Carbone - Dallas

4.6

4,6

293 avis

50 $ et plus

Italienne

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2 personnes

24 nov. 2024

19:00

Réservé 38 fois aujourd'hui

Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales
Romantique

Carbone is Chef Mario Carbone’s homage to the great Italian American restaurants of mid-20th century in New York, where delicious, exceptionally well-prepared food was served in settings that were simultaneously elegant, comfortable and unpretentious. His food captures the essence of that history but takes its culinary cues from the kitchens of his childhood, the great talents with whom he worked throughout his early career and incorporates his signature techniques that blend familiar and bold flavors to create the most craveable dishes. We call this Carbone Italian.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Italienne
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 17:00–23:00
Numéro de téléphone
(469) 290-6009
Site internet
https://carbonedallas.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Endroit
1617 Hi Line Dr, 75207 Dallas, TX
Quartier
Design District
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

Recommandé dans

12 gorgeous Dallas restaurants that will blow you away

Avis de 293 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,6Service
4,7Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

293 avis

A
Alejand
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Muy buena! La comida deliciosa y el servicio excelente
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Dallas
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
From the time we walked in until the time we left it was a great experience. The food was a 10/10. I have been to the Carbone in New York but this was my first time visiting the Dallas location and I must say the experience exceeded NYC. The waiters were amazing as well!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Houston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
First time to the Carbone in Dallas. Really cool ambiance, upscale but fun- the decor is dark and mysterious yet lively! Ordered the carpaccio, calamari, and tortellini to start. Scampi and rigatoni all performed!
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p
paula
Houston
23 avis
5.0
23 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is one of our favorite restaurants in Dallas. The food is excellent and the service is unsurpassed.
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G
Gerardo
Dallas
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Drinks were very slow, I had to ask for a beer three times. A lot of disconect between asking and receiving
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C
Corinne
Dallas
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Amazing dining experience however it is very loud.
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D
Donna
Chicago
15 avis
VIP
5.0
15 avis
Y est allé·e le 4 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Superb experience. Superb staff! Superb food and presentation.
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B
Brent
Austin
15 avis
VIP
3.0
15 avis
Y est allé·e le 4 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Atmosphere and service were very good. Food was generally disappointing. Our assorted clams app came out cold. The clams were a day from being off. We got four entrees. My veal parm was very good and the fresh truffle tortellini was also good but it was a small portion and $150! The linguini was unimpressive and a small portion. Definitely not worth the money.
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D
Debra
Dallas
83 avis
1.0
83 avis
Y est allé·e le 29 octobre 2024
1. Global 1
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 1
In a word - awful. Bad food & extremely overpriced. There should have been a trigger warning for the “Special” pasta dish containing maybe 6-6 raviolis for $150!! The steak was fatty and salty. Weird disco music, grandma decor. The only good thing was the Excellent sommelier - Rosemary. I hope she lands a better job at a great place. We will not return.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Orlando
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le 28 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Worth every penny. Service was impeccable. You will never leave hungry. We will try to dine at the other locations in the future! We got: Cesar salad no anchovies, spicy rigatoni, tortellini ragu, artichokes, and squash. All were incredible
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FAQ

Le restaurant Carbone - Dallas est noté 4,6 étoiles par 293 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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24 nov. 2024

19:00

Réservé 38 fois aujourd'hui

1617 Hi Line Dr, 75207 Dallas, TX

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Design District
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 17:00–23:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Italienne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Vin

Site internet
https://carbonedallas.com/
Numéro de téléphone
(469) 290-6009

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