Perle rare

Carmela y Sal

501 Mex$ et plus

Mexicaine

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2 personnes

26 déc. 2024

19:00

Réservé 27 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Chic

Carmela is not from here, but she is not from there either. Its cuisine is inspired by our lands, but its ingredients can be born anywhere. And besides, Carmela puts something totally unique in the pot. The salt of your life. In quantities that only her heart knows. Carmela cooks like at home. Surrounded by love, colors, textures and memories. What are you coming to eat? Feelings, but on the plate.

Reservation numbers: 5576001280 y 5576001279

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Gabriela Ruiz Lugo

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Carmela y Sal est un charmant établissement gastronomique qui associe style et convivialité dans ses moindres recoins. Sous la direction de la cheffe Gabriela Ruiz, le menu est un hommage à ses racines tabasques et est conçu comme un véritable spectacle des arts de la table. Commencez par les tostadas de mentiras, suivies du ceviche de poisson et du porc grillé. Ne passez pas à côté du grand final avec les bananes plantains et le dulce de leche. Accompagnez votre repas d'une sélection de vins ou de cocktails traditionnels et profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle classée dans la liste des World's 50 Best.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine
Heures d'ouverture
lun.–mer. 13:00–23:00 jeu.–sam. 13:00–23:30 dim. 13:00–20:00
Numéro de téléphone
55 2077 7107
Site internet
http://www.carmelaysal.mx/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Endroit
Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, 11040 Ciudad de México, CDMX
Quartier
Lomas / Reforma
Parking details
Metro Auditorio Nacional
Public transit
Metro Auditorio Nacional
Animation
Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar/salon, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Recommandé dans

Avis de 2 221 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

México
Mexicaine
Mexico
Mexicaine

2 221 avis

S
Sandra
New York
16 avis
5.0
16 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Al igual que todas las opiniones aquí en Open Table que me llevaron a reservar en este lugar, la mía es para manifestar la excelente gastronomía de este lugar, sabores placenteros; pedidos el esquite risoto, los plátanos rellenos de frijol como entradas y de platos fuertes el lechón navideño y short rib. en chirmol, nada nos defraudó, de postre el mostachón (buenisimo) pero también nos trajeron de cortesía su pastel de chocolate sin harina ya que celebrábamos nuestro aniversario. La atención estuvo de 10 (nuestros platillos estuvieron rapido y nuestra mesa preparada a pesar que el lugar estaba lleno, claro que llegamos muy puntuales a nuestra hora de reservación. Baño limpio y agradable Sin duda es un lugar que repetiremos. Y el estar en la lista Michelin seguro lo hará acreedor a una estrella próximamente. Un aplauso a la chef y todo su equipo.
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m
mariano
México
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Todo muy bien, la comida y el servicio de gran calidad
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P
Pedro
México
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente lugar, gran ambiente y la comida deliciosa.
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E
Elsa
Londres
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Every time we visit Carmela y Sal we have the best time. Food and drinks are delicious, and service is great. Highly recommend!
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P
Patrcia
VIP
México
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente lugar para pasar un rato agradable en compañía de familiares y amigos. Recomiendo el lechón de Navidad, el fetuchine con camarones, las gorditas de chicharrón con pulpo. Todos los platillos realmente deliciosos!
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M
Mauricio
VIP
México
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 18 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best restaurant in las Lomas de Chapultepec, excellent food, excellent service.
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L
Luis Gerardo
Cancun
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 17 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Cocina de autor, muy original y sabores Con combinaciones audaces me gustó mucho. felicidades a la chef,
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A
Antonio
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 17 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un lugar que destaca en todos los aspectos. La comida es simplemente deliciosa, con platillos que demuestran cuidado y sabor. En particular, la lengua es un verdadero manjar, preparada a la perfección y llena de sabor. El servicio es muy atento y profesional, haciendo que la experiencia sea aún más agradable. Además, el ambiente es acogedor y bien cuidado, ideal tanto para una comida tranquila como para una reunión especial. Por último, la relación calidad-precio es excelente, lo que hace que cada visita valga completamente la pena. Sin duda, un restaurante altamente recomendable.
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J
JORGE
VIP
México
16 avis
3.0
16 avis
Y est allé·e le 16 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Esta vez estaban salados los dos platos fuerte de pescado que pedimos.
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D
Dam (Damian)
VIP
Puebla
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 14 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Cobran los carajillos como si fuera bebidas independientess el licor y el café; lo cual no ocurre con la rumchata. Se enfocan más en cobrar unos cuantos pesos por un expreso
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FAQ

Le restaurant Carmela y Sal est noté 4,7 étoiles par 2221 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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26 déc. 2024

19:00

Réservé 27 fois aujourd'hui

Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, 11040 Ciudad de México, CDMX

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Lomas / Reforma
Heures d'ouverture
lun.–mer. 13:00–23:00 jeu.–sam. 13:00–23:30 dim. 13:00–20:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Metro Auditorio Nacional
Public transit
Metro Auditorio Nacional
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Animation
Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar/salon, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.carmelaysal.mx/
Numéro de téléphone
55 2077 7107

Carmela y Sal

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