to cancel your reservation please alert us as soon as possible. Given our smaller capacity all tables are given a 90 minute time limit to ensure proper sanitation and so that we can seat future reservations in a timely manner.

Informations supplémentaires

Endroit
61 Buffalo St, 14075 Hamburg, NY
Numéro de téléphone
(716) 649-2101
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, De la ferme à la table, Fruits de mer
Heures d'ouverture
mar.–ven. 16:00–20:30 Dîner sam. 16:00–20:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
The Town lot is located across the street, accessible on Buffalo St. and Union Ave.<br />Street parking is also available on all sides of the restaurant.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa

Avis de 1 627 client·e·s

Avis sur le restaurant Carte Blanche de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,5Service
4,6Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Upstate New York
La perle du quartier
Upstate New York
Américaine contemporaine
Ouest de New York
Parfait pour le brunch
Ouest de New York
Idéal pour les groupes
Ouest de New York
Sain
Ouest de New York
La perle du quartier
Ouest de New York
Adapté aux occasions spéciales
Ouest de New York
Animé

1 627 avis

P
Patricia
New York16 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Excellent service and food. Love it here. One of my favorites.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York5 avis
5.0
Y est allé·e le 8 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food starting with the amazing complimentary popovers to the dessert. Good cocktails too!! Server was very nice, friendly and attentive.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Upstate NY1 avis
1.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 4
We waited 20 minutes for our drinks to arrive and my daughters drink was delivered and they forgot about mine. After asking twice she finally delivered my white wine which was warm and I asked for ice cubes. We then ordered calamari that was cold in the middle and was all tentacles. I had the chicken dish for dinner and there was so much sauce that the dish was overflowing. I did order another glass of Pinot Grigio which also came out warm again. We will not be back for $170 it was not worth it.
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S
Susan VIP
New York32 avis
5.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great dining experience again…..food is always excellent; service superb; can’t wait to return! Thanks Mia!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baie de San Fra1 avis
4.0
Y est allé·e le 27 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great evening with friends! Highly recommend this spot!
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R
Robert
New York3 avis
4.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Always liked this location. Been a few different restaurants. Big windows a little more upscale. Upstairs was not open we really like to dine up there. Food good, service good, nice ambience
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York2 avis
5.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delaney was our bartender and server. She was fantastic! Food is always stellar! Love it
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D
Darlene VIP
New York State7 avis
5.0
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We love it here. Great Vibe. Great food. Great service.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York2 avis
3.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Took my in laws here for dinner and while the food was great and our server was very friendly, it took nearly 2 hours to get our meals. They offered a round of drinks or dessert for our trouble but we just wanted to move on with our evening. I was a little surprised they didn’t take the one round of drinks we already had off of our bill, but oh well.
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P
Priscilla VIP
New York State52 avis
5.0
Y est allé·e le 21 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It has been a while since we've been here. We were not disappointed at all. The food, drinks were outstanding. The service was perfect.
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FAQ

Carte Blanche propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (716) 649-2101.

Le restaurant Carte Blanche est noté 4,5 étoiles par 1627 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 mars 2025

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

61 Buffalo St, 14075 Hamburg, NY

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(716) 649-2101
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, De la ferme à la table, Fruits de mer
Heures d'ouverture
mar.–ven. 16:00–20:30 Dîner sam. 16:00–20:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
The Town lot is located across the street, accessible on Buffalo St. and Union Ave.<br />Street parking is also available on all sides of the restaurant.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa

Carte Blanche

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Menu

Served with a Complimentary Glass of Champagne & Slice of Chocolate Cake

First Course

Oysters on Ice

Seared Scallops

Tri-Colored Honey Roasted Carrot Spikes

Second Course

Tomato Bisque

Caesar Salad

Field Green Salad

Third Course

New York Strip au Poivre

Airline Chicken

Italian Winter Truffle Linguini

Sea Bass

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