Carbón Cabrón

4.9

4,9

559 avis

501 Mex$ et plus

Gril

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

A one of a kind journey trough the culinary soul of Baja Sur. From the hand of Chef Poncho Cadena we travel across the inmense and complex flavors of Los Cabos. What are you waiting for, come sit here with us... by the fire.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

18 sept. 2024

19:30

Réservé 4 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Gril, Mexicaine régionale (Baja Med)
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 18:00–22:00
Numéro de téléphone
624 688 6781
Site internet
https://www.carboncabron.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Poncho Cadena

Endroit
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, 23400 San Jose Del Cabo, BCS
Quartier
San José del Cabo
Rue transversale
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
Infos de stationnement
Amplio estacionamiento sin valet parking
Métro ou Station
Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
Animation
Cocina abierta
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Avis de 559 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,7Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Baja California Sur
Meilleure cuisine
San José del Cabo
Meilleur toutes catégories confondues
San José del Cabo
Meilleure cuisine
San José del Cabo
Meilleur service
San José del Cabo
Adapté aux repas d'affaires
San José del Cabo
Innovant

559 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Tampa
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My wife and I celebrated our anniversary and baby moon, and had the most incredible evening! They were extremely accommodating to our food restrictions. We had amazing service with Manuel, Gil, and Jason. We will definitely be back!
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J
Javier Andres
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
El servicio excelente y la comida muy rica muy buen lugar para cenar,
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R
Rodney
Baja California
9 avis
VIP
5.0
9 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best meals we have ever had. The service is impeccable. Their signature spare ribs were absolutely amazing. Would highly recommend it to anyone. We will definitely be returning.
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G
Gregory
Metro d'Atlanta
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 31 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was great. Definitely recommend the short rib over the trex. My husband and I also enjoyed the drinks. There was a cucumber one that was my favorite and my husband had to get two orders of the whiskey that infused waygu fat in it. We plan on going again before we leave Cabo.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Concepto muy bueno y diferente, la comida muy rica.
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A
Angel
Baja California
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 14 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic food and experience, really good services
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J
Jose
Londres
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 8 août 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 5
El lugar tiene mucha personalidad, los platillos de carne muy buenos. Ahora los demás adicionales del menú parecen un poco fuera de lugar. La atención al detalle puede mejorar, por ejemplo los platos son tan grandes que no caben en la mesa. La carne muy bien asada y excelente el termino. Llegué buscando una experiencia muy "tosca" pero refinada, por como manejan sus fotografías y redes. Me encontré con un lugar que dió en el clavo en su decoración pero se alejo de asar proteína y buscaron meter cosas adicionales al menú que le resta bastante a la experiencia. Si vas aquí ve directo a la carne. El que te sirvan agua de botella de vidrio (que cobran carísimo) y no te pregunten si quieres de esa agua, se me hace de muy mal gusto. Una práctica común en restaurantes, lamentablemente aquí también tienen esa práctica.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baie de San Fra
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Food was delicious, however, we ordered a bit too much! We had the tempura onions, mushrooms, shrimp, and ribeye and we could have gone without the mushrooms (not a great dish, didn’t like the flavor) But everything else wonderful!! Cool spot!
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k
katia
Chicago
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 7 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fue delicioso de nuevo Nos gusta mucho este lugar, por la comida , pero el servicio tambien excelente Lo recomiendo mil , no se lo pierdan
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JP
JorgeP
Baja California
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 4 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente como siempre, es uno de nuestros lugares favoritos para comer carne.
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FAQ

Carbón Cabrón propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 624 688 6781.

Le restaurant Carbón Cabrón est noté 4,9 étoiles par 559 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

18 sept. 2024

19:30

Réservé 4 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, 23400 San Jose Del Cabo, BCS

Informations supplémentaires

Rue transversale
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
Quartier
San José del Cabo
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 18:00–22:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Gril, Mexicaine régionale (Baja Med)
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Amplio estacionamiento sin valet parking
Métro ou Station
Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Poncho Cadena
Animation
Cocina abierta
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://www.carboncabron.com/
Numéro de téléphone
624 688 6781

Carbón Cabrón

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