Les items suivis d'un (*) peuvent être choisis en Table d'Hôte - 3 services à $45 par personne
PRIMO
Salade César Classique - TH16,00 $CA
Parmigiano Reggiano D.O.P, Croûtons à l'Ail (Classic Ceasar Salad, Parmigiano Reggiano D.O.P, Garlic Croutons)
Polpettes de Veau Braisé - TH19,00 $CA
Sauce Tomate San Marzano, Basilic Frais (Braised veal polpettes, San Marzano tomato sauce, Fresh Basil)
Salade de Courge Delicata Rôtie20,00 $CA
Ricotta aux herbes (Roasted Delicata Squash Salad, Herbs Ricotta)
Calamari Fritti23,00 $CA
Sauce Marinara fumée, olives noires (Fried Calamari, Smoked Marinara Sauce, Black Olives)
Carpaccio de Saumon23,00 $CA
Huile d'Olive Extra Vierge, Câpres et Persil (Salmon Carpaccio, Extra Virgin Olive Oil, Capers and Parsley)
Salade de Tomates Cerises Grillées28,00 $CA
Burrata, Gremolata et Basilic Frais (Grilled Cherry Tomato Salad, Burrata, Gremolata and Fresh Basil)
PASTA
Malfaldine au Pesto de Basilic - TH24,00 $CA
Noix de Grenoble, Parmigiano Reggiano D.O.P (Basil Pesto Mafaldine, Walnuts, Parmigiano Reggiano D.O.P)
Gemelli - TH25,00 $CA
Sauce Bolognaise aux Tomates Confites, Parmesan et Basilic Frais (Gemelli, Confit Tomato Bolognese Sauce, Parmesan and Fresh Basil)
Ravioli de Homard de l'Atlantique38,00 $CA
Beurre d'Estragon, Pois Sucrés et Lardons (Atlantic Lobster Ravioli, Tarragon Butter, Sweet Peas and bacon)
AL TAGLIO
Pepperoni Séché - TH23,00 $CA
Fior Di Latte, Basilic Frais, Huile d'Olive Extra Vierge (Dry Pepperoni, Fresh Basil, Extra Virgin Olive Oil)
Ananas et Jambon Cotto Italien23,00 $CA
Piment calabraise et Sauce Tomate (Pineapple, Italian Cotto Ham, Calabrese Chili and Tomato Sauce)
Homard35,00 $CA
Sauce Tomate Crémeuse, Basilic Frais et Aneth (Lobster, Creamy Tomato Sauce, Fresh Basil and Dill)
PIATTO
Huîtres Grillées (6)26,00 $CA
Ail, Huile d'Olive et Chapelure Assaisonnée (Grilled Oysters (6), Garlic, Olive Oil and Seasoned Breadcrumbs)
Plateau de Fromage et de Charcuteries30,00 $CA
Sélection de Fromages du Québec et de Charcuteries, Pain, Olives, Artichauts, Poivrons Marinés et Raisins (Quebec Cheese and Charcuterie Platter, Bread, Olives, Marinated Peppers, Artichokes and Grapes)
Tomahawk de Boeuf AAA 42oz165,00 $CA
Purée de Pomme de Terre et Champignons Portobello Grillés (42oz AAA Beef Tomahawk, Mashed Potatoes and Grilled Portobello Mushrooms)
CARNE Y PESCE
Saumon au Four38,00 $CA
Beurre à l'Ail, Salade de Fenouil, Concombre et Purée de Céleri-Rave Crémeuse (Oven-Baked Salmon, Garlic Butter, Cucumber, Fennel Salad and Creamy Celeriac Slaw)
Filetto de Manzo Angus72,00 $CA
Purée de Pomme de Terre et Champignons Portobello Grillés (Filetto de Manzo, Mashed Potatoes and Grilled Portobello Mushrooms)
DOLCE
Tiramisu Aux Pistaches - TH12,00 $CA
Pistachioes Tiramisu
Gâteau Forêt Noire, Cerises Noires Italiennes - TH13,00 $CA
Black Forest Cake, Black Italian Cherries
Tarte aux Fruits, Crème Pâtissière13,00 $CA
Fruit Pie, Custard Cream
Table d'Hôte
Les items suivis d'un -TH- peuvent être choisis en Table d'Hôte - 3 services à 45$ par personne. SEULEMENT OFFERT LORS DES SPECTACLES.
