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Carmel, Los Angeles, CA

Carmel

4.7
4,7
227 avis
50 $ et plus
Méditerranée

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2 personnes
19:00
Réservé 58 fois aujourd'hui
  • Animé
  • Tendance
  • Adapté aux occasions spéciales
Carmel transports the energy, culture, and flavor of the renowned outdoor marketplace “Shuk HaCarmel” to Melrose Avenue, in the heart of LA’s food scene.

Using some of the oldest techniques in the world— a wood-burning oven, an open flame grill— chef Asaf Maoz interprets ancient Levantine cooking traditions through a modern lens.

Dishes showcase the best of the season: farmer’s market produce, sustainably-sourced meats and seafood, all prepared with the global culinary influence of the Tel Aviv shuk. Breads are baked in-house, including a 72-hour fermented Moroccan Frena, baked to order in the wood-fire oven.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Méditerranée
  • Heures d'ouverture
    mar., mer., dim. 17:30–23:00 jeu.–sam. 17:30–00:00 sam., dim. 11:00–15:00
  • Numéro de téléphone
    (213) 516-4129
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Asaf Maoz
  • Quartier
    Hollywood
  • Rue transversale
    Melrose Ave. and Martel Ave.
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cacher, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Avis de 227 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,7Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Los Angeles

    Méditerranée

  • Hollywood

    Tendance

  • Hollywood

    Animé

227 avis
  1. nelly

    Los Angeles

    13 avis

    5.0

    13 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    What a delightful experience. Sat at the chef’s counter and got a nice view of the wood fired oven and the grill. Ordered the bread (must get), the spicy plate with feta, roasted peppers, garlic confit, mushroom cigars (pretty good but not to die for), the kanpachi crudo (absolutely must get - basically drank the sauce) and the branzino which was so delicate with this divine sort of nut-focused salad/slaw/herb situation. Wine was delicious and the vibe was high energy, classy, fun. Service was a teeny bit slow but they were slammed and everyone was super nice. Will be back to try the pastas!

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  2. Jessica

    Londres

    70 avis

    VIP
    5.0

    70 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Once again a 10 out of 10 in every category. So fantastic!

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  3. Julia

    Baie de San Fra

    15 avis

    VIP
    5.0

    15 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Absolutely delicious food and outstanding service! Second time dinning at this place. Yum👌

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  4. Yochai

    Los Angeles

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Most amazing restaurant in LA! This is not your average dining experience. Truly chef restaurant! Food is amazing! Great vibe!! Definitely going back as some of the items on the menu change from time to time and I’m always intrigued to find out what the chef will add the awesome lineup.

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  5. yossi

    Dallas

    9 avis

    VIP
    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great all around experience.Food was tasty and so was the dessert

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  6. Leigh

    Los Angeles

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 7 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Phenomenal food and incredible service. Can't wait to come back

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  7. justin

    Los Angeles

    1 avis

    VIP
    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 6 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing place! Everyone needs to try it. Incredible food and awesome spot. 5 Stars.

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  8. Lynn

    Los Angeles

    79 avis

    5.0

    79 avis

    Y est allé·e le 4 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    fantastic restaurant with the best food we’ve ever ever had fantastic service and a great vibe
    CarmelA répondu le 6 novembre 2024
    Lynn- Thank you for your glowing review! We strive to provide a great vibe for our guests and your feedback affirms that we're on the right track. We look forward to welcoming you back soon! Best, The Management Team

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  9. NancyD

    Palm Springs

    21 avis

    VIP
    5.0

    21 avis

    Y est allé·e le 3 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    What a pleasant surprise to be greeted by such happy employees who appear to be enjoying their day, work, and customers. Refreshing for us to have the lovely Hunter as our waitress who steered us through the brunch menu. Our new favorite place to go to when in LA. We loved the Jerusalem bagel, the desserts , the salad, the seafood, the fig carpaccio, and the mushroom cigar. Cant wait to return for the dinner menu.

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  10. Julia

    Los Angeles

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 3 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Delicious food, something for everyone on the menu, and the service was sooo friendly and efficient

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FAQ

Le restaurant Carmel est noté 4,7 étoiles par 227 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 58 fois aujourd'hui
Google Map pour Carmel

7383 Melrose Ave, 90046 Los Angeles, CA

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Melrose Ave. and Martel Ave.
  • Quartier
    Hollywood
  • Heures d'ouverture
    mar., mer., dim. 17:30–23:00 jeu.–sam. 17:30–00:00 sam., dim. 11:00–15:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Méditerranée
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Asaf Maoz
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cacher, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur
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