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Slow cooked short rib, bone marrow & black truffle - Carnal, Bellingham, WA

Carnal

4.7
4,7
967 avis
30 $ ou moins
Américaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 15 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour siroter des cocktails créatifs
  • La perle du quartier
Carnal focuses on the bold flavors of wood fire and caramelization balanced with acidic, raw, and seasonal elements. We are a passionate group of cooks who do not cut corners and hope that is evident when you try our food. Our signature dish is a bone-in beef rib that is sous-vide before grilling over an open wood fire and finished with rendered bone-marrow. We source many of our ingredients from local farms and fisheries.


Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    30 $ ou moins
  • Cuisine(s)
    Américaine, Gril, Viande
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (360) 306-3587
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    James Zamory
  • Service traiteur
    Catering information upon request
  • Installations pour l'événement privé
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
  • Quartier
    Bellingham
  • Rue transversale
    N State Street
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
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Avis de 967 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,7Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Northwest Washington

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Northwest Washington

    Meilleure cuisine

  • Northwest Washington

    Idéal pour les groupes

  • Northwest Washington

    Sain

  • Northwest Washington

    Tendance

  • Northwest Washington

    La perle du quartier

  • Northwest Washington

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Northwest Washington

    Parfait pour manger en plein air

  • Northwest Washington

    Romantique

  • Northwest Washington

    Adapté aux occasions spéciales

  • Northwest Washington

    Animé

  • Northwest Washington

    Les plus réservés

967 avis
  1. Janet

    Dallas

    11 avis

    VIP
    5.0

    11 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful small plates. the broccoli side was amazing

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  2. Kimberly

    Seattle

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing, always good to have a great meal I couldn’t conjure up myself! Outstanding food, service and drinks.

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  3. ChrisB

    Seattle

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I had one of the best and memorable Thanksgiving dinner experiences in recent memory. I just can't say enough about how good all the dishes were plus the ambiance was great. The duck confit, the brussels sprouts, the brioche bun, everything was pretty darn amazing. I can't think of anything I didn't love!!! Thank you Carnal!!! A+++

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  4. Susan

    Seattle

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Thanksgiving dinner at Carnal was absolutely amazing! The food was over the top delicious and the staff were very friendly and helpful. We were very pleased with the whole experience. Would definitely recommend!

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  5. Bob

    Seattle

    57 avis

    VIP
    5.0

    57 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent meal… only requests were better coffee… my coffee was wimpy.

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  6. Karen

    Portland

    10 avis

    5.0

    10 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Carnal has always had great food and drinks. In the past we were not regulars because the menu rarely changed and it was very red-meat heavy. Last night was a much better and more diverse menu along with so many great-sounding sides it was difficult to decide! Drinks, wine list, etc. were as good or better (especially the wine list) than I remembered. We will be more frequent visitors!

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  7. patrick

    Seattle

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great food and great service. A little pricey, but a wonderful dining experience

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  8. Ivette

    Las Vegas

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 17 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent service. Good was tapas / family style...exceptional flavor and variety

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  9. James

    Phoenix

    10 avis

    5.0

    10 avis

    Y est allé·e le 16 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Coming from metro Phoenix which has great food, we have been pleasantly surprised by the many wonderful restaurants in Bellingham. But Carnal is a cut above. Big city vibe, and creative menu. A tad on the pricey side, but well worth it.

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  10. Lisa

    Seattle

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 10 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This is now the best restaurant in Bellingham! Unique dishes, incredible flavors, cozy atmosphere and friendly staff. We will be back.

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FAQ

Carnal assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. Carnal propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (360) 306-3587.

Le restaurant Carnal est noté 4,7 étoiles par 967 clients OpenTable.

Carnal propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 15 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Carnal

1234 N State St, 98225-5016 Bellingham, WA

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    N State Street
  • Quartier
    Bellingham
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 17:00–21:00
  • Prix
    30 $ ou moins
  • Cuisine(s)
    Américaine, Gril, Viande
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    James Zamory
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
  • Numéro de téléphone
    (360) 306-3587
  • Service traiteur
    Catering information upon request
  • Installations pour l'événement privé
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
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